Ватрушечный пирог двенадцать попугаев
Ватрушечный пирог "Двенадцать попугаев" — нежное дрожжевое тесто с начинкой: творог, яйцо, сахар, апельсин, орехи, крекеры, изюм и консервированные персики.
Продукты
- дрожжевое тесто по любимому рецепту
- начинка:
- творог 9% - 1 пачка 250 г
- яйцо - 1 шт
- сахар - 4 ч.л.
- апельсин - 1 шт
- грецкие орехи - 4–5 шт
- мелкие крекеры - 25 шт
- светлый изюм - горсть
- персики консервированные - 3 половинки
- темный изюм - 24 ягодки
Пошаговый способ приготовления
Признаюсь честно, тесто у меня было готовое дрожжевое для сладких пирожков или булочек в виде замороженных шариков. Поэтому отдаю на суд кулинарам, делающим замечательное тесто, а также всем остальным, только начинку и общий вид получившихся ватрушек.
Начинка:
В творог добавить яйцо, сахар,цедру апельсина, все тщательно перемешать.
Крекеры и орехи измельчить в блендере до крошки, залить апельсиновым соком, дать крекерной крошке немного разбухнуть и добавить ее к творожной массе.
Дальше как обычно, противень смазать маслом, разложить шарики теста, сделать пальцами углубление.
Положить по чайной ложке начинки, посередине выложить кусочек консервированного персика, по бокам по темной изюминке.
Если присмотреться, получилась мордашка попугая из известного мультика.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7210
Понравилось: 32
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 31)
Автор: odessa1949
Создан: 12 мая 2009, 02:29
Дополнительная информация
Комментарии
12 мая 2009, 02:34
12 мая 2009, 02:37
12 мая 2009, 02:41
12 мая 2009, 02:44
12 мая 2009, 02:47
12 мая 2009, 03:03
12 мая 2009, 03:04
12 мая 2009, 03:37
12 мая 2009, 03:39
12 мая 2009, 03:39
12 мая 2009, 03:59
12 мая 2009, 04:11
12 мая 2009, 04:17
12 мая 2009, 04:25
12 мая 2009, 04:46
12 мая 2009, 11:24
12 мая 2009, 13:55
12 мая 2009, 15:21
12 мая 2009, 17:11
21 июля 2009, 17:53
29 ноября 2009, 01:23
31 июля 2010, 15:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти