Вход | Регистрация
Груша свежая
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом груша свежая: 107
Фруктовый салат в апельсиновых корзинках
апельсины - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
киви - 1 шт.
гранат (зерна) - 1-2 ст.л.
масло оливковое itlv - 30 гр.
корица молотая - 1-2 щепотки
мускатный орех -1 щепотка
мята свежая - две веточки
гвоздика (опционально)
лёд для подачи
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1234315 мин.22212
19 марта 2015, 15:50
апельсины - 4 шт.
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
киви - 1 шт.
гранат (зерна) - 1-2 ст.л.
масло оливковое itlv - 30 гр.
корица молотая - 1-2 щепотки
мускатный орех -1 щепотка
мята свежая - две веточки
гвоздика (опционально)
лёд для подачи
Утка с овощами в скороварке
утка - 2,1 кг
лук репчатый - 190 гр.
яблоко зеленое - 280 гр.
морковь - 270 гр.
картофель - 1 кг
сельдерей - 1 стебель
груша - 190 гр.
чернослив - 10 шт.
белый перец горошком - 1/3 ч.л.
кориандр зерна - 1 ч.л.
тимьян свежий - 2 веточки
соль
Каталог: Жаркое
67040 мин.12
11 октября 2021, 11:29
утка - 2,1 кг
лук репчатый - 190 гр.
яблоко зеленое - 280 гр.
морковь - 270 гр.
картофель - 1 кг
сельдерей - 1 стебель
груша - 190 гр.
чернослив - 10 шт.
белый перец горошком - 1/3 ч.л.
кориандр зерна - 1 ч.л.
тимьян свежий - 2 веточки
соль
Грушевый пирог с шоколадом и фундуком. видео
1) мука - 140 гр.
2) сливочное масло - 180 гр. + 10 гр. для смазывания формы
3) сахар - 100 гр.
4) шоколад (тёмный) - 50 гр.
5) яйцо - 2 шт
6) фундук - 100 гр.
7) груши (свежие) - 5 шт.
разъёмная форма 24d - 1 шт.
Каталог: Пироги
55250 мин.13
24 сентября 2016, 22:13
1) мука - 140 гр.
2) сливочное масло - 180 гр. + 10 гр. для смазывания формы
3) сахар - 100 гр.
4) шоколад (тёмный) - 50 гр.
5) яйцо - 2 шт
6) фундук - 100 гр.
7) груши (свежие) - 5 шт.
разъёмная форма 24d - 1 шт.
Pâté из куриной печени.
400 гр. куриной печени
150 гр. сливочного масла
1 лук репчатый
2 зубка чеснока
1 ч.л. сушенного тимьяна
60 мл. бренди или виски,коньяк
морская соль и молотый черный перец
рекомендуется
1\2 груши
50 гр. сливочного масла наверх
свежая петрушка для декорации
Каталог: Мясные
589130 мин.1314
02 декабря 2012, 17:14
400 гр. куриной печени
150 гр. сливочного масла
1 лук репчатый
2 зубка чеснока
1 ч.л. сушенного тимьяна
60 мл. бренди или виски,коньяк
морская соль и молотый черный перец
рекомендуется
1\2 груши
50 гр. сливочного масла наверх
свежая петрушка для декорации
Шведские-светские фаршированные помидорчики
помидоры - 6-8 шт.
майонез - 50 г
сметана - 100 мл.
хрен - 2 ст.л.
яблоки - 2 шт.
банан или груша - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
огурец свежий 10 см - 1 шт.
зелень сельдерея - 2 веточки
салат "айсберг"
чеснок - 1 зубчик
соль
перец, капелька табаско.
Каталог: Другие холодные закуски
131470 мин.2136
02 августа 2011, 11:37
помидоры - 6-8 шт.
майонез - 50 г
сметана - 100 мл.
хрен - 2 ст.л.
яблоки - 2 шт.
банан или груша - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
огурец свежий 10 см - 1 шт.
зелень сельдерея - 2 веточки
салат "айсберг"
чеснок - 1 зубчик
соль
перец, капелька табаско.
Салат "пингвиненок"
куриное филе - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт
кукуруза консервированная - 1/3 банки
яйца - 5 шт
груша - 2 шт. (если не любите сладкое сочетание в салатах замените свежим или соленым огурцом)
майонез
соль
черные оливки без косточки - для украшения
морковь - для украшения
Каталог: Другие салаты
72040 мин.75
07 декабря 2014, 10:22
куриное филе - 200 г
шампиньоны - 200 г
лук - 1 шт
кукуруза консервированная - 1/3 банки
яйца - 5 шт
груша - 2 шт. (если не любите сладкое сочетание в салатах замените свежим или соленым огурцом)
майонез
соль
черные оливки без косточки - для украшения
морковь - для украшения
Салат "фурор"
ветчина 200 гр.
сыр 100 гр.
яйца 2 шт.
свежий огурец 2 шт.
маринованный огурец 2 шт.
перец сладкий болгарский 1 шт.
груша 1 шт.
кедровые орешки 15-20 гр.
сок 1 лимона
оливковое масло 70 мл.
зелёный лук 2-3 пера
соль и перец
Каталог: Другие салаты
1109820 мин.62358
07 апреля 2009, 18:27
ветчина 200 гр.
сыр 100 гр.
яйца 2 шт.
свежий огурец 2 шт.
маринованный огурец 2 шт.
перец сладкий болгарский 1 шт.
груша 1 шт.
кедровые орешки 15-20 гр.
сок 1 лимона
оливковое масло 70 мл.
зелёный лук 2-3 пера
соль и перец
Горбуша с грушами
1 кг. рыбы
2 ст.л. растительного масла
2 груши среднего размера
2 ст.л. зелени укропа
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. горчицы
4 ч.л. базилика сухого
2 головки репчатого лука
3 моркови
4 свежих томата
1 лимон
6 листьев зеленого салата
соль
Каталог: Горбуша
609940 мин.600
01 июня 2011, 21:40
1 кг. рыбы
2 ст.л. растительного масла
2 груши среднего размера
2 ст.л. зелени укропа
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. горчицы
4 ч.л. базилика сухого
2 головки репчатого лука
3 моркови
4 свежих томата
1 лимон
6 листьев зеленого салата
соль
Горбуша в грушах
1 кг. рыбы
2 ст.л. растительного масла
2 груши среднего размера
2 ст.л. зелени укропа
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. горчицы
4 ч.л. базилика сухого
2 головки репчатого лука
3 моркови
4 свежих томата
1 лимон
6 листьев зеленого салата
соль
Каталог: Горбуша
741340 мин.61321
01 июня 2011, 22:02
1 кг. рыбы
2 ст.л. растительного масла
2 груши среднего размера
2 ст.л. зелени укропа
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л. горчицы
4 ч.л. базилика сухого
2 головки репчатого лука
3 моркови
4 свежих томата
1 лимон
6 листьев зеленого салата
соль
Курочка, запеченная в медово-вишневой глазури
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
4 шт. - куриные окорочка
200 гр. - вишня
2 шт. - груша (крепкая, кисло-сладкая)
300 гр. - тыква свежая или размороженная
1 ч.л. - мед
1 ч.л. - крахмал
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - масло растительное
0,5- 1 ст.л. - сок лимона
Каталог: Шашлык
834560 мин.482
08 июля 2017, 15:04
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
4 шт. - куриные окорочка
200 гр. - вишня
2 шт. - груша (крепкая, кисло-сладкая)
300 гр. - тыква свежая или размороженная
1 ч.л. - мед
1 ч.л. - крахмал
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - масло растительное
0,5- 1 ст.л. - сок лимона
Мясной салат-ассорти в тарталетках
500-600 гр. мякоти говядины
1 небольшой говяжий язык
500 гр. куриного филе
400 гр. тамбовского окорока
4 среднии груши
2 средних свежих огурца
2 средних маринованых огурца
сок половинки лимона
готовые тарталетки для подачи
для заправки:
маленький пучок тархуна
сок и цедра 1 лимона
соль
свежемолотый черный перец
домашний майонез
Каталог: Салат в тарталетках
22984180 мин.103742
05 мая 2011, 19:42
500-600 гр. мякоти говядины
1 небольшой говяжий язык
500 гр. куриного филе
400 гр. тамбовского окорока
4 среднии груши
2 средних свежих огурца
2 средних маринованых огурца
сок половинки лимона
готовые тарталетки для подачи
для заправки:
маленький пучок тархуна
сок и цедра 1 лимона
соль
свежемолотый черный перец
домашний майонез
Французский грушевый торт
тесто: 80 гр. миндаля, 6 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 125 гр. сливочного масла, 1 яйцо.
франжипан: 120 гр. миндаля, 120 гр. сливочного масла, 4-5 ст.л. сахара, 2 яйца ,2 ст.л. рома, 0,5 ст.л. муки.
кроме того: 4 шт. свежих груш, 2-3 ст.л. лимонного сока, 4 ст.л. сахара, 300 мл. воды.
Каталог: Торты
159620 мин.4178
28 октября 2009, 22:46
тесто: 80 гр. миндаля, 6 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 125 гр. сливочного масла, 1 яйцо.
франжипан: 120 гр. миндаля, 120 гр. сливочного масла, 4-5 ст.л. сахара, 2 яйца ,2 ст.л. рома, 0,5 ст.л. муки.
кроме того: 4 шт. свежих груш, 2-3 ст.л. лимонного сока, 4 ст.л. сахара, 300 мл. воды.
"розовая печень" с грушей (тёплый салат)
печень (подойдёт любая, у меня - говяжья)- 250 г
лук репчатый 1 шт. (крупный)
свекла свежая 1 шт
мука (немного)
груша (спелая, сладкая, твёрдая)
растительное масло
специи-приправы(соль
перец, можно - базилик,тимьян, или "ароматика"-для бульона)
пару зубов чеснока (чисто для аромата)
сливки(кислые)или йогурт с зеленью-травами 3-9% - 2 ст.л.
Каталог: Салат из свиной печени
94680 мин.2442
07 сентября 2009, 21:37
печень (подойдёт любая, у меня - говяжья)- 250 г
лук репчатый 1 шт. (крупный)
свекла свежая 1 шт
мука (немного)
груша (спелая, сладкая, твёрдая)
растительное масло
специи-приправы(соль
перец, можно - базилик,тимьян, или "ароматика"-для бульона)
пару зубов чеснока (чисто для аромата)
сливки(кислые)или йогурт с зеленью-травами 3-9% - 2 ст.л.
Закрытый грушевый пирог
1 кг. свежих груш
1 лимон
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
ванилин
1 ст.л. коньяка
3 яйца
60 гр. муки
60 гр. панировочных сухарей
100 гр. молотого миндаля
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
1 \ ч.л. корицы
2 ст.л. абрикосового повидла
масло для формы
фигурный шоколад
1/8 л взбитых сливок
Каталог: Другая выпечка
72430 мин.06
29 мая 2007, 16:27
1 кг. свежих груш
1 лимон
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
ванилин
1 ст.л. коньяка
3 яйца
60 гр. муки
60 гр. панировочных сухарей
100 гр. молотого миндаля
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахара
1 \ ч.л. корицы
2 ст.л. абрикосового повидла
масло для формы
фигурный шоколад
1/8 л взбитых сливок
Рай - это компот?
мука - 2,5 ст.
масло - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
холодная вода - 3 ст.л.
начинка:
персик - 1 шт.
слива - 6 шт.
груша - 1 шт.
финики свежие - 10 шт.
заливка:
мука - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.
сметана 20% - 3 ст.л.
творог мягкий - 0,5 кг
яйцо - 4 шт.
ванилин - 2 пакетика
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
66150 мин.2348
30 июля 2011, 17:46
мука - 2,5 ст.
масло - 200 г
соль - 0,5 ч.л.
холодная вода - 3 ст.л.
начинка:
персик - 1 шт.
слива - 6 шт.
груша - 1 шт.
финики свежие - 10 шт.
заливка:
мука - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.
сметана 20% - 3 ст.л.
творог мягкий - 0,5 кг
яйцо - 4 шт.
ванилин - 2 пакетика
сахарная пудра для посыпки
Пирог с грушами и заварным кремом. необыкновенно вкусный пирог. видео
песочное тесто:
1) мука - 200 гр.
2) сахар - 70 гр.
3) сливочное масло - 70 гр.
4) яйцо - 1 шт
5) цедра 1 лимона
6) разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка пирога:
1) груши (свежие) - 400 гр.
заварной крем:
1) молоко - 350 мл.
2) лимонный сок - 50 мл.
3) сахар - 80 гр.
4) ванильный сахар с натуральной ванилью - 15 гр.
5) желтки - 2 шт
6) мука - 20 гр.
дополнительно:
1) разъёмная форма 26 d - 1 шт
2) листья свежей мяты.
Каталог: Пироги
276570 мин.08
02 сентября 2016, 12:18
песочное тесто:
1) мука - 200 гр.
2) сахар - 70 гр.
3) сливочное масло - 70 гр.
4) яйцо - 1 шт
5) цедра 1 лимона
6) разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка пирога:
1) груши (свежие) - 400 гр.
заварной крем:
1) молоко - 350 мл.
2) лимонный сок - 50 мл.
3) сахар - 80 гр.
4) ванильный сахар с натуральной ванилью - 15 гр.
5) желтки - 2 шт
6) мука - 20 гр.
дополнительно:
1) разъёмная форма 26 d - 1 шт
2) листья свежей мяты.
Ласси с грушей и манго – вместо чашки чая для автора. 
1. йогурт «простоквашино» - 480 мл.
2. груша – 1 шт. крупная и сочная
3. манго- крупное- 1 шт
4. стебель сельдерея- 1 шт
5. огурец-половина длинноплодного
6. сироп шиповника- 2 ст.ложки
7. цедра лимона- 0, 5 ч.л. мелкотертой
8. имбирь свежий- кусочек с фундук
9. бадьян- 1 зернышко-не звездочка!
10. душистый перец- 1 горошинка
11. корица- 0,5 ч.л.
Каталог: Безалкогольные напитки
730810 мин.45130
21 апреля 2013, 15:01
1. йогурт «простоквашино» - 480 мл.
2. груша – 1 шт. крупная и сочная
3. манго- крупное- 1 шт
4. стебель сельдерея- 1 шт
5. огурец-половина длинноплодного
6. сироп шиповника- 2 ст.ложки
7. цедра лимона- 0, 5 ч.л. мелкотертой
8. имбирь свежий- кусочек с фундук
9. бадьян- 1 зернышко-не звездочка!
10. душистый перец- 1 горошинка
11. корица- 0,5 ч.л.
Грушево-яблочный пирог с мятой (тест-драйв)
тесто:
кефир (2,5%) — 150 мл.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 100 гр
мука — 300 гр
сода — ½ ч.л.
соль — ½ ч.л.
сахар — 3 ст.л.
ванильный сахар — 10 гр
................
начинка:
яблоко — 2 шт
груша — 2 шт
сахар — 100 гр
масло сливочное — 50 гр
ликер «куантро» — 50 мл.
ванильная эссенция — 2 капли
мята сухая — 1 ч.л.
свежая мята для украшения — 3 веточки
Каталог: Сладкие пироги
705975 мин.101512
29 сентября 2015, 23:02
тесто:
кефир (2,5%) — 150 мл.
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 100 гр
мука — 300 гр
сода — ½ ч.л.
соль — ½ ч.л.
сахар — 3 ст.л.
ванильный сахар — 10 гр
................
начинка:
яблоко — 2 шт
груша — 2 шт
сахар — 100 гр
масло сливочное — 50 гр
ликер «куантро» — 50 мл.
ванильная эссенция — 2 капли
мята сухая — 1 ч.л.
свежая мята для украшения — 3 веточки
Фруктовое печенье
яблоко- 1 шт.
груша- 1 шт.
сахар- 100 гр.
мука пшеничная- 200 гр.
хлопья овсяные- 100 гр. (у меня хлопья пять злаков быстрого приготовления)
масло оливковое- 2 ст.л.
изюм без косточек- 2 ст.л.
разрыхлитель для теста- 1 ч.л.
ванилин на кончике ножа
масло сливочное- 30 гр.
сахарная пудра- 1 ч.л. для посыпки
ягоды свежие для украшения
Каталог: Печенье
1259980 мин.688
23 ноября 2014, 18:51
яблоко- 1 шт.
груша- 1 шт.
сахар- 100 гр.
мука пшеничная- 200 гр.
хлопья овсяные- 100 гр. (у меня хлопья пять злаков быстрого приготовления)
масло оливковое- 2 ст.л.
изюм без косточек- 2 ст.л.
разрыхлитель для теста- 1 ч.л.
ванилин на кончике ножа
масло сливочное- 30 гр.
сахарная пудра- 1 ч.л. для посыпки
ягоды свежие для украшения
Пирог "завиток"
на 10 порций.
тесто:
2-3 ст. муки
30 гр. свежих дрожжей
2 яйца
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
1/3 ст. теплой воды
½ ст. кефира
цедра половины лимона
ванилин
щепотка соли
начинка:
4 яблока
4 груши
3 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы молотой.
50 гр. сливочного масла или масла лана.
1 яйцо.
Каталог: Сладкие пироги
13046120 мин.102252
04 октября 2009, 20:09
на 10 порций.
тесто:
2-3 ст. муки
30 гр. свежих дрожжей
2 яйца
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
1/3 ст. теплой воды
½ ст. кефира
цедра половины лимона
ванилин
щепотка соли
начинка:
4 яблока
4 груши
3 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы молотой.
50 гр. сливочного масла или масла лана.
1 яйцо.
Салат с грушей, сыром бри и курагой
1 крупная крепкая груша
5 шт. кураги
50 гр. сыра «бри»
200 гр. любого салатного микса
100 гр. проростков (у меня горошка)
1 стл рубленных орешков кешью
2 ст л оливкового масла «iltv» для салатов
2 ст л уксуса красного вина «iltv»
10 шт. оливок ( у меня с сыром)
немного листиков свежего тимьяна
соль и перец
Каталог: Другие салаты
998015 мин.21713
17 марта 2015, 14:50
1 крупная крепкая груша
5 шт. кураги
50 гр. сыра «бри»
200 гр. любого салатного микса
100 гр. проростков (у меня горошка)
1 стл рубленных орешков кешью
2 ст л оливкового масла «iltv» для салатов
2 ст л уксуса красного вина «iltv»
10 шт. оливок ( у меня с сыром)
немного листиков свежего тимьяна
соль и перец
Торт "бабочка"
1,5 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
4 яйца
300 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
4 ч.л. разрыхлителя теста.
300 мл. сливок 33 %
0,5 ч.л. желатина
а также для для украшения:
2 сливы
1 груша
1 банан
1 киви
2 мандарина
несколько свежих виноградин
3-4 консервированных абрикоса
цедра лимона или апельсина.
Каталог: Торты
1070090 мин.123774
09 марта 2008, 01:22
1,5 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
4 яйца
300 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соли
4 ч.л. разрыхлителя теста.
300 мл. сливок 33 %
0,5 ч.л. желатина
а также для для украшения:
2 сливы
1 груша
1 банан
1 киви
2 мандарина
несколько свежих виноградин
3-4 консервированных абрикоса
цедра лимона или апельсина.
Пирог "цветок"
на 10 порций.
тесто:
17 ложек муки с верхом
30 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. сахара
70 гр. маргарина для выпечки
2 яйца
щепотка соли
ванилин
цедра половины апельсина
треть ст. теплой воды
¾ ст. кефира
1 яйцо для смазывания теста
начинка:
половина ст. густого варенья (у меня из красной смородины)
4 груши
2 ст.л. сахара
корица
сливочное масло
украшения:
шоколадные «монетки»
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
10440120 мин.102745
27 октября 2009, 18:14
на 10 порций.
тесто:
17 ложек муки с верхом
30 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. сахара
70 гр. маргарина для выпечки
2 яйца
щепотка соли
ванилин
цедра половины апельсина
треть ст. теплой воды
¾ ст. кефира
1 яйцо для смазывания теста
начинка:
половина ст. густого варенья (у меня из красной смородины)
4 груши
2 ст.л. сахара
корица
сливочное масло
украшения:
шоколадные «монетки»
сахарная пудра
Пирог "осень"
на 10 порций
тесто:
15-16 ст.л. муки
1 яйцо
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
30 гр. свежих дрожжей
цедра половины апельсина
ванилин
щепотка соли
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
1 яйцо для смазывания теста
сахарная пудра для украшения
начинка:
4 яблока
4 груши
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотой корицы
Каталог: Пирог на кефире с яблоками
10935180 мин.102354
03 ноября 2009, 13:55
на 10 порций
тесто:
15-16 ст.л. муки
1 яйцо
70 гр. маргарина для выпечки
3 ст.л. сахара
30 гр. свежих дрожжей
цедра половины апельсина
ванилин
щепотка соли
треть ст. теплой воды
половина ст. кефира
1 яйцо для смазывания теста
сахарная пудра для украшения
начинка:
4 яблока
4 груши
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. молотой корицы
Грушевый пирог
для теста: 500 гр. муки, 100 гр. сахарного песку, 80 гр. маргарина, соль, 1 пакетик ванильного сахара, 250 мл. молока, 30 гр. дрожжей(1 ст.л).
для начинки: 5шт свежих груш, 250 мл. молока, 50 гр. миндаля, натертая на терке лимонная цедра половины лимона, щепотка соли, 100 гр. сахарного песку, 40 гр. манной крупы(2 ст.л), 2 яйца, 125 гр. сметаны, сливочное масло, сахарная пудра,какао.
Каталог: Другая выпечка
8666180 мин.164571
13 декабря 2008, 11:47
для теста: 500 гр. муки, 100 гр. сахарного песку, 80 гр. маргарина, соль, 1 пакетик ванильного сахара, 250 мл. молока, 30 гр. дрожжей(1 ст.л).
для начинки: 5шт свежих груш, 250 мл. молока, 50 гр. миндаля, натертая на терке лимонная цедра половины лимона, щепотка соли, 100 гр. сахарного песку, 40 гр. манной крупы(2 ст.л), 2 яйца, 125 гр. сметаны, сливочное масло, сахарная пудра,какао.
Утка "конфи" с грушево-мандариновым соусом и картофелем.
2 утиные ножки
утиный жир 500 мл.
2 ст.л. соли
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
ягоды можжевельника свежемолотые
тмин
тимьян
соус:
1 груша
1 мандарин
1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря
корица, белый перец
половинка лимона
тертая цедра от 1/3 лимона
1 ст.л. светлого соевого соуса
2 ч.л. коричневого сахара
для картофеля :
картофель 2 шт.
15 гр. масла сливочного
соль
сухарики для панировки
Каталог: Блюда из птицы
15855180 мин.22541
21 декабря 2009, 00:28
2 утиные ножки
утиный жир 500 мл.
2 ст.л. соли
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
ягоды можжевельника свежемолотые
тмин
тимьян
соус:
1 груша
1 мандарин
1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря
корица, белый перец
половинка лимона
тертая цедра от 1/3 лимона
1 ст.л. светлого соевого соуса
2 ч.л. коричневого сахара
для картофеля :
картофель 2 шт.
15 гр. масла сливочного
соль
сухарики для панировки
Пирог с грушами и сливами
для дрожжевого теста: 375 гр. 20 г. свежих жрожей, 125 мл. теплого молока, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г. сливочного масла.
для крошек: 200 г. муки, 150 г. сахара.
для начинки: 750 г. слив, 750 г. груш, лиминный сок, 4 яичных желтка, 100 г. сахара, 250 г. сметаны, 150 г. кокосовой стружки.
кроме того: жир для смазывания противня или специальная промасленная бумага.
Каталог: Другая выпечка
1494480 мин.241534
25 июня 2008, 16:53
для дрожжевого теста: 375 гр. 20 г. свежих жрожей, 125 мл. теплого молока, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 50 г. сливочного масла.
для крошек: 200 г. муки, 150 г. сахара.
для начинки: 750 г. слив, 750 г. груш, лиминный сок, 4 яичных желтка, 100 г. сахара, 250 г. сметаны, 150 г. кокосовой стружки.
кроме того: жир для смазывания противня или специальная промасленная бумага.
Сливочные булочки «тюльпаны»
для теста:
-200 мл. сливок
-1 ч.л. размягченного сливочного масла
-250 гр. муки (+может понадобиться еще для раскатки)
-1/2 ч.л. розмариново-лимонной соли
-2 ст.л. сахара
-1 ч.л. разрыхлителя
из этого количества у меня получилось 7 булочек
для начинки:
-7 груш
-100 гр. сахара
-300 мл. вина «каберне»
-корица, гвоздика.
для розмариново-лимонной соли:
-цедра одного лимона
-столовая ложка свежих листьев розмарина
-соль крупная
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
179390 мин.3959
17 сентября 2010, 17:12
для теста:
-200 мл. сливок
-1 ч.л. размягченного сливочного масла
-250 гр. муки (+может понадобиться еще для раскатки)
-1/2 ч.л. розмариново-лимонной соли
-2 ст.л. сахара
-1 ч.л. разрыхлителя
из этого количества у меня получилось 7 булочек
для начинки:
-7 груш
-100 гр. сахара
-300 мл. вина «каберне»
-корица, гвоздика.
для розмариново-лимонной соли:
-цедра одного лимона
-столовая ложка свежих листьев розмарина
-соль крупная
Холодный свекольник с креветками и заправкой из груши и авокадо.
на 2,5 литра охлаждённой минеральной воды без газа:
450 г.замороженных королевских креветок
4 свеклы
3-4 свежих огурца
4 яйца,сваренных в круую
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа
соль
уксус бальзамический
сметана по желанию
для заправки:
1 крупный спелый авокадо
1 спелая груша
сок от полокины лимона
1 не большая головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.ложка оливкового масла
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Холодный свекольник
132810 мин.1422
16 июня 2012, 10:40
на 2,5 литра охлаждённой минеральной воды без газа:
450 г.замороженных королевских креветок
4 свеклы
3-4 свежих огурца
4 яйца,сваренных в круую
1 пучок зелёного лука
1 пучок укропа
соль
уксус бальзамический
сметана по желанию
для заправки:
1 крупный спелый авокадо
1 спелая груша
сок от полокины лимона
1 не большая головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 ст.ложка оливкового масла
соль
перец чёрный молотый
Мультифруктовая шарлотка(рецепт без яиц)
кефир-300 мл.
масло сливочное-120 гр. ов
сахар коричневый -150 гр. ов+1 ст.ложка в начинку
сахарная пудра ванильная "haas"-50 гр. ов
мука-250 гр. ов
крахмал картофельный- 50 гр. ов
сода-1 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
яблоки- 2 шт. маленькие
груша-1 шт. средняя
банан-1 шт
тыква(свежая мякоть порезанная)- примерно 1 чашка (200 мл. )
корица "haas"- 1 ч.л.
имбирь молотый- 1 ч.л.
Каталог: Вегетарианские блюда
615360 мин.8104
09 октября 2014, 08:10
кефир-300 мл.
масло сливочное-120 гр. ов
сахар коричневый -150 гр. ов+1 ст.ложка в начинку
сахарная пудра ванильная "haas"-50 гр. ов
мука-250 гр. ов
крахмал картофельный- 50 гр. ов
сода-1 ч.л.
лимонный сок-1 ч.л.
яблоки- 2 шт. маленькие
груша-1 шт. средняя
банан-1 шт
тыква(свежая мякоть порезанная)- примерно 1 чашка (200 мл. )
корица "haas"- 1 ч.л.
имбирь молотый- 1 ч.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
