Закуски на День рождения
Чтобы во время праздника гости не грустили в ожидании основных блюд, нужно продумать, какие закуски вы подадите к столу. Прелесть закусок в том, что их достаточно быстро и просто приготовить, но при этом, если правильно следовать рецептуре, результат порадует и вас и ваших гостей. Рецепты именно таких – вкусных и простых закусок – вы найдете в данной рубрике.
18 рецептов закуски на день рождения
Каталог: Салат из овощей
перец сладкий — 200 гр.
соль (1 ст.л. для воды и 1 ч.л. в сковороду) — 30 гр.
кориандр — 1 ч.л.
перец черный (0,5 ч.л. ) — 3 гр.
перец красный жгучий (0,5 ч.л. ) — 2 гр.
уксус (9%) — 2 ст.л.
масло растительное (нерафинированное) — 30 гр.
чеснок (10 гр. ) — 2 зуб.
1709860 мин.613
01 июля 2019, 12:55
Каталог: Другие холодные закуски
творог - 50 гр.
майонез или сметана - 1 ч.л.
чеснок 1 зубок
свекольный сок - 1 ст.
соль
зелёный лук и листья салат
380560 мин.511
06 мая 2019, 11:00
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
твороженные сыр 1 баночка
яйца 4 шт.
печень трески 1 баночка
горбуша консервированная 1 банка
зеленый лук 1 пучок
соль лимонная (можно и обычную)
477630 мин.330
18 апреля 2019, 22:04
Каталог: Другие холодные закуски
лук – 2 - 3 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 6 - 7 шт.
кукурузные хлопья – 3 - 4 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло для жарки
45720 мин.01
14 февраля 2019, 14:18
Каталог: Из сыра и яиц
3 яйца
4 ст.л. муки в тесто
3 ст.л. муки для панировки
масло для жарки
соль
602220 мин.01
17 декабря 2018, 21:07
Каталог: Канапе
оливки черные - 1 банка
сыр адыгейский - 250 гр.
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
уксус яблочный или винный - 2 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
1113110 мин.1502
30 августа 2018, 18:53
Каталог: Бутерброды
колбаса (сырокопченая) 150 гр.
помидор 1 шт.
перец сладкий (желтый) 0,5 шт.
зелень петрушки 0,5 пучка
сыр твердый 100 - 130 гр.
соль
перец молотый
майонез 2 ст.л.
44900 мин.02
09 июня 2018, 20:28
Каталог: Тарталетки
для кабачковой икры:
кабачок - 350 гр.
лук ялтинский - 100 гр. (1 шт. )
морковь - 100 гр. (1 шт. )
томат-паста - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное
соль
вода - 100 гр.
для соуса терияки:
уксус яблочный - 50 гр.
соус соевый - 190 гр.
сахар - 4 ст.л.
для мясной начинки:
свинина (филе) - 150 гр.
огурец - 1 шт.
перец чили - 1 гр.
чеснок - 0,5 зубчика
масло растительное
соус терияки - 1,5 ст.л.
для яичной начинки:
яйца вареные - 2 шт.
сыр твёрдый - 70 гр.
майонез - 30 гр.
чеснок - 1 зубчик
зелень укропа
для салата:
огурец - 1 шт.
помидор - 0,5 шт.
редис молодой - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
зелень укропа
для украшения:
горчица в зёрнах
кунжут
листья салата
2945860 мин.1000
20 августа 2016, 13:42
Каталог: Из сыра и яиц
100 гр. сливочного сыра
1 ст.л. нарезанных вяленых томатов
несколько веточек петрушки
горсть грецких орехов
0,5 ч.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
212730 мин.1826
27 октября 2014, 20:42
Каталог: Из сыра и яиц
сыр твердый (мраморный) — 100 гр.
арахис жаренный (измельченный) — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
хлебные палочки — 4 шт.
вишня вяленая — 60 гр.
петрушка (для украшения)
куркума
107470 мин.5368
09 марта 2011, 00:43
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
350 гр. рыбного филе
3 яйца
1/2 пучка зелёного лука
1/2 сладкого перца
3 ст.л. майонеза
соль
перец
720545 мин.124354
19 июля 2010, 17:44
Каталог: Мясные
грибы (шампиньоны) — 50 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
лук репчатый — 0,5 шт.
мука пшеничная — 30 гр.
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)
1789340 мин.49136
18 января 2010, 03:27
Каталог: Канапе с колбасой
лук репчатый
колбаса краковская (или кабаноси)
сало соленое или вареное, кто как любит
яйцо вареное
морковь вареная
чернослив
соль
перец
укроп
мед
крекеры
951210 мин.1636
21 ноября 2009, 18:46
Каталог: Другие холодные закуски
120 гр. хрена
180 гр. сметаны
300 гр. зелёного салата
сахар
соль
уксус
63285 мин.3371
01 апреля 2009, 01:41
Каталог: Тарталетки с семгой
хлеб
огурец
помидор
ветчина
сливочное масло
семга
оливки
крабовые палочки
маринованные огурчики
сыр
сыр с плесенью
тарталетки с икрой:
готовые тарталетки
сливочное масло
красная икра
рулетики:
блин
сreme bonjour с творогом и зеленью
семга
189360 мин.1766
12 октября 2008, 16:05
Каталог: Другие рецепты
2-3 морковки
200 гр. сыра
4 зубчика чеснока
майонез
зелень
273040 мин.4093
16 сентября 2008, 06:19
Каталог: Другие холодные закуски
нарезка мясная
перец сладкий
помидоры
огурцы
соевый соус
41055 мин.629
17 января 2008, 22:21
Каталог: Из овощей и грибов
грибы 300 гр.
луковица - 1 шт.
кедровые орешки - 50 гр.
сливки - 50 мл.,
пучок перьев зеленого лука,
зелень (лучше укроп - он подчеркивает вкус грибов)
чеснок
соль
перец ч.м.
758030 мин.3880
24 сентября 2007, 14:29