Мясной салат на праздничный стол без майонеза

Фото к рецепту: Мясной салат на праздничный стол без майонеза

Ингредиенты

  • красная фасоль - 150 г
  • картофель - 400 г
  • отварная свинина или говядина - 240 г
  • лук - 1 шт
  • соленые огурцы - 200 г
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • сметана - 200 г
  • соль
  • паприка - 0,5 ч.л.
  • хмели-сунели - 0,5 ч.л.
  • кинза - 0,5 ч.л.
  • зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусный салат в кавказском стиле. Такой салатик непременно понравится мужчинам, так как получается сытным и в меру пикантным. К тому же он прекрасно подойдет для праздничного и новогоднего стола.

Вареный картофель нарезать кубиками. Отварное мясо и соленые огурцы порезать соломкой. Лук порезать полукольцами и залить кипятком на 1 минуту. Консервированную фасоль промыть водой и слить жидкость.

Соединить все ингредиенты.

Для заправки в сметану добавить пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и специи, все перемешать.

Получившейся сметанной смесью заправить салат. Украсить рубленной зеленью петрушки и соленым огурцом.

Подробный процесс приготовления можно посмотреть на видео.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация


5.04.23025850929940451.01
Семейный Ужин

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Варёшка - Таня

Очень интересно. Заберу себе для пробы. Немного смущает сочетание картофеля и фасоли.  Если салат мясной, то мясо можно считать основным ингредиентом, его всего 240 гр. Картофеля аж 400гр.  Я бы уменьшила  в половину. Это лично мои бубнелки. А салатик интересный. 

Семейный Ужин

Не переживайте, очень хорошо сочетается, во всяком случае лучше, чем картошка с горохом в оливье)))) Салатик получается гармоничный по вкусу, Вы конечно сами решайте сколько брать мяса. Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты