Салат без майонеза на праздничный стол
Салат без майонеза на праздничный стол: кальмар, яйцо, лук, специи и соевый соус. Вкусно и полезно! Рецепт с солью, сахаром, сметаной.
Продукты
- соль - 1 ч.л.
- лист лавровый - 2 шт.
- перец душистый - 5 шт.
- кальмар - 1 шт.
- яйцо куриное - 2 шт.
- лук репчатый (крупный) - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соевый соус - 30 г
- сахар - 7 г
- сметана - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В кипящую воду бросаем лавровый лист, душистый перец, соль и одного очищенного кальмара.
Варим минуты три и остужаем.
Нарезаем соломкой как и два вареных яйца.
Отдельно нарезаем лук и с двумя ложками масла отправляем на сковороду.
Припускам до прозрачности.
Вливаем соевый соус и добавляем сахар.
Теперь обжариваем карамелизируя лук.
После остывания добавляем две ложки сметаны.
Смешиваем лук с нарезанными яйцами и кальмаром и выкладываем для подачи.
Украсить можно зеленью, перепелиными яйцами и свежим огурцом.
Сохраняй и поделись с друзьями
171 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4394
Понравилось: 171
Автор: Тиано
Создан: 04 марта 2019, 13:13
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти