Закуска "куриные "пенечки"

Ингредиенты

  • батон-багет
  • куриное филе – 200 гр.
  • твердый сыр – 100 гр.
  • домашняя сметана – 4 ст.ложки
  • яйцо
  • зеленый лук (шнитт)
  • соль
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе мелко нарезать, посолить, поперчить, потушить с добавлением ложки сметаны до выкипания жидкости, остудить, добавить яичный желток.

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком.

Отрезать от батона 6 кусочков длиной 5 см., вынуть из каждого кусочка мякоть, оставив нетолстое «донышко».

Бока «пенечков» смазать взбитым белком, обсыпать смесью сыра и лука.

Наполнить «пенечки» приготовленной курятиной, сверху покрыть сметаной, обильно посыпать верх смесью сыра и лука.

Поставить «пенечки» в духовку нагретую до 200* на 5 минут.

Остатки сырно-луковой посыпки смешать с парой ложек батонных крошек.

Вынуть «пенечки из духовки, смазать бока и верх остатками белка и посыпать сыром с луком и крошками.

Выпекать еще минут 8-10 до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 1Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 2Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 3Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 4Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 5Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 6Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 7Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 8Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
04.06.2011 23:31
Ответить
Интересный вариант!*THUMBS UP*
микулишна
04.06.2011 23:31
Ответить
Ну здорово, возьму на заметочку
dobry_doktor
04.06.2011 23:36
Ответить
Любопытные пенечки!!! Я делаю очень похожие из булки-ромашки.
nellyssweets
04.06.2011 23:53
Ответить
:)55555
Жени
05.06.2011 00:32
Ответить
курица,сметана,багет...ммммммммммммм....5555555555!
chef
05.06.2011 01:39
Ответить
Вкусный и сытный состав, а какая подача... @}--}--
Ирина 211978
05.06.2011 02:21
Ответить
Хорошая закусочка! *THUMBS UP*
veka
05.06.2011 02:26
Ответить
Конечно 5++++++++++++
елена д.
05.06.2011 02:41
Ответить
прикольно!5555555
sveta-koolinar
05.06.2011 02:52
Ответить
Обалденно! Люблю такие штуки! *THUMBS UP*
irina-kolyshkova
05.06.2011 02:58
Ответить
Ах и хороши!!!*THUMBS UP*@}--}--
см@ковниц@
05.06.2011 03:28
Ответить
Интересная подача!
irusya.by
05.06.2011 07:19
Ответить
спасибо!!!!!!!!!
lil-8888
05.06.2011 21:09
Ответить
Очень симпатично и вкусно!*BRAVO*
kisa-asik
06.06.2011 00:07
Ответить
Вкуснота!555:)
strelec148
06.06.2011 15:17
Ответить
здорово и симпатично! 5
vicus
06.06.2011 23:29
Ответить
*THUMBS UP*
леший
24.06.2011 04:29
Ответить
Класс!!!55555555555555+*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели