Новогодние салаты на 2021 без майонеза

Новогодние салаты на 2021 без майонеза

Многие думают, что праздничные салаты без майонеза – это миф, ведь именно этот продукт придает блюдам особый вкус, делая его насыщенным, ярким. Однако подходит соус далеко не всем. Его исключают из рациона те, кто придерживается диеты, практикует правильное питание, следит за уровнем холестерина.

Оказывается, новогодние салаты вполне могут обойтись без майонеза! При этом они не теряют вкус, но становятся более легкими и полезными.

Планируете сделать на Новый год 2021 что-то особенное? Заменить любимый россиянами продукт можно заправками на основе бальзамического уксуса, оливкового масла, сметаны, греческого йогурта, лимонного сока и даже соевого соуса.

Вы удивитесь, сколько существует рецептов салатов на Новый год без майонеза! Это не только овощные варианты, но также сытные блюда с говядиной или курицей. Не забывайте и о морепродуктах: гости оценят яркие шедевры с креветками или кальмарами. Даже любимый оливье ничего не потеряет, а напротив, впечатлит неизбитыми вкусовыми сочетаниями.

Простые пошаговые рецепты блюд с фото вы найдете в этом разделе Koolinar.ru. Изучайте подробное описание и повторяйте за нашими экспертами! Вы обязательно найдете вкусные, оригинальные салаты на Новый год без майонеза, которые удивят ваших близких и станут частыми «гостями» на праздничном столе.

Рецептов в коллекции: 21

Поделись с друзьями

Салат "загадка софьи" без майонезаСалат "загадка софьи" без майонеза

Каталог: Другие салаты

3118615 мин.619

Ольга Иванченко

21 декабря 2017, 22:11


ветчина - 200 гр.
капуста пекинская - 200 гр.
груша - 1 шт.
сыр - 70 гр.
орехи грецкие - 30 гр.
заправка:
масло раст. - 3-5 ст.л.
сок лимона - 1-2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
перец острый молотый
соль

Салат без майонеза с куриной печенью и шампиньонамиСалат без майонеза с куриной печенью и шампиньонами

Каталог: Салат из печени

94490 мин.00

Людмила

18 ноября 2018, 09:12


печень куриная - 500 г
шампиньоны свежие - 500 г
морковь - 500 г
лук - 500 г
соленые (маринованные) огурцы – 5-6 шт.
растительное масло для жарки
соль, специи

Салат без майонеза на праздничный столСалат без майонеза на праздничный стол

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

387620 мин.404

Тиано

04 марта 2019, 13:13


соль — 1 ч.л.
лист лавровый — 2 шт.
перец душистый — 5 шт.
кальмар — 1 шт.
яйцо куриное — 2 шт.
лук репчатый (крупный) — 2 шт.
масло растительное — 2 ст.л.
соевый соус — 30 гр.
сахар — 7 гр.
сметана — 2 ст.л.

Салат на новый год без майонезаСалат на новый год без майонеза

Каталог: Салат с мясом

6367115 мин.602

Вкусный Уголок

22 декабря 2017, 15:49


куриное филе (в сыром виде) - 600 гр.
красная фасоль - 1 банка (400 гр. )
оливки без косточки - 100 гр.
орехи - 50 гр.
зеленый лук - 1 пуч.
лимонный сок - 2 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль и перец

Салат "аура" без майонезаСалат "аура" без майонеза

Каталог: Салат с курицей

586545 мин.8114

Светлана Аниканова

21 декабря 2016, 10:53


отварная куриная грудка – 300 гр.
сыр твердый – 250 гр.
консервированный зеленый горошек – 250 гр.
маринованные шампиньоны -250 гр.
сметана – 200 гр.
хрен – 1 ст.л.
соль
для украшения – зелень, зерна граната

Рыбный салат без майонезаРыбный салат без майонеза

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

4693930 мин.42037

Ирина 211978

14 октября 2009, 03:42


помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
рыба консервированная - 1б.
сыр тертый - 200 гр.
масло оливковое - 100 гр.
зелень, уксус, специи.

Салат с крабовыми палочками без майонезаСалат с крабовыми палочками без майонеза

Каталог: Другие салаты

3938720 мин.00

magicfood

19 декабря 2017, 07:53


крабовые палочки – 8 шт.
хурма – 0,25 шт.
лайм – 0,5 шт.
огурец – 0,5 шт.
перец болгарский – 0,5 шт.
маслины – 10 шт.
оливки – 10 шт.
укроп – 1 пучок
горчица с зернами – 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
мед – 1 ч.л.

Мясной салат без майонезаМясной салат без майонеза

Каталог: Салат с мясом

1825415 мин.01

FooDee

09 декабря 2018, 15:50


говядина - 300 г (у меня голяшки)
перец - 2 шт. (небольших)
помидоры - 2 шт. (небольших)
лук салатный - 1 шт.
салатные листья - 1 пучок
петрушка - по желанию (я ее люблю, поэтому и добавляю)
сахар - 1/2 ч.л.
бальзамический уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для маринования мяса
растительное масло - 2 ст.л. для соуса + 1 ст.л. для обжарки мяса
черный перец -
кунжут по желанию.

Салат из рыбных консервов без майонезаСалат из рыбных консервов без майонеза

Каталог: Салат с тунцом

700710 мин.403

Sveta Svetik

03 марта 2018, 18:47


яйца 3 шт.
рыбная консерва 1 шт.
кукуруза 1 бан.
соль

Праздничный салат на новый год 2020 без майонезаПраздничный салат на новый год 2020 без майонеза

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

78808 мин.05

FooDee

17 декабря 2018, 14:54


болгарский перец – 100 гр.
свежий огурец – 100 гр.
лук красный – 30 гр.
авокадо – 1 шт.
салатный микс – 200 гр.
красная рыба малосольная – 200 гр.
кунжут – 10 гр
для заправки:
мед – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
дижонская горчица – 1 ст.л.
соевый соус – 4 ст.л.
для маринования лука:
уксус яблочный – ¼ ч.л.
сахар – щепотка
соль - щепотка

Новогодний салат «конфетти» без майонезаНовогодний салат «конфетти» без майонеза

Каталог: Салат из овощей

682510 мин.401

Светлана Аниканова

21 ноября 2017, 20:48


сыр «российский» - 250 гр.
перец сладкий – 150 гр.
кукуруза – 150 гр.
зеленый горошек – 150 гр.
оливки – 150 гр.
лимон – 0,5 шт.
перец черный молотый
масло растительное или оливковое – 3 ст.л.

Салат без майонеза "магнолия"Салат без майонеза "магнолия"

Каталог: Другие салаты

1092530 мин.802

Инна Тищенко

10 января 2019, 15:23


филе куриное вареное — 350 гр.
яйца куриные вареные — 6 шт.
крабовые палочки — 350 гр.
кукуруза консервированная — 200 гр. + для украшения
рассол от кукурузы - 40 мл.
соль и перец
зелень петрушки для украшения
уксус яблочный — 1 ч.л.
горчица — 1 ч.л.

Салат без майонеза "сочный"Салат без майонеза "сочный"

Каталог: Другие салаты

46020 мин.00

Катерина Михайленко

30 декабря 2018, 14:55


куриная грудка – 250 гр.
твердый сыр – 200 гр.
апельсин – 1 шт. (350 гр. )
красный лук – 1/2 шт.
розмарин – 1/6 ч.л.
листья салата – 5-6 шт.
соль
черный перец
растительное масло – для жарки
заправка
лимонный сок – 1 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
дижонская горчица – 1 ч.л.
кунжут – 1 ч.л.

Салат без майонеза "красочный"Салат без майонеза "красочный"

Каталог: Другие салаты

40390 мин.01

Катерина Михайленко

25 января 2019, 09:17


куриная грудка – 250 гр.
болгарский перец – 100 гр.
маринованный огурец – 100 гр.
лук – 1/2 шт.
сухарики – 50 гр.
базилик – 1/3 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
сливочное масло – 20 гр.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный перец
заправка
оливковое масло – 1,5 ст.л.
яблочный уксус – 1/3 ст.л.
базилик - щепотка

Новогодний салат с кальмарами, яйцами и овощами без майонезаНовогодний салат с кальмарами, яйцами и овощами без майонеза

Каталог: Салат с чипсами

2440510 мин.210

pokanevich

29 декабря 2016, 12:22


кальмар (тубы) - 1 шт.
яйца перепелиные - 4 шт. или куриные яйца 2 шт.
помидор - 1 шт.
капуста пекинская
салат латук
салат "лолло росса"
соевый соус - 10 г.
для соуса:
сок лимонный - 10 г
желтки куриные - 2 шт.
горчица - 10 г
масло растительное - 300 гр.
соус соевый - 10 мл.
специи - 2 г.

3 салата без майонеза3 салата без майонеза

Каталог: Другие салаты

102760 мин.12

Катерина Михайленко

22 апреля 2019, 11:09


салат № 1
огурцы – 300 гр. (3 шт. )
сладкий перец – 150 гр.
говядина – 350-400 гр.
лук – 2-3 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
соль
перец
кориандр – 1/3 ч.л.
сахар – щепотка
соль
красный острый перец
чеснок – 2-5 зуб.
уксус яблочный – 2 ст.л.
салат № 2
пекинская капуста – 200 гр.
яблоко – 50 гр.
огурец – 100 гр.
болгарский перец – 100 гр.
маринованный имбирь – 40 гр.
куриная грудка – 200 гр.
итальянские травы – 1/5 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль
черный перец
кунжутные семечки – 1 ч.л.
растительное масло - для жарки
заправка
соевый соус – 2 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
мед – 1 ч.л.
салат № 3
куриная грудка – 250 гр.
болгарский перец – 100 гр.
маринованный огурец – 100 гр.
лук – 1/2 шт.
сухарики – 50 гр.
базилик – 1/3 ч.л.
чеснок – 1 зуб.
сливочное масло – 20 гр.
растительное масло – 1 ч.л.
соль
черный перец
заправка
оливковое масло – 1,5 ст.л.
яблочный уксус – 1/3 ст.л.
базилик - щепотка

Вкусные салаты на новый год без майонезаВкусные салаты на новый год без майонеза

Каталог: Салат греческий

1003410 мин.56

Готовим с Ириной

17 ноября 2017, 10:29


300 гр. куриного филе
4 отварных яйца
1-2 свежих огурца (в зависимости от размера)
зеленый лук
небольшая морковь
заправка:
1 вареный желток
1 ч.л. зернистой горчицы
3-4 ст.л. оливкового масла extra virdgin
соль

Салат без майонеза с селедкойСалат без майонеза с селедкой

Каталог: Другие салаты

414325 мин.611

Sveta Svetik

28 апреля 2019, 21:20


свекла 1 шт.
морковь 2 шт.
картофель 3 шт.
селедка 1 шт.
яйца 4 шт.
сок лимона 2 ст.л.
масло 3 ст.л.

Салат "новогодний" без майонезаСалат "новогодний" без майонеза

Каталог: Салат с мясом

3333415 мин.801

Ulasha

29 ноября 2017, 16:58


мясо вареное (я готовлю из вареного говяжьего сердца) - 600 гр.
вареные яйца - 6 шт.
вареная морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
шампиньоны - 400-500 гр.
для соуса:
сметана - 100 мл.
горчица - ½ ч.л. ( пробовать )
соль
перец
чтобы украсить салат понадобиться:
петрушка или укроп
перец болгарский
помидор
гранат

Пять легких салатов без майонеза на новогодний столПять легких салатов без майонеза на новогодний стол

Каталог: Винегрет

1361870 мин.010

Оксана Пашко

08 декабря 2017, 21:33


салат с курицей и гранатомкуриные окорочка, вареные - 2 шт
гранат - 1 шт
лимонный сок - 1 ст.л.
петрушка - 1 пучок
лук - 2 шт
соль
черный перец молотый
растительное масло для жарки
________________________________________
салат с крабовыми палочками и грибами
шампиньоны - 200 г
крабовые палочки - 200 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
кукуруза консервированная - 1 банка
растительное масло для жарки
_______________________________________
"греческий" салат
перец сладкий - 2 шт
помидоры - 3 шт
огурцы свежие, небольшие - 5 шт
лук красный - 1/2 шт
сыра фета (брынза) - 100-150 г
маслины без косточки - 10-15 шт
лимонный сок (винный уксус) - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль - 1 ч.л.
орегано (душица или майоран) - 1/2 ч.л.
оливковое масло extra virgin - 4 ст.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
______________________________________
салат с краснокочанной капустой и гранатом
пекинская капуста - 1/2 кочана
краснокочанная капуста - 1/2 кочана
укроп - 1 пучок
гранат - 1/2 шт
растительное масло (подсолнечное нерафинированное, оливковое или др.)
уксус яблочный (винный уксус) - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
_______________________________________
салат с пекинской капустой и апельсином
морковь - 2-3 шт
апельсин - 1 шт
лимон - 1/2 шт
яблоки - 3 шт
пекинская капуста - 300-400 г
растительное масло
соль

Салат без майонеза с рыбойСалат без майонеза с рыбой

Каталог: Салат с тунцом

350815 мин.401

Sveta Svetik

18 марта 2019, 21:04


свекла 1 шт.
картошка 2 шт.
морковь 2 шт.
рыбная консерва 1 бан.

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru