Гималайская соль
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом гималайская соль: 111
Каталог: Салат из овощей
1198530 мин.376
26 мая 2015, 10:30
морковь-1 крупная.
сельдерей корень-кусок размером с морковь.
яблоко-1 шт.
лимонный сок-2 ст.л.
салатные листья-пучок.
турецкий или греческий йогурт 10%-7 ложечек.
семечки подсолнуха-1-2 горсти.
базилик суш.-2 щепотки.
соль гималайская-0,5 коф. ложечки.
сушёный или свежий укроп при подаче.
Каталог: Мясные
99190 мин.83217
01 июня 2014, 23:31
соленый огурец – 1 шт
сельдерей – 1 стебель
зеленый лук – несколько перьев
яйцо куриное – 1 шт.
репа пареная – ½ корнеплода
запеченное мясо – 100 г
домашний майонез – для заправки
болгарский перец – 1 шт
итальянские травы с гималайской солью от «айдиго» -
кроме того:
шпажки, зелень кинзы и маслины для украшения
Каталог: Блины
789630 мин.101613
29 апреля 2015, 20:41
тесто:
отвар картофельный - 200 мл.
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - щепотка
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
мука до блинного состояния теста
растительное масло для жарки
начинка:
креветки - 0,5 баночки.
яйца - 2 шт.
рис "мистраль" - 1 пакетик.
огурец мариноввнные - 0,5 шт.
редис - 3 шт.
крабовые палочки - 4-5 шт.
сыр тёртый - горсть
лук красный - 0,5 шт.
хмели-сунели - пара щепоток
гималайская соль - щепотка
майонез - 1 ст.л.
зелёный лук в начинку и для подачи
Каталог: Паста
8014120 мин.83826
25 ноября 2014, 15:38
500 гр. говяжьего фарша
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 морковь
1 сладкий перец
500 мл. молока
500 мл. красного сухого вина
600 гр. томатов в собственном соку
50 гр. сыра
350 гр. пасты тубини (толстых трубочек)
приправа «итальянские травы с гималайской солью»
2-4 ст л оливкового масла.
соль
перец
Каталог: Пицца
168390 мин.6168
22 июня 2014, 15:22
тесто:
мука 300 г.
масло сливочное 120 г.
соль 0,3 ч.л.
яйцо
вода
начинка:
филе трески(пикши)400-450 г.
брокколи400-500 г.
лук зелёный 20 г.
петрушка 20 г.
сыр творожый,сливочный 180-200 г.
яйца 2 шт.
сливки 35% 100 мл.
соль
смесь пряностей от айдиго
«итальянские травы с гималайской солью»
Каталог: Другие основные блюда
84570 мин.1110
18 июня 2014, 22:02
свиные ребрышки (мясистые)-1 кг
томатный соус-1-2 ч.л.
майоран-0,5 ч.л. -по желанию
приправа айдиго "американский гриль"(мельница)-
молодой картофель-8 шт
оливковое масло-2 ст.л.
приправа айдиго "итальянские травы с гималайской солью"(мельница)-
чеснок-5-7 зубчиков( если любите печеный чеснок, то можно и побольше)
Каталог: Другие холодные закуски
305820 мин.41111
08 июня 2014, 14:51
перец сладкий 2 шт.
творожный сыр (домашний) 250 г.
базилик свежий 3-4 веточки
розмарин сушеный 0,5 ч.л.
тимьян сушеный 0,5 ч.л.
лимон (цедра+сок)
каперсы 1 ст.л.
масло растительное для жарки
пряности в мельнице”американский гриль”от айдиго
смесь пряностей от айдиго«итальянские травы с
гималайской солью»
Каталог: Другие основные блюда
748030 мин.4610
03 мая 2015, 11:42
картофель-400 г.
перец сладкий-1 шт.
лук репчатый-0,5 шт.
лук красный-0,5 шт.
соль гималайская- .
белок сырой от одного яйца.
фета кусочками (не добавляла).
сметана (или майонез)-1 ст.л.
мука-1 ст.л.
растительное масло для жарки.
колбаски "с дымком"-4 шт.
кинза по желанию при подаче.
Каталог: Холодные супы
89760 мин.1015
14 июня 2014, 12:28
200 г стеблей сельдерея
1 небольшая луковица
итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
1 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. оливкового масла
1 зубок чеснока
1 ст.л. лимонного сока
150 мл овощного бульона
50 мл натурального йогурта
несколько листочков базилика
веточки тимьяна для подачи
1/4 ч.л. лимонной цедры
горсть обжаренного миндаля
Каталог: Котлеты из форели
1850145 мин.85166
21 ноября 2011, 14:26
филе форели б/кожи и костей 800-900 гр.
сыр адыгейский 200 гр.
соус барбекю 4-5 ст/ложек.
яйцо куриное 1 шт.
картофельные хлопья 1 ст.
сливки жирностью 22% 0,5 ст.
лук-шалот 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
каперсы в соли 2-3 ст.л.
соль гималайская, белый перец.
приправа для гриля.
оливковое масло.
Каталог: Паста
635990 мин.83020
09 июня 2014, 16:58
600 гр. красной рыбы, запеченной на углях
1 стебель лука порея
1 баночка икры трески
500 мл. жирных сливок
500 мл. молока
300 гр. сыра
1 ст л муки
белый перец
«итальянские травы с гималайской солью» от «айдиго»
оливковое масло
для пасты:
3 крупных яйца
50 гр. семолины
300 гр. цельнозерновой полбяной муки
щепотка соли
Каталог: Пироги
1185235 мин.646
24 июля 2016, 00:16
тесто:
сливочное масло-50 г
сахар мелкий "мистраль"-60 г
мука-150 г
яйцо-2/3 шт.
оливковое масло-1 ст.л.
сок лимонный-1 ст.л.
соль гималайская-щепотка
начинка:
черника-200 г
крахмал-1-1,5 ст.л.
сахар "мистраль"-1 ст.л.
-
немного яйца для смазывания верха
растительное масло для формы
форма диаметром 21 см
Каталог: Из овощей и грибов
70800 мин.1820
14 октября 2014, 00:01
для моцареллы в хрустящей корочке:
2 перепелиных яйца
150 гр. моцареллы для пиццы «unagrande»
мука – 2 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью
пармиджано риджано – 50 г
масло растительное для поджаривания
для рататуя:
баклажан – 2 шт
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сельдерей – 2 стебля
чеснок – 2 зубчика
протертая мякоть томатов – 70 мл.
масло растительное
соль
базилик для подачи
Каталог: Салат из овощей
813015 мин.24354
25 мая 2011, 01:19
баклажаны (по оригинальному рецепту кабачки) - 2 шт.
томаты - 2 шт. (большие)
растительное масло - 1-2 ч.л.
йогурт (1,5%) - 250 гр. в оригинальном рецепте был майонез
опционно: порошок васаби -
соль - (у меня гималайская, подойдёт любая, абы солёная была)
перец свежемолотый - (у меня чёрный)
бальзамический крем со вкусом "sweet jalapèno" - не уксус-бальзамико! .
травы - несколько перьев зелёного лука,
- укроп
- петрушка.
Каталог: Вареники
981460 мин.62317
12 января 2016, 23:20
тесто:
мука обычная — 350-400 г
мука цельнозерновая — 100 г
яйцо — 1 шт.
молоко 2% — 300 мл.
соль гималайская — 2 щепотки
.....................
начинка:
творог 0,5 % — 360 г
печенье в крошке — 3 ст.л.
масло сливочное — 1-2 ст.л.
сахар — 2-3 ст.л.
ванильный сахар — 0,3 ч.л.
.....................
при подаче:
масло сливочное для сковороды
варенье черничное в тарелку
Каталог: Другие основные блюда
1157960 мин.52020
04 мая 2015, 22:47
на 14 штучек нужно:
для теста:
мука-230-250 г
вода-125 мл.
соль-0,3 ч.л.
(у меня гималайская)
для начинки:
творог-200 г
лук репчатый-0,5 шт.
лук зелёный-пучок.
чеснок-1-2 зуб.
яйца-2 шт.
хмели-сунели-щепотка.
перец-щепотка.
сливочное масло-1 ст.л. в лук и 1 ст.л. полить при подаче.
Каталог: Вегетарианские блюда
947740 мин.61916
17 июня 2014, 16:00
250 гр. риса для ризотто
250 мл. белого сухого вина
400 гр. запеченных на гриле овощей (у меня это – сладкий перец, помидоры черри, кабачки, красный лук, шампиньоны)
500-600 мл. овощного бульона
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст л оливкового масла
приправа «итальянские травы с гималайской солью» от «айдиго»
50 гр. мелко натертого пармезана
свежий базилик для подачи
Каталог: Салат из овощей
1143510 мин.204
08 октября 2016, 20:17
1 шт. помидор
1 шт. огурец свежий
1-2 шт. огурец соленый или маринованный
1/4 болгарский перец ассорти каждого
1/2 лук красный салатный
1/2 груша
зеленыйлук, укроп, петрушка, 4-5 листиков свежего базилика
заправка:1 ст.л. сок лимона, соль гималайская или обычная,перец
черный, 1 ч.л сахара или мёда, 2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат для похудения
931010 мин.518
30 мая 2021, 16:56
фунчоза - 100 гр.
болгарский перец - 1 шт.
огурец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
подсолнечное масло - 1/3 ст.
чеснок - 4 зубчика
перец чили - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
кориандр - 1 ч.л.
соль гималайская - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
кинза - 1 пучок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
719230 мин.3610
27 мая 2015, 23:24
картофель-400 г
(в кожуре-0,5 кг)
сладкий перец-0,5 шт.
красный лук-1 шт.
кукуруза консерв.-2-3 ложки.
лосось м/с-50-100 г
яйцо-1 шт.
салатные листья-3-4 шт.
заправка:
оливковое масло-3-4 ст.л.
лимонный сок-1 ст.л.
яблочный уксус-1 ст.л.
соль гималайская-0,5 коф.л.
чили суш.-щепотка.
петрушка суш.-1 ч.л.
Каталог: Пирожное
778660 мин.31718
14 июня 2015, 23:11
тесто для основы:
мука-100 г.
яйцо-1 шт. (брала только желток)
сахар мелкий "мистраль"-25 г.
сливочное масло-50 г.
соль гималайская-щепотка.
кремовая заливка:
белки-3 шт.
сахар мелкий "мистраль"-100 г.
арахис молотый-50 г.
кисель сухой клюквенный-3 ч.л.
персики небольшие-2 шт.
брусника для украшения.
формочки керамические-11 см в диаметре.
Каталог: Салат из овощей
94140 мин.41910
21 июня 2014, 02:19
креветки замороженные, тигровые в панцыре(без головы)250 г.
цуккини 1 шт. (300 г.)
горошек зелёный,стручковый (свежий)50 г.
лук репчатый(красный)1 шт. (50 г.)
лук зелёный 20 г.
петрушка 20 г.
перец острый 1-2 шт.
чеснок 2 дольки
соус соевый
масло оливковое для жарки
смесь пряностей от айдиго
«итальянские травы с гималайской солью»
Каталог: Блюда из морепродуктов
96170 мин.385
26 октября 2014, 17:09
спагетти-300 г
морской коктейль (св\мор.)-500 г
маслины б\к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-3 ст.л.
чеснок-3 зубчика
лимонная цедра-0,5 ч.л.
лимон-1\3 шт
смесь сушеной зелени базилика и петрушки-1 ст.л.
итальянские травы с гималайской розовой солью-мельница
белое сухое вино-80 мл.
зеленый лук-2-3 перышка
перец черный -мельница
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
201820 мин.1811
01 июля 2014, 17:26
сладкие мини-перцы-33-35 шт
фарш мясной( говяжий или свино-говяжий)-500 г
рис-1 варочный пакетик
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
сметана-4 ст.л
помидоры-2 шт
перец черный молотый
соль
чеснок гранулированный-щепотка- в фарш, по желанию
сушеная смесь пряных трав-укроп, петрушка, базилик- пара щепоток
масло растительное
мельница айдиго "итальянские травы с розовой гималайской солью- по желанию
Каталог: Вегетарианские блюда
1387840 мин.2634
26 ноября 2011, 02:05
пропорция продуктов как говорят "на глаз", я привожу то количество, которое использовала в этот раз.
2 крупных моркови, нарезанные пластинчатыми кружками
100 гр. ов фасоли отварной - использовать можно любую
100 - 200 гр. ов тыквы сорта "гитара" :-), нарезанной пластиночками
сладкий перец - 1-2 крупных, нарезанных соломкой
4-6 ст.л. виноградного масла - можно любого растительного
специи:
щепотка порошка куркумы немного зёрен кориандра и белой горчицы - я брала по половине ч.л. щедрая щепоть фенхеля ч.л. порошка шамбалы(пажитника, чамана - это одно и то же) 1-2 ч.л. асафетиды
лист лавра (у меня непосредственно с ветви, привезённой мною из города севастополя) гималайская соль .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
85050 мин.2011
05 июня 2014, 23:05
форель в тесте:
форель (кусок тушки) 1000 г.
тесто слоеное бездрожжевое (1 лист) 250 г.
лимон (сок )
укроп 30 г.+20 г.
яйцо 1 шт.
сметана 2 ст.л.
капуста савойская 2 листа
смесь пряностей от айдиго
«итальянские травы с гималайской солью»
овощи паровые:
картофель молодой 700 г.
морковь-мини 200 г.
капуста савойская 2-3 листа
масло сливочное 50 г.
Каталог: Стейк из тунца
1236615 мин.32239
12 марта 2012, 23:55
стейки из тунца 3 шт.
соль гималайская по-вкусу.
оливковое масло.
приправа для рыбы 2 ч.л. :
красный острый перец.
паприка.
кориандр.
сухой лук.
чеснок.
имбирь.
пажитник лист.
корица.
черный тмин.
ажгон.
мускатный орех.
гвоздика.
куркума.
зеленый манго.
кумин.
черный перец..или замените другой приправой. :)))
повидло:
манго дольки в с/соку 1 банка.
соевый соус 2 ст.л.
соль, черный перец.
кедровые орехи для подачи 1 горсть.
Каталог: Пицца
63260 мин.1510
09 января 2016, 21:43
для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
................
для соуса:
лук репчатый – 1/2 in
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
................
для топпинга:
сыр «моцарелла» для пиццы - 150 г
шампиньоны – 3 шт
.................
для подачи:
маслины – несколько шт.
листья салата, морковь
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3747130 мин.44269
23 ноября 2011, 16:05
салат листовой 1 пучок.
креветки обычные, но крупные 0,6 кг.
орешки грецкие 1 горсть.
сыр пармезан (у меня не оригинал) 100 гр.
хлеб белый 4 ломтика.
оливковое масло 1 ст.л.
смесь итальянских трав 0,5 ч.л.
соль морская.
заправка:
уксус бальзамический белый 1,5 ст.л.
масло грецкого ореха 2,5 ст.л.
сок конс. мандарина 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
чеснок 1 зубчик.
соль гималайская, молотый черный перец.
Каталог: Другие основные блюда
164420 мин.1611
22 июня 2014, 15:20
тесто можно взять свое любимое, только воду заменить на сок
у меня
100 мл. свекольного сока
1 ст. муки + -
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
начинка (может быть по вашему вкусу)
у меня
1 пучок шпината
1 желток
50 гр. рикотта салатный (можно на свой вкус)
итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
а так же 100 мл. свекольного сока в воду, где будем варить вареники