Закуска "куриные "пенечки"

Фото к рецепту: Закуска  куриные  пенечки
ДомашняяПростой
192632159

Ингредиенты

  • батон-багет
  • куриное филе – 200 гр.
  • твердый сыр – 100 гр.
  • домашняя сметана – 4 ст.ложки
  • яйцо
  • зеленый лук (шнитт)
  • соль
  • черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе мелко нарезать, посолить, поперчить, потушить с добавлением ложки сметаны до выкипания жидкости, остудить, добавить яичный желток.

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком.

Отрезать от батона 6 кусочков длиной 5 см., вынуть из каждого кусочка мякоть, оставив нетолстое «донышко».

Бока «пенечков» смазать взбитым белком, обсыпать смесью сыра и лука.

Наполнить «пенечки» приготовленной курятиной, сверху покрыть сметаной, обильно посыпать верх смесью сыра и лука.

Поставить «пенечки» в духовку нагретую до 200* на 5 минут.

Остатки сырно-луковой посыпки смешать с парой ложек батонных крошек.

Вынуть «пенечки из духовки, смазать бока и верх остатками белка и посыпать сыром с луком и крошками.

Выпекать еще минут 8-10 до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 1
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 2
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 3
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 4
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 5
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 6
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 7
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 8
Закуска "куриные "пенечки": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
79 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

allenka(alarm clock)

Интересный вариант!*THUMBS UP*

микулишна

Ну здорово, возьму на заметочку

dobry_doktor

Любопытные пенечки!!! Я делаю очень похожие из булки-ромашки.

nellyssweets

:)55555

Жени
05.06.2011 00:32

курица,сметана,багет...ммммммммммммм....5555555555!

chef
05.06.2011 01:39

Вкусный и сытный состав, а какая подача... @}--}--

Ирина 211978

Хорошая закусочка! *THUMBS UP*

veka
05.06.2011 02:26

Конечно 5++++++++++++

елена д.

прикольно!5555555

sveta-koolinar

Обалденно! Люблю такие штуки! *THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Ах и хороши!!!*THUMBS UP*@}--}--

см@ковниц@

Интересная подача!

irusya.by

спасибо!!!!!!!!!

lil-8888
05.06.2011 21:09

Очень симпатично и вкусно!*BRAVO*

kisa-asik

Вкуснота!555:)

strelec148

здорово и симпатично! 5

vicus
06.06.2011 23:29

*THUMBS UP*

леший

Класс!!!55555555555555+*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты