Закуски на День рождения

Чтобы во время праздника гости не грустили в ожидании основных блюд, нужно продумать, какие закуски вы подадите к столу. Прелесть закусок в том, что их достаточно быстро и просто приготовить, но при этом, если правильно следовать рецептуре, результат порадует и вас и ваших гостей. Рецепты именно таких – вкусных и простых закусок – вы найдете в данной рубрике.

 

18 рецептов

Острая закуска
Острая закуска
Узнайте, как приготовить острую закуску из баклажанов и сладкого перца с чесноком, кориандром и специями! Вкусное и простое блюдо для любого стола.
Продукты: баклажан, перец сладкий, соль, кориандр, перец черный, перец красный жгучий, уксус, масло растительное, чеснок
Закуска "крокусы"
Закуска "крокусы"
Приготовьте вкусную закуску "крокусы" из яиц, творога, чеснока и свекольного сока. Подавайте с майонезом или сметаной и свежим зелёным луком!
Продукты: яйца, творог, майонез или сметана, чеснок, свекольный сок, соль, зелёный лук и листья салат
Рыбные закуски в колпачках
Рыбные закуски в колпачках
Попробуйте рыбные закуски в колпачках с твороженным сыром и горбушей. Добавьте яйца, зеленый лук и лимонную соль для незабываемого вкуса!
Продукты: тортилья, твороженные сыр, яйца, печень трески, горбуша консервированная, зеленый лук, соль лимонная
Грибная закуска
Грибная закуска
Вкусная грибная закуска с шампиньонами, луком, морковью и яйцами, обжаренная в кукурузных хлопьях. Идеальный выбор для нежного и сытного угощения!
Продукты: шампиньоны, лук, морковь, яйца, кукурузные хлопья, соль, черный перец, растительное масло для жарки/
Сырная закуска
Сырная закуска
Вкусная сырная закуска с яйцами, тестом из муки и панировкой. Легкий рецепт с маслом для жарки и солью. Попробуйте аппетитное блюдо для гостей!
Продукты: сыра, яйца, мука в тесто, мука для панировки, масло для жарки, соль
Праздничная закуска
Праздничная закуска
Праздничная закуска: смешайте зеленые и черные оливки, адыгейский сыр, чеснок, прованские травы, черный перец, яблочный уксус и оливковое масло.
Продукты: оливки зеленые, оливки черные, сыр адыгейский, чеснок, прованские травы, перец черный молотый, уксус яблочный или винный, масло оливковое
Закуска "калейдоскоп"
Закуска "калейдоскоп"
Закуска "Калейдоскоп" — яркое сочетание батона, сырокопченой колбасы, помидоров, сладкого перца и пряной зелени. Идеально подходит для праздника!
Продукты: батон, колбаса (сырокопченая), помидор, перец сладкий (желтый), зелень петрушки, сыр твердый, соль, перец молотый, майонез
Быстрые закуски в тарталетках
Быстрые закуски в тарталетках
Попробуйте наши быстрые закуски в тарталетках с кабачковой икрой, мясной и яичной начинками. Идеально для праздничного стола и вкусного перекуса!
Продукты: тарталетки, кабачок, лук ялтинский, морковь, томат-паста, сахар, чеснок, масло растительное, соль, вода, уксус яблочный, соус соевый, сахар, свинина (филе), огурец, перец чили, чеснок, масло растительное, соус терияки, яйца вареные, сыр твёрдый, майонез, чеснок, зелень укропа, огурец, помидор, редис молодой, сметана, зелень укропа, горчица в зёрнах, кунжут, листья салата
Сырная закуска
Сырная закуска
Сырная закуска с сливочным сыром, вялеными томатами, грецкими орехами и лимонным соком: идеальное сочетание вкусов! Попробуйте это блюдо!
Продукты: сыра, сливочный сыр, нарезанные вяленые томаты, петрушка, грецкие орехи, лимонный сок, оливковое масло, соль, черный перец
Закуска "тыквочки"
Закуска "тыквочки"
Закуска "тыквочки" с творожным сыром, мраморным сыром, арахисом, сметаной и вяленой вишней. Идеально к хлебным палочкам, украшена петрушкой и куркумой.
Продукты: сыр творожный сливочный, сыр твердый (мраморный), арахис жаренный (измельченный), сметана, хлебные палочки, вишня вяленая, петрушка (для украшения), куркума
Закуска рыбацкая
Закуска рыбацкая
Вкусная закуска рыбацкая с рыбным филе, багетом, яйцами, зелёным луком и сладким перцем. Идеально приправлена майонезом, солью и перцем. Попробуйте!
Продукты: багета, рыбное филе, яйца, пучок зелёного лука, сладкий перец, майонез, соль, перец
Закуска "пенечки"
Закуска "пенечки"
Вкусная закуска "пенечки" из свинины с грибами (шампиньонами), луком и яйцом. Идеальный вариант для угощения! Попробуйте ароматные кулинарные шедевры!
Продукты: свинина, грибы (шампиньоны), яйцо куриное, лук репчатый, мука пшеничная, сухари панировочные, масло растительное, зелень, соль, перец черный (молотый)
Закуски в стиле "русские суши"
Закуски в стиле "русские суши"
Закуски в стиле "русские суши" – оригинальные угощения с помидорками, луковицей, колбасой, салом, яйцом, морковью и черносливом. Попробуйте!
Продукты: помидорки, лук репчатый, колбаса краковская, сало, яйцо, морковь, чернослив, соль, перец, укроп, мед, крекеры
Закуска "трубочка"
Закуска "трубочка"
Вкусная закуска "трубочка" из ветчины с хреном, сметаной и зелёным салатом. Идеальное сочетание сахара, соли и уксуса для вашего стола!
Продукты: ветчина, хрен, сметана, зелёный салат, сахар, соль, уксус
Закуска
Закуска
Вкусные закуски для канапе: хлеб с ветчиной, сливочным маслом и семгой. Тарталетки с красной икрой, рулетики с творогом и зеленью, оливки и помидоры.
Продукты: хлеб, огурец, помидор, ветчина, сливочное масло, семга, оливки, крабовые палочки, маринованные огурчики, сыр, сыр с плесенью, красная икра, блин, сreme bonjour с творогом и зеленью
Закуска "колокольчики"
Закуска "колокольчики"
Закуска "колокольчики" с варёной колбасой, морковкой, сыром, чесноком и майонезом - простое и вкусное угощение, завершающее любое застолье!
Продукты: варёная колбаса, морковка, сыр, чеснок, майонез, зелень
Закуска
Закуска
Вкусная закуска с зеленью, мясной нарезкой, сладким перцем, помидорами и огурцами, подается с соевым соусом. Идеально для любого праздника!
Продукты: зелень, нарезка мясная, перец сладкий, помидоры, огурцы, соевый соус
Закуска "мешочки"
Закуска "мешочки"
Вкусная закуска "мешочки" из слоеного теста с грибами, луковицей, кедровыми орешками и сливками. Дополняйте зеленью и специями для идеального блюда!
Продукты: упаковка слоеного порционного теста, грибы, луковица, кедровые орешки, сливки, пучок перьев зеленого лука, зелень, чеснок, соль, перец ч.м.