Закуска "пенечки"

Фото к рецепту: Закуска  пенечки

Ингредиенты

  • свининa — 250 г
  • грибы (шампиньоны) — 50 г
  • яйцо куриное — 3 шт
  • лук репчатый — 0,5 шт
  • мука пшеничная — 30 г
  • сухари панировочные
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • перец черный (молотый)

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы.Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,грибы с луком, перемешиваем,выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.Рулет скалываем зубочистками,панируем его в муке, яйце, сухарях.И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.

Подаем к столу.

Приятного аппетита!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.7154615356913661.0128
ellisa

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Конкурс: «Самый необычный рецепт мясного блюда»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
128  человек оценили
Сохранить рецепт
265 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikiskin
18.01.2010 03:28

как всегда красиво

elitna
18.01.2010 03:30

Смачные какие! :)5

ellisa
18.01.2010 03:32

СПАСИБО!!!!!!!

ЯВенера

Действительно, очень похожи на пенёчки, :) 555!!!

natapit
18.01.2010 03:42

красота-страшная сила!супер!

milaniy
18.01.2010 03:42

Красота....5

ellisa
18.01.2010 03:45

Большое спасибо!!! Но эти пенечки еще и очень вкусные!

strelec148

ну ниче себе красавчики...забираю...поразили красотой! 5

ellisa
18.01.2010 04:30

На здоровье!!!!!!!!

cофуша

А вкусно то как! 5!

mama tasi

Бесподобно!!! Красиво и уж как вкусно, могу себе представить!!! 5+

кыш
18.01.2010 05:22

Очень вкусные пеньки! 5!

chef Ruletka

Очень вкусно и очень красиво приготовили! 555555+

sasha720
18.01.2010 09:56

красиво)) и вкусно выглядит)

anzelikas

Аппетитно!555555555

oulga
18.01.2010 10:39

Шикарные пенечки!!!!!!Какая красота!!!!! 55555!!!!!

светлана шульга

Шик! Блеск! Красота! Тра-та-та-тра-та-та 555+++

машечка2202

Красиво!!!5+

нвш
18.01.2010 11:55

классно 55

ellisa
18.01.2010 12:05

Всем - огромное спасибо!!!!!!

allenka(alarm clock)

Замечательные пенечки! 555555

bratyury
18.01.2010 12:22

Это должно быть очень вкусно.

naumovec
18.01.2010 12:45

Красота просто неземная! Завидую белой завистью!

ellisa
18.01.2010 12:52

БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!

jamiroquai

Хороши пенечки! 5!

lillit1
18.01.2010 13:03

красивая закусочка 555!

ната777

5. Вкусно.

lorxen1
18.01.2010 13:11

очень вкусно и красиво--5+++ но я при такой панировке не закалываю мяско,оно не развернётся,эт точно))))

 Украинка

Какие вкусные у Вас пенёчки!

машенька-84-

Очень понравилса рецепт.5.

purplefly

вкусно! 5!

mara
18.01.2010 14:20

хороши!!! 5

gio777@inbox.ru

шикарно!!!!

фемина

555!:-))

Svettt
18.01.2010 14:52

Идея пенечков очень понравилась. Беру на вооружение.5555

алёнушка777

Какая праздничная вкусноость! 5

ellisa
18.01.2010 15:47

Большущее СПАСИБО Всем!!!!!!!!!!!!

башури

Не,ну надо же как симпотично!555

tanisa
18.01.2010 21:43

отличное оформление!5!

ellisa
18.01.2010 23:13

Благодарю!!!!!!!!!!!

glaros
19.01.2010 12:12

Подача-супер!!!5555

веданта

интересные рулетики! 5+

леший

Действительно на пенечки похожи!5555555555

irina-kolyshkova

ЭЛЛОЧКА!!!НУ ТЫ И ФАНТАЗЕРКА ,НО ТВОИ ПЕНЕЧКИ ОЧЕНЬ ДАЖЕ ХОРОШИ!!!55555!!!!!*YAHOO*@}--}--*YAHOO*

chef cook

5+++!*THUMBS UP*

lenavary
07.07.2010 04:49

5++++ЗА ВКУСНЯТИНУ...

irina_mai

Тоже к себе утащила.555:):p

arishra
02.05.2011 23:57

Великолепно!!! Спасибо!!!

rezida varlamova

Делала почти так же. Но этот рецепт ,думаю будет вкуснее.:p

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты