Закуски на День рождения

Закуски на День рождения

Чтобы во время праздника гости не грустили в ожидании основных блюд, нужно продумать, какие закуски вы подадите к столу. Прелесть закусок в том, что их достаточно быстро и просто приготовить, но при этом, если правильно следовать рецептуре, результат порадует и вас и ваших гостей. Рецепты именно таких – вкусных и простых закусок – вы найдете в данной рубрике.

18 рецептов закуски на день рождения

Острая закускаОстрая закуска

Каталог: Салат из овощей

баклажан — 600 гр.
перец сладкий — 200 гр.
соль (1 ст.л. для воды и 1 ч.л. в сковороду) — 30 гр.
кориандр — 1 ч.л.
перец черный (0,5 ч.л. ) — 3 гр.
перец красный жгучий (0,5 ч.л. ) — 2 гр.
уксус (9%) — 2 ст.л.
масло растительное (нерафинированное) — 30 гр.
чеснок (10 гр. ) — 2 зуб.

1709860 мин.613

Тиано

01 июля 2019, 12:55


Закуска "крокусы"Закуска "крокусы"

Каталог: Другие холодные закуски

яйца - 5 шт.
творог - 50 гр.
майонез или сметана - 1 ч.л.
чеснок 1 зубок
свекольный сок - 1 ст.
соль
зелёный лук и листья салат

380560 мин.511

Елена

06 мая 2019, 11:00


Рыбные закуски в колпачкахРыбные закуски в колпачках

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

тортилья 1 упаковка (4 листа)
твороженные сыр 1 баночка
яйца 4 шт.
печень трески 1 баночка
горбуша консервированная 1 банка
зеленый лук 1 пучок
соль лимонная (можно и обычную)

477630 мин.330

Готовим дома с Айной

18 апреля 2019, 22:04


Грибная закускаГрибная закуска

Каталог: Другие холодные закуски

шампиньоны – 500 гр.
лук – 2 - 3 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 6 - 7 шт.
кукурузные хлопья – 3 - 4 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло для жарки

45720 мин.01

Катерина Михайленко

14 февраля 2019, 14:18


Сырная закускаСырная закуска

Каталог: Из сыра и яиц

200 гр. сыра
3 яйца
4 ст.л. муки в тесто
3 ст.л. муки для панировки
масло для жарки
соль

602220 мин.01

Ольга Лунгу

17 декабря 2018, 21:07


Праздничная закускаПраздничная закуска

Каталог: Канапе

оливки зеленые - 1 банка
оливки черные - 1 банка
сыр адыгейский - 250 гр.
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
уксус яблочный или винный - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.

1113110 мин.1502

Оксана Пашко

30 августа 2018, 18:53


Закуска "калейдоскоп"Закуска "калейдоскоп"

Каталог: Бутерброды

батон 10 ломтиков
колбаса (сырокопченая) 150 гр.
помидор 1 шт.
перец сладкий (желтый) 0,5 шт.
зелень петрушки 0,5 пучка
сыр твердый 100 - 130 гр.
соль
перец молотый
майонез 2 ст.л.

44900 мин.02

Шестопалова Елена

09 июня 2018, 20:28


Быстрые закуски в тарталеткахБыстрые закуски в тарталетках

Каталог: Тарталетки

тарталетки - 20 шт.
для кабачковой икры:
кабачок - 350 гр.
лук ялтинский - 100 гр. (1 шт. )
морковь - 100 гр. (1 шт. )
томат-паста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное
соль
вода - 100 гр.
для соуса терияки:
уксус яблочный - 50 гр.
соус соевый - 190 гр.
сахар - 4 ст.л.
для мясной начинки:
свинина (филе) - 150 гр.
огурец - 1 шт.
перец чили - 1 гр.
чеснок - 0,5 зубчика
масло растительное
соус терияки - 1,5 ст.л.
для яичной начинки:
яйца вареные - 2 шт.
сыр твёрдый - 70 гр.
майонез - 30 гр.
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа
для салата:
огурец - 1 шт.
помидор - 0,5 шт.
редис молодой - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
зелень укропа
для украшения:
горчица в зёрнах
кунжут
листья салата

2945860 мин.1000

pokanevich

20 августа 2016, 13:42


Сырная закускаСырная закуска

Каталог: Из сыра и яиц

100 гр. сыра (у меня с перцем и чесноком)
100 гр. сливочного сыра
1 ст.л. нарезанных вяленых томатов
несколько веточек петрушки
горсть грецких орехов
0,5 ч.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец

212730 мин.1826

lil-8888

27 октября 2014, 20:42


Закуска "тыквочки"Закуска "тыквочки"

Каталог: Из сыра и яиц

сыр творожный сливочный — 200 гр.
сыр твердый (мраморный) — 100 гр.
арахис жаренный (измельченный) — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
хлебные палочки — 4 шт.
вишня вяленая — 60 гр.
петрушка (для украшения)
куркума

107470 мин.5368

ellisa

09 марта 2011, 00:43


Закуска рыбацкаяЗакуска рыбацкая

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2 багета
350 гр. рыбного филе
3 яйца
1/2 пучка зелёного лука
1/2 сладкого перца
3 ст.л. майонеза
соль
перец

720545 мин.124354

малурияна1978

19 июля 2010, 17:44


Закуска "пенечки"Закуска "пенечки"

Каталог: Мясные

свининa — 250 гр.
грибы (шампиньоны) — 50 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
лук репчатый — 0,5 шт.
мука пшеничная — 30 гр.
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

1789340 мин.49136

ellisa

18 января 2010, 03:27


Закуски в стиле "русские суши"Закуски в стиле "русские суши"

Каталог: Канапе с колбасой

помидорки (среднего размера)
лук репчатый
колбаса краковская (или кабаноси)
сало соленое или вареное, кто как любит
яйцо вареное
морковь вареная
чернослив
соль
перец
укроп
мед
крекеры

951210 мин.1636

nikiskin

21 ноября 2009, 18:46


Закуска "трубочка"Закуска "трубочка"

Каталог: Другие холодные закуски

400 гр. ветчины
120 гр. хрена
180 гр. сметаны
300 гр. зелёного салата
сахар
соль
уксус

63285 мин.3371

малурияна1978

01 апреля 2009, 01:41


ЗакускаЗакуска

Каталог: Тарталетки с семгой

для канапе:
хлеб
огурец
помидор
ветчина
сливочное масло
семга
оливки
крабовые палочки
маринованные огурчики
сыр
сыр с плесенью
тарталетки с икрой:
готовые тарталетки
сливочное масло
красная икра
рулетики:
блин
сreme bonjour с творогом и зеленью
семга

189360 мин.1766

kyrganova

12 октября 2008, 16:05


Закуска "колокольчики"Закуска "колокольчики"

Каталог: Другие рецепты

300-400 гр. варёной колбасы
2-3 морковки
200 гр. сыра
4 зубчика чеснока
майонез
зелень

273040 мин.4093

cheburashkin

16 сентября 2008, 06:19


ЗакускаЗакуска

Каталог: Другие холодные закуски

зелень
нарезка мясная
перец сладкий
помидоры
огурцы
соевый соус

41055 мин.629

oliga42

17 января 2008, 22:21


Закуска "мешочки"Закуска "мешочки"

Каталог: Из овощей и грибов

упаковка слоеного порционного теста - 500 гр.
грибы 300 гр.
луковица - 1 шт.
кедровые орешки - 50 гр.
сливки - 50 мл.,
пучок перьев зеленого лука,
зелень (лучше укроп - он подчеркивает вкус грибов)
чеснок
соль
перец ч.м.

758030 мин.3880

chudo

24 сентября 2007, 14:29


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru