Вход | Регистрация
«Я не знаю, в чём состоит процесс печения блинов, но таинственность и торжественность, которыми женщина обставила это священнодействие, мне несколько известны... Тут много мистического, фантастического и даже спиритического... Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень...»
(А. Чехов)
Каждая хозяйка умеет и любит печь традиционное русское блюдо - блины. Существует огромное множество разновидностей и рецептов: сладкие, соленые, фаршированные, с припеком и начинками. В данной коллекции найдете рецепты «Как приготовить блинчики с творогом»
Рецепты блинов с творогом и изюмом
- 26 января 2012, 14:14
- 36610
- irusya.by
Рецепты
Миндальные блины для весеннего утра
для блинов:
50 гр. муки грубого помола
1 ч.л. разрыхлителя для теста
3 ст.л. сливок 33%
1 желток
1 щепотка морской соли
1 ч.л. сахара
для начинки:
100 гр. творога 5%
1 ст.л. семечек подсолнуха
1 ст.л. цветочного меда
а также:
2 ст.л. растительного масла
50 гр. миндаля
5 гр. слив.масла для смазывания
сироп или варенье
Каталог: Блины с творогом
1639435 мин.22535
09 апреля 2010, 06:19
для блинов:
50 гр. муки грубого помола
1 ч.л. разрыхлителя для теста
3 ст.л. сливок 33%
1 желток
1 щепотка морской соли
1 ч.л. сахара
для начинки:
100 гр. творога 5%
1 ст.л. семечек подсолнуха
1 ст.л. цветочного меда
а также:
2 ст.л. растительного масла
50 гр. миндаля
5 гр. слив.масла для смазывания
сироп или варенье
Нежные трубочки с вишневым творогом
для теста:
200 гр. слив.масла
200 мл. сгущенки (полбанки)
5 яиц
150 гр. муки
2 ст.л. карт.крахмала
1 ч.л. молотой корицы
1 гр. ванилина
разрыхлитель на кончике ножа
для крема:
1 ст. замороженной вишни
400 гр. творога
200 гр. сахара
1 палочка корицы
2 веточки мяты
1 ст.л. крахмала
1 гр. ванилина
0,5 лимона (сок)
Каталог: Блины
143860 мин.3561
24 мая 2010, 20:14
для теста:
200 гр. слив.масла
200 мл. сгущенки (полбанки)
5 яиц
150 гр. муки
2 ст.л. карт.крахмала
1 ч.л. молотой корицы
1 гр. ванилина
разрыхлитель на кончике ножа
для крема:
1 ст. замороженной вишни
400 гр. творога
200 гр. сахара
1 палочка корицы
2 веточки мяты
1 ст.л. крахмала
1 гр. ванилина
0,5 лимона (сок)
Пряные блинчики с сырно-шоколадным фондю
для блинов:
200 гр. творога 9%
500 мл. молока
250 гр. муки
100 гр. сахара
50 мл. растительного масла
15 мл. коньяка
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
специи, соль
50 гр. растопленного масла для смазывания
для фондю:
80 гр. темного шоколада
50 гр. сыра (17% олтермани)
50 мл. молока
2 ст.л. сметаны
специи:
по 0,5 ч.л. молотых:
мускатный орех
имбирь
черный перец
кардамон
и 1 ч.л. молотой корицы
щепотка соли
для украшения можно использовать ягоды ( у меня красная смородина)
Каталог: Блины
191450 мин.4147
04 марта 2011, 18:43
для блинов:
200 гр. творога 9%
500 мл. молока
250 гр. муки
100 гр. сахара
50 мл. растительного масла
15 мл. коньяка
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
специи, соль
50 гр. растопленного масла для смазывания
для фондю:
80 гр. темного шоколада
50 гр. сыра (17% олтермани)
50 мл. молока
2 ст.л. сметаны
специи:
по 0,5 ч.л. молотых:
мускатный орех
имбирь
черный перец
кардамон
и 1 ч.л. молотой корицы
щепотка соли
для украшения можно использовать ягоды ( у меня красная смородина)
Блинчики с рикоттой и клубничным соусом
тесто:
йогурт греческий густой 200 гр.
сахар 2-3 ст.л.
мука 200 гр.
масло растительное 80 гр.
соль ,
сода 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.
кипяток крутой,
яйца 2 шт.
-
начинка:
рикотта 400 гр.
изюм большая горсть,
сок яблочный 100-150 мл.,
цедра лимона 1 ч.л.
ваниль,
сахарная пудра .
-
соус:
клубника мороженая 400 гр.
сахар .
Каталог: Блины на йогурте
198020 мин.42641
11 декабря 2011, 23:02
тесто:
йогурт греческий густой 200 гр.
сахар 2-3 ст.л.
мука 200 гр.
масло растительное 80 гр.
соль ,
сода 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.
кипяток крутой,
яйца 2 шт.
-
начинка:
рикотта 400 гр.
изюм большая горсть,
сок яблочный 100-150 мл.,
цедра лимона 1 ч.л.
ваниль,
сахарная пудра .
-
соус:
клубника мороженая 400 гр.
сахар .
Блинчики "шоколадно-ореховый блюз".
1 ст. =250 мл.
общий вес фундука в рецепте=180 гр
ореховое тесто:
-200 гр. муки
-500 мл. молока
-100 гр. сахара
-4 яйца
-4 ст.л. картофельного крахмала
-1 чайн.ложка разрыхлителя для теста
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-5 стол.ложек молотого фундука (мелкая крошка)
крем:
-500 мл. молока
-4 желтка
-150 гр. сахара
-4 ст.л. муки
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-1 ст. молотого фундука (мелкая крошка)
-220 гр. размягчённого сливочного масла
кроме того:
-6 стол.ложек растопленного сливочного масла (или растительного)
-80 гр. тёмного шоколада
Каталог: Блины
2894960 мин.2087145
15 ноября 2009, 02:57
1 ст. =250 мл.
общий вес фундука в рецепте=180 гр
ореховое тесто:
-200 гр. муки
-500 мл. молока
-100 гр. сахара
-4 яйца
-4 ст.л. картофельного крахмала
-1 чайн.ложка разрыхлителя для теста
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-5 стол.ложек молотого фундука (мелкая крошка)
крем:
-500 мл. молока
-4 желтка
-150 гр. сахара
-4 ст.л. муки
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-1 ст. молотого фундука (мелкая крошка)
-220 гр. размягчённого сливочного масла
кроме того:
-6 стол.ложек растопленного сливочного масла (или растительного)
-80 гр. тёмного шоколада
Творожные блинчики по-австрийски
для теста
125 гр. муки
щепотка соли
2 яйца
ст. молока
1 ст л растительного масла
1 ч.л. ванильного сахара
для начинки
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
50 гр. сахара
250 гр. слоистого сыра (я заменила на 150 гр. сливочного сыра+100 гр. мягкого творога)
5 ст л сметаны (добавляла 3 ст л)
75 гр. изюма
3 белка
2 желтка
для заливки
пол ст. молока
1 желток
1 ч.л. сахара
для обсыпки
2 ст л сахара
пол ч.л корицы
Каталог: Блины
196870 мин.5499
26 августа 2010, 00:20
для теста
125 гр. муки
щепотка соли
2 яйца
ст. молока
1 ст л растительного масла
1 ч.л. ванильного сахара
для начинки
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
50 гр. сахара
250 гр. слоистого сыра (я заменила на 150 гр. сливочного сыра+100 гр. мягкого творога)
5 ст л сметаны (добавляла 3 ст л)
75 гр. изюма
3 белка
2 желтка
для заливки
пол ст. молока
1 желток
1 ч.л. сахара
для обсыпки
2 ст л сахара
пол ч.л корицы
Завтрак для школьника. оладьи с бананами и апельсиновым гоголь-моголем "доброе утро, моё солнышко!".
оладьи с бананом:
-150 гр. сыра "rikotta" (или пастообразного мягкого творога)
-100 мл. 11% сливок (или молока)
-2 яйца
-1/2 банана (вес с кожурой 90 гр)
-80 гр. муки
-4 ст.л. сахара
-1/2 чайн.ложки ванильного сахара
-1/2 чайн.ложки разрыхлителя
-щепотка соли
-топлёное масло (для жарки)
-2 чайн.ложки сахарной пудры (для подачи)
"жареные бананы":
-2+1/2 банана (вес с кожурой 450 гр)
-3 ст.л. мёда
-3 ст.л. сливочного масла
-1/2 чайн.ложки молотой корицы
-1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
апельсиновый гоголь-моголь:
-250 мл. свежевыжатого апельсинового сока (сок 2-х крупных апельсинов)
-500 мл. 11% холодных сливок
-2 яйца
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. мелкой шоколадной стружки
Каталог: Банановые оладьи
2549325 мин.279103
25 сентября 2010, 23:00
оладьи с бананом:
-150 гр. сыра "rikotta" (или пастообразного мягкого творога)
-100 мл. 11% сливок (или молока)
-2 яйца
-1/2 банана (вес с кожурой 90 гр)
-80 гр. муки
-4 ст.л. сахара
-1/2 чайн.ложки ванильного сахара
-1/2 чайн.ложки разрыхлителя
-щепотка соли
-топлёное масло (для жарки)
-2 чайн.ложки сахарной пудры (для подачи)
"жареные бананы":
-2+1/2 банана (вес с кожурой 450 гр)
-3 ст.л. мёда
-3 ст.л. сливочного масла
-1/2 чайн.ложки молотой корицы
-1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
апельсиновый гоголь-моголь:
-250 мл. свежевыжатого апельсинового сока (сок 2-х крупных апельсинов)
-500 мл. 11% холодных сливок
-2 яйца
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. мелкой шоколадной стружки
Schoko-rum-crêpes или шоколаднo-ромовые блинчики с белым шоколадным соусом и творожным кремом
для крепов-блинчиков:
250 гр. муки
2 яйца
щепотка соли
200 мл. молока
300 мл. воды
50 гр. сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. порошка какао
2 ст.л. рома
немного растительного масла для смазывания сковороды
для белого шоколадного соуса:
100 гр. белого шоколада
50 мл. сливок
2 ст.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
для твороженного крема:
2 ст.л. изюма
2 ст.л. рома
300 гр. творожного сыра
50 мл. сливок
2 ст.л. сахара
Каталог: Блины
1081130 мин.3662
04 марта 2011, 19:17
для крепов-блинчиков:
250 гр. муки
2 яйца
щепотка соли
200 мл. молока
300 мл. воды
50 гр. сливочного масла
1 ст.л. сахара
1 ст.л. порошка какао
2 ст.л. рома
немного растительного масла для смазывания сковороды
для белого шоколадного соуса:
100 гр. белого шоколада
50 мл. сливок
2 ст.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
для твороженного крема:
2 ст.л. изюма
2 ст.л. рома
300 гр. творожного сыра
50 мл. сливок
2 ст.л. сахара
Оладьи из творога
400 гр. творога
200 мл. молока
2 яйца
1 ст муки
2 ст л сахара
растительное масло для жарки
сметана или варенье для подачи
Каталог: Блины
1872060 мин.3342
02 мая 2011, 17:00
400 гр. творога
200 мл. молока
2 яйца
1 ст муки
2 ст л сахара
растительное масло для жарки
сметана или варенье для подачи
Сливочные блинчики
для блинчиков:
200 гр. йогурта
200 мл.тёплой воды
50 мл.растительного масла
1 ст.л. сахара
немного соли растворить в небольшом количестве воды
приблизительно 200 гр. муки+1 ч.л. разрыхлителя
2 средних яйца
3 ст.л. с горкой крахмала
начинка:
300 гр. крем-чиза типа филадельфия или мелкозернистый творожок растёртый с 2-3 ст.л. сливок
2 ст.л. сах.пудры
немного лимонной цедры
изюм или другие ваши любимые сухофрукты
50 гр. малинового джема или любого вашего любимого
200 мл.сливок
Каталог: Блины
1309460 мин.125496
26 декабря 2010, 17:52
для блинчиков:
200 гр. йогурта
200 мл.тёплой воды
50 мл.растительного масла
1 ст.л. сахара
немного соли растворить в небольшом количестве воды
приблизительно 200 гр. муки+1 ч.л. разрыхлителя
2 средних яйца
3 ст.л. с горкой крахмала
начинка:
300 гр. крем-чиза типа филадельфия или мелкозернистый творожок растёртый с 2-3 ст.л. сливок
2 ст.л. сах.пудры
немного лимонной цедры
изюм или другие ваши любимые сухофрукты
50 гр. малинового джема или любого вашего любимого
200 мл.сливок
Блины! масленица прошла... пост уже... а мы блины... (тест)
творог (у меня 10% немецкий творог) - 250 г
сливки (у меня жирные 32%) - 250 мл.
яйца куриные средние - 4 шт.
мука пшеничная - 100 г
опционно!!!
- вода минеральная - сколько потребуется
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л. без горки
припёк..
- свежие или замороженные фрукты/ягоды
- ветчина/колбаса/мясо
- сыр
- грибы
- зелёный лук/травы..
и т. д. - или даже бэз..
Каталог: Блины с ветчиной и сыром
115870 мин.4685
17 марта 2011, 00:49
творог (у меня 10% немецкий творог) - 250 г
сливки (у меня жирные 32%) - 250 мл.
яйца куриные средние - 4 шт.
мука пшеничная - 100 г
опционно!!!
- вода минеральная - сколько потребуется
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л. без горки
припёк..
- свежие или замороженные фрукты/ягоды
- ветчина/колбаса/мясо
- сыр
- грибы
- зелёный лук/травы..
и т. д. - или даже бэз..
Творожные блины с луком и зеленью
1 головка репчатого лука
150 гр. творога
150 гр. муки
15 гр. зелени петрушки
3 яйца
соль
растительное масло
Каталог: Блины с луком
184500 мин.4357
06 мая 2011, 12:04
1 головка репчатого лука
150 гр. творога
150 гр. муки
15 гр. зелени петрушки
3 яйца
соль
растительное масло
Арабская сладость-катаеф.
манная крупа-3 ст.
мука-0.5 ст.
тёплая вода-3.5 ст.
дрожжи прессованные-10-15 гр
сахар-2 ст л
соль-0.5 ч л
для начинки:
ванильнsй пудинг-1 пак
молоко-0.5л
сахар-3 ст л
сливочное масло-100 гр
ванилин-1 пак
кокосовая стружка
Каталог: Блины
39800 мин.3257
20 февраля 2011, 23:20
манная крупа-3 ст.
мука-0.5 ст.
тёплая вода-3.5 ст.
дрожжи прессованные-10-15 гр
сахар-2 ст л
соль-0.5 ч л
для начинки:
ванильнsй пудинг-1 пак
молоко-0.5л
сахар-3 ст л
сливочное масло-100 гр
ванилин-1 пак
кокосовая стружка
Сырники с изюмом и малиновым соусом
творог нежирный – 250 г
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 2 ст.л.
сахарный песок – 2 ст.л.
цедра 1 лимона
изюм – 50 г
мука – 80 гр. (панировка)
для соуса:
малина св. мороженая – 300 г
сахарный песок – 3 ст.л.
мята св. на украшение – 2 веточки
Каталог: Сырники с изюмом
127730 мин.2918
24 мая 2011, 22:03
творог нежирный – 250 г
яйцо – 1 шт.
манная крупа – 2 ст.л.
сахарный песок – 2 ст.л.
цедра 1 лимона
изюм – 50 г
мука – 80 гр. (панировка)
для соуса:
малина св. мороженая – 300 г
сахарный песок – 3 ст.л.
мята св. на украшение – 2 веточки
Оладушки творожные "восторг" для лианочки (lianaaa)
творог – 200 гр.
мука – 100 гр.
манка – 1 ст.л.
пахта – 150 мл.
яйца – 1 шт.
сахар – 5 ст.л.
изюм – 50 гр.
ванилин – 1 уп.
сода – 1/3 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л. + для жарки
масло сливочное – 1 ст.л.
Каталог: Оладьи из творога
1456760 мин.53547
09 декабря 2010, 11:48
творог – 200 гр.
мука – 100 гр.
манка – 1 ст.л.
пахта – 150 мл.
яйца – 1 шт.
сахар – 5 ст.л.
изюм – 50 гр.
ванилин – 1 уп.
сода – 1/3 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л. + для жарки
масло сливочное – 1 ст.л.
Творожные блинчики
100 гр. творога
1 ст пшеничной муки
1 яйцо
1 ч.л. сахарной пудры
1 ст кефира (или простокваши)
0,5 ст молока
0,25 ч.л. соды
растительное масло
Каталог: Блины
102450 мин.3442
02 марта 2011, 17:59
100 гр. творога
1 ст пшеничной муки
1 яйцо
1 ч.л. сахарной пудры
1 ст кефира (или простокваши)
0,5 ст молока
0,25 ч.л. соды
растительное масло
Сырники с изюмом (без яиц)
0,5 кг. творога (не очень жирного и не жидкого – если творог суховат, то добавить ложку сметаны)
2 ст.л. сахара
1-2 ст.л. изюма
мука
масло для обжаривания
Каталог: Сырники без яиц
337840 мин.4965
08 июня 2010, 02:05
0,5 кг. творога (не очень жирного и не жидкого – если творог суховат, то добавить ложку сметаны)
2 ст.л. сахара
1-2 ст.л. изюма
мука
масло для обжаривания
Заварные блины на сыворотке ( начинка любая )
сыворотка 1 литр
мука 500 гр.
яйца 5 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 2 - 6 ст.л.
сода 1 ч.л.
подсолнечное масло 6 ст.л. или 90 мл.
Каталог: Блины на сыворотке
701960 мин.6792
13 ноября 2009, 06:33
сыворотка 1 литр
мука 500 гр.
яйца 5 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 2 - 6 ст.л.
сода 1 ч.л.
подсолнечное масло 6 ст.л. или 90 мл.
Блины творожные
200 гр. творога
2 шт. яйца
30 гр. растопленного сливочного масла
1 ст. муки
1.5 ст. молока
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды (погасить каплей уксуса или лимонного сока)
Каталог: Блины
157040 мин.2255
10 февраля 2010, 18:30
200 гр. творога
2 шт. яйца
30 гр. растопленного сливочного масла
1 ст. муки
1.5 ст. молока
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды (погасить каплей уксуса или лимонного сока)
Блины "привет с востока!"
молоко - 1 ст.
кефир(у меня-1,5 %) - 1,5 ст.
сахар(у меня коричневый) - 1/4 ст.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
мука любая( у меня см. фото) - 2 ст.(просеять!)
дрожжи быстрые - 1-2 ч.л.
масло для жарки растительное(или микс).
масло сливочное(для смазывания).
мёд.
орехи.
изюм.
финики.
Каталог: Блины на кефире
95620 мин.4056
10 февраля 2010, 16:30
молоко - 1 ст.
кефир(у меня-1,5 %) - 1,5 ст.
сахар(у меня коричневый) - 1/4 ст.
яйца - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
мука любая( у меня см. фото) - 2 ст.(просеять!)
дрожжи быстрые - 1-2 ч.л.
масло для жарки растительное(или микс).
масло сливочное(для смазывания).
мёд.
орехи.
изюм.
финики.
Творожные блинчики к масленнице
100 гр. сливочного масла
1 ст. (250 мл. )муки
200 гр. творога
1 сладкое яблоко
1 ст.л. с горкой сахарной пудры
ванилин на кончике ножа
Каталог: Блины
553140 мин.32338
29 января 2010, 05:58
100 гр. сливочного масла
1 ст. (250 мл. )муки
200 гр. творога
1 сладкое яблоко
1 ст.л. с горкой сахарной пудры
ванилин на кончике ножа
Блинчики с творогом запеченные под сливочным соусом
для блинов:
1 литр молока
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
20 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
500 гр. сладкой творожной массы с изюмом и курагой(2 пачки по 250 гр. )
1 яйцо
сливочная заливка:
250 мл. сливок 33%
3-4 ст.ложки любого любимого вами варенья(я использовала черничного)
Каталог: Блины
3108390 мин.82864
21 ноября 2009, 00:55
для блинов:
1 литр молока
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
20 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
для начинки:
500 гр. сладкой творожной массы с изюмом и курагой(2 пачки по 250 гр. )
1 яйцо
сливочная заливка:
250 мл. сливок 33%
3-4 ст.ложки любого любимого вами варенья(я использовала черничного)
Блины "вытворенцы"
0,5 л кефира (пол-литра)
1 ст. молока
3 яйца
1,5 ст. муки
2 ст.л. крахмала
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
3 ст.л. растит.масла
для начинки:
творог со сливками - баночка 200 г
1 ст.л. сахара
шоколад
Каталог: Блины
1040660 мин.167497
19 сентября 2009, 03:03
0,5 л кефира (пол-литра)
1 ст. молока
3 яйца
1,5 ст. муки
2 ст.л. крахмала
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
3 ст.л. растит.масла
для начинки:
творог со сливками - баночка 200 г
1 ст.л. сахара
шоколад
Оладушки "воскресные"(с сыром,изюмом и т.д)
1.оладушки"сырники"
сыр "гауда" 150 г.
сыр"тильзитер"150 г.
творог 0% 2п.
яйцо 2 шт.
ряженка 1 ст.
мука на глаз(тесто должно быть жидкое)
соль 1,2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
сода 1 ч.л.
масло грец.ореха 3 ст.л.
2.оладушки с изюмом
яблоко 3 шт.
изюм на глаз(замоч. в воде)
мука на глаз(примерно 2 ст.)
яйцо 3 шт.
ряженка 1,2 ст.
сахар 5 ч.л.
соль 1.2 ч.л.
корица чуток
ванилин
масло грецкого ореха 3 ст.л.
сода 1ч.л(гаш.лимон.соком)
Каталог: Блины
66060 мин.2347
31 января 2010, 14:04
1.оладушки"сырники"
сыр "гауда" 150 г.
сыр"тильзитер"150 г.
творог 0% 2п.
яйцо 2 шт.
ряженка 1 ст.
мука на глаз(тесто должно быть жидкое)
соль 1,2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
сода 1 ч.л.
масло грец.ореха 3 ст.л.
2.оладушки с изюмом
яблоко 3 шт.
изюм на глаз(замоч. в воде)
мука на глаз(примерно 2 ст.)
яйцо 3 шт.
ряженка 1,2 ст.
сахар 5 ч.л.
соль 1.2 ч.л.
корица чуток
ванилин
масло грецкого ореха 3 ст.л.
сода 1ч.л(гаш.лимон.соком)
Блины на сыворотке
сыворотка молочная
мука (только высшего сорта, хорошего качества. это важно)
сода, соль, сахар
Каталог: Блины на сыворотке
2756090 мин.3984
12 марта 2009, 00:15
сыворотка молочная
мука (только высшего сорта, хорошего качества. это важно)
сода, соль, сахар
Творожные блины с изюмом
молоко 400 мл.
творог 100 гр.
яйца 3 шт.
изюм 100 гр.
сахар 4 ст.л.
соль-чуточку
ванильный сахар-1 пакетик
сода 0,5 ч.л.
мука-сколько возьмет
Каталог: Блины с творогом и изюмом
1017130 мин.103177
24 декабря 2008, 03:48
молоко 400 мл.
творог 100 гр.
яйца 3 шт.
изюм 100 гр.
сахар 4 ст.л.
соль-чуточку
ванильный сахар-1 пакетик
сода 0,5 ч.л.
мука-сколько возьмет
Блины (всегда удачные)
тесто:
500 мл.молока
2 ст.ложки сахара
3 яйца
1/4 ч.л. соды
чуть соли
1 ст.л. растительного масла
муки,сколько возьмёт
начинка:
творог 250 гр.
сахар за вкусом
сливочное масло 50 гр.
изюм 100 гр.
сметана 2 ст.л.
Каталог: Блины с творогом и изюмом
199400 мин.62159
28 февраля 2009, 07:17
тесто:
500 мл.молока
2 ст.ложки сахара
3 яйца
1/4 ч.л. соды
чуть соли
1 ст.л. растительного масла
муки,сколько возьмёт
начинка:
творог 250 гр.
сахар за вкусом
сливочное масло 50 гр.
изюм 100 гр.
сметана 2 ст.л.
Роллы из ореховых блинов
мука пшеничная - 100 г
молоко - 1 ст. + 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2 ст.л.
миндаль молотый - 2 ст.л.
творог - 250 г
курага - 1 ст.л.
изюм - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
цедра 1 лайма
соль
растительное масло
Каталог: Блины с творогом и изюмом
728540 мин.121752
14 ноября 2009, 02:21
мука пшеничная - 100 г
молоко - 1 ст. + 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2 ст.л.
миндаль молотый - 2 ст.л.
творог - 250 г
курага - 1 ст.л.
изюм - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
цедра 1 лайма
соль
растительное масло
Масленицины избушки.
для тоненьких блинчиков-любимое вами тесто.
для творожной начинки:
пастообразный творожок-500 гр
сахар-
вишня свежая или мороженная
ванилин
при необходимости-сметана
сахарно-сметанный крем-для заливки
для баклажаново-мясной начинки:
баклажаны в томатной заливке- http://www.koolinar.ru/recipe/view/82942
отварная куриная филешка
сыр твёрдый ( у меня-эдам)-100 гр
лук-репка-1 шт
эта же томатная заливка-для сочности
и 100 гр. сыра-для посыпки, а так же сметана или майонез-для пропитки
Каталог: Блины
265760 мин.2844
08 марта 2011, 03:21
для тоненьких блинчиков-любимое вами тесто.
для творожной начинки:
пастообразный творожок-500 гр
сахар-
вишня свежая или мороженная
ванилин
при необходимости-сметана
сахарно-сметанный крем-для заливки
для баклажаново-мясной начинки:
баклажаны в томатной заливке- http://www.koolinar.ru/recipe/view/82942
отварная куриная филешка
сыр твёрдый ( у меня-эдам)-100 гр
лук-репка-1 шт
эта же томатная заливка-для сочности
и 100 гр. сыра-для посыпки, а так же сметана или майонез-для пропитки
Блины от натахи
3 яйца
1/4 ч.л. соли
4 ч.л. сахара (если любите более сладкие блины,то сахара можно положить побольше
молоко
мука
масло сливочное
начинку можно делать на свой вкус: с творогом, с ливером, с мясным фаршем, с икрой
Каталог: Блины
58320 мин.01236
28 февраля 2009, 22:21
3 яйца
1/4 ч.л. соли
4 ч.л. сахара (если любите более сладкие блины,то сахара можно положить побольше
молоко
мука
масло сливочное
начинку можно делать на свой вкус: с творогом, с ливером, с мясным фаршем, с икрой
Блинчики с яблоками и изюмом!
для блинчиков:
- 1 ст. муки
- 4 яйца
- 1 и 1/2 стак.молока
- 1 стак.сахара
- щепотка соли
для начинки:
- 3 крупных яблока
- 50 гр. слив.масла
- 1-2 ст.л. сахара
- 100 гр. изюма
- 2 ст.л. лимонного сока
- корица
Каталог: Блины
1597360 мин.141827
01 июля 2011, 01:11
для блинчиков:
- 1 ст. муки
- 4 яйца
- 1 и 1/2 стак.молока
- 1 стак.сахара
- щепотка соли
для начинки:
- 3 крупных яблока
- 50 гр. слив.масла
- 1-2 ст.л. сахара
- 100 гр. изюма
- 2 ст.л. лимонного сока
- корица
Оладьи из "домашнего сыра"
сыр «домашний» 200 гр.
сахар 1 ст.л.
мука ~4 ст.л.
яйцо 1 шт.
морковь 1 шт. небольшая
курага 5-6 шт.
лимон пара колечек
мед 1-2 ч.л.
для соуса:
творог мягкий 100 гр. (лучше пожирнее, 10% или больше)
сахар и ванильный сахар
цедра и сок 1/4 лимона
у меня был готовый крем
Каталог: Морковные оладьи
762940 мин.21634
05 марта 2008, 15:35
сыр «домашний» 200 гр.
сахар 1 ст.л.
мука ~4 ст.л.
яйцо 1 шт.
морковь 1 шт. небольшая
курага 5-6 шт.
лимон пара колечек
мед 1-2 ч.л.
для соуса:
творог мягкий 100 гр. (лучше пожирнее, 10% или больше)
сахар и ванильный сахар
цедра и сок 1/4 лимона
у меня был готовый крем
Десертные блинчики "лакомка"
блинчики
0.7 литра молока
3 шт. яйца
3 ст.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
1 ст. муки с горкой
1/4 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
начинка
100 гр. мака
горсть изюма
горсть грецких орехов
1-2 ст.л. растопленного меда или сиропа
соус
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. молока или нежирных сливок
2 ст.л. сахара
1 ст.л. с горкой какао
Каталог: Блины
91940 мин.3050
08 сентября 2009, 20:42
блинчики
0.7 литра молока
3 шт. яйца
3 ст.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
1 ст. муки с горкой
1/4 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
сода на кончике ножа
начинка
100 гр. мака
горсть изюма
горсть грецких орехов
1-2 ст.л. растопленного меда или сиропа
соус
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. молока или нежирных сливок
2 ст.л. сахара
1 ст.л. с горкой какао
Дрова под снегом
для блинов:
мука - 3-4 ст.
молоко - 1 литр,
яйца - 3 шт.
сахар - 1 столовая ложка(можно больше),
масло растительное - 50 гр. соль.
начинки для блинов:
1.творог - 300 г.
яйца - 1 шт.
сахар .
ваниль, изюм.
2.вишня в собственном соку.
крем:
сметаны 30% - 500 г.
сахара - 1 ст.
лимонного сока немного.
для украшения:
шоколад или глазурь, орешки.
Каталог: Блины
4301245 мин.1838
18 января 2011, 00:31
для блинов:
мука - 3-4 ст.
молоко - 1 литр,
яйца - 3 шт.
сахар - 1 столовая ложка(можно больше),
масло растительное - 50 гр. соль.
начинки для блинов:
1.творог - 300 г.
яйца - 1 шт.
сахар .
ваниль, изюм.
2.вишня в собственном соку.
крем:
сметаны 30% - 500 г.
сахара - 1 ст.
лимонного сока немного.
для украшения:
шоколад или глазурь, орешки.
Блинчики с творогом
2 яйца
300 мл. молока
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
150 гр. муки
2 ст.л. масла раст.
начинка:
450-500 гр. творога
4 ст.л. мёда
2 ст.л. сливок
ванилин
Каталог: Блины
136850 мин.1237
15 августа 2009, 03:51
2 яйца
300 мл. молока
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
150 гр. муки
2 ст.л. масла раст.
начинка:
450-500 гр. творога
4 ст.л. мёда
2 ст.л. сливок
ванилин
Блинчики с творогом
для блинов:
яйца 2шт
сахар 1 ст.л
соль щепотка
2 стак молока
мука 200 г
начинка:
творог 500 г
мед 2 ст.л
грецкые орехи
изюм
Каталог: Блины с творогом и изюмом
117410 мин.822
03 мая 2010, 14:26
для блинов:
яйца 2шт
сахар 1 ст.л
соль щепотка
2 стак молока
мука 200 г
начинка:
творог 500 г
мед 2 ст.л
грецкые орехи
изюм
Блинчики обалденные с изюмом!
450 гр. муки
50 гр. сахара
900 мл. воды или молока (можно сделать пополам)
1 яйцо
масло подсолнечное для жарки блинов
150 гр. изюма
Каталог: Блины
607060 мин.1626
20 декабря 2007, 02:13
450 гр. муки
50 гр. сахара
900 мл. воды или молока (можно сделать пополам)
1 яйцо
масло подсолнечное для жарки блинов
150 гр. изюма
Черничные блинчики с черничным соусом
4 яйца
250 гр. творога - биотворог 0%(в оригинале - 310 гр. рикотты)
200 мл. молока
1 ч.л. соды
300 гр. черники
100 гр. сливочного масла
100 гр. коричневого сахара
200 гр. муки
соль
корица, имбирь - опционально
Каталог: Блины
615940 мин.3515
13 сентября 2009, 13:41
4 яйца
250 гр. творога - биотворог 0%(в оригинале - 310 гр. рикотты)
200 мл. молока
1 ч.л. соды
300 гр. черники
100 гр. сливочного масла
100 гр. коричневого сахара
200 гр. муки
соль
корица, имбирь - опционально
Блинчики "к завтраку"
12 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
3 ст.л. растичтельного масла
400 мл. кефира
200 мл. воды
разрыхлитель на кончике ножа
сливочное масло для подмазки
Каталог: Блины
942215 мин.02227
06 мая 2011, 15:30
12 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
3 ст.л. растичтельного масла
400 мл. кефира
200 мл. воды
разрыхлитель на кончике ножа
сливочное масло для подмазки
Поделись с друзьями
Похожие рецепты
Блины с творогом
творог - 250 гр.
сахар - 2-2,5 ч.л.
ванильный сахар - 5 гр.
мука блинная - 1-1,5 ст.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 л.
Каталог: Блины
206725 мин.410
25 февраля 2020, 11:41
творог - 250 гр.
сахар - 2-2,5 ч.л.
ванильный сахар - 5 гр.
мука блинная - 1-1,5 ст.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 л.
Украинские налисники с творогом 
блины
4 яйца
5 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
400 мл. кипятка
2 ст. кефира
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды
3 ст.л. растительного масла
сливочное масло для жарки
начинка:
сыр - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ложки
изюм -
сливочное масло
Каталог: Блины с творогом и изюмом
128700 мин.516
12 марта 2009, 01:08
блины
4 яйца
5 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
400 мл. кипятка
2 ст. кефира
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды
3 ст.л. растительного масла
сливочное масло для жарки
начинка:
сыр - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ложки
изюм -
сливочное масло
Блинный торт «шоколадный» без выпечки
блины тонкие шоколадные на молоке:
3 шт. яйцо
5 ч.л. сахар
¼ ч.л. соль
500 мл. молоко
170 гр. мука
20 гр. какао порошок
2 ст.л. растительное масло
крем творожный с йогуртом:
500 гр. творог
330 гр. йогурт (или сметана)
8 гр. ванильный сахар
3 ст.л. сахар
изюм и курага
Каталог: Сладкие пироги
37020 мин.01
16 февраля 2018, 07:28
блины тонкие шоколадные на молоке:
3 шт. яйцо
5 ч.л. сахар
¼ ч.л. соль
500 мл. молоко
170 гр. мука
20 гр. какао порошок
2 ст.л. растительное масло
крем творожный с йогуртом:
500 гр. творог
330 гр. йогурт (или сметана)
8 гр. ванильный сахар
3 ст.л. сахар
изюм и курага
Творожный пирог из блинов
творог - 500 гр
сметана - 300 гр. + 2ст л
сахар - 100 гр. + 100 гр
изюм - 100 гр
яйца - 2шт + 3шт
ванильный сахар - 1пак (8гр)
крахмал - 1ст л без горки (17гр)
блины
Каталог: Пироги
50090 мин.603
15 февраля 2018, 20:05
творог - 500 гр
сметана - 300 гр. + 2ст л
сахар - 100 гр. + 100 гр
изюм - 100 гр
яйца - 2шт + 3шт
ванильный сахар - 1пак (8гр)
крахмал - 1ст л без горки (17гр)
блины
Налисники или блины по-украински
200 гр. муки
0,5 л. молока
4 желтка
2 белка
50 гр. размягченного сливочного масла
на кончике ножа соль и сахар
Каталог: Другая выпечка
3995160 мин.1227
19 ноября 2007, 21:14
200 гр. муки
0,5 л. молока
4 желтка
2 белка
50 гр. размягченного сливочного масла
на кончике ножа соль и сахар
Запечёные блинчики с творогом, фундуком и изюмом
8 –10 блинчиков
500 г. творога или творожной массы
80 гр.сахара ( в рецепте было 150 г.- для меня это многовато)+2 ст.л. сахара
1 уп. ванильного сахара
4 ст.л. изюма
4 ст.л. фундука (толчённого) можно любые другие орехи
6 некрупных яиц
1 ч.л. рома или 3-4 капли ромовой эссенции
250 л. молока
растительное масло или маргарин для смазки формы
Каталог: Другие десерты
584140 мин.41832
26 февраля 2008, 04:09
8 –10 блинчиков
500 г. творога или творожной массы
80 гр.сахара ( в рецепте было 150 г.- для меня это многовато)+2 ст.л. сахара
1 уп. ванильного сахара
4 ст.л. изюма
4 ст.л. фундука (толчённого) можно любые другие орехи
6 некрупных яиц
1 ч.л. рома или 3-4 капли ромовой эссенции
250 л. молока
растительное масло или маргарин для смазки формы
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
