Салат без майонеза сочный
Салат без майонеза "Сочный" с куриной грудкой, твердым сыром, апельсином и розмарином. Легкая заправка на основе лимонного сока и дижонской горчицы.
Продукты
- куриная грудка - 250 г
- твердый сыр - 200 г
- апельсин - 1 шт.
- красный лук - 1/2 шт.
- розмарин - 1/6 ч.л.
- листья салата - 5-6 шт.
- соль
- черный перец
- растительное масло
- заправка
- лимонный сок - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- дижонская горчица - 1 ч.л.
- кунжут - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку, весом 250 гр. разрезаю вдоль на две части, затем на небольшие кубики.
Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до готовности, добавлю немного розмарина, черный молотый перец и соль по вкусу.
200 гр. твердого сыра нарезаю кубиками.
1/2 красного лука режу полукольцами.
1 апельсин нужно очистить от кожуры и белых прожилок.
Нарезаю небольшими кусочками.
Подготовлю заправку для салата.
В миске соединяю 1 ст.л. лимонного сока с 1 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. дижонской горчицы.
Если апельсин кислый, лимонный сок добавлять не надо.
Листья салата рву в миску руками, можно порезать, если хотите.
Добавляю подготовленные ингредиенты и заправляю подготовленной заправкой.
Сверху салат посыпаю обжаренным кунжутом.
Сохраняй и поделись с друзьями
336 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5420
Понравилось: 336
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 30 декабря 2018, 14:55
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти