Закуска крокусы
Приготовьте вкусную закуску "крокусы" из яиц, творога, чеснока и свекольного сока. Подавайте с майонезом или сметаной и свежим зелёным луком!
Пошаговый способ приготовления
Сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и окрашиваем 20 минут в свекольном соке.
Затем каждое яйцо с тупой стороны надрезаем на 1/3 крест-накрест и аккуратно извлекаем ложкой желток, можно по частям.
Смешиваем блендером желтки с творогом, чесноком, сметаной и солью до однородности.
Помещаем приготовленную смесь в кондитерский кулёк и заполняем ей яйца.
Выкладываем "бутоны" на сервировочное блюдо, украшенное листьями салата и перьями лука.
Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Салат, оформленный в виде букета весенних цветов, несомненно будет украшением стола.
Готовится он из доступных продуктов, которые всегда есть у хозяйки под рукой.
Всё, что потребуется от вас - немного терпения при оформлении блюда.
Цвета ингредиентов должны быть светлыми и нежными, чтобы салат получился нарядным.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти