Рыба - полезный и вкусный продукт, необходимый нашему организму. В отличие от мяса, рыбу рекомендуют есть чуть чаще. Особенно ценна жирная морская рыба, богатая полезными омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Из рыбы можно приготовить несметное множество аппетитных закускок: от простой нарезки до изысканного тартара.
Закуски с рыбой
- dёма
- 23 января 2015, 10:38
- 10
- 11699
Рецептов в коллекции: 10
Поделись с друзьями
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
11280430 мин.224164
05 ноября 2014, 03:31
сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
67560 мин.2029
15 января 2015, 15:08
стейки лосося – 2 шт. ( или готовое филе) итого 400 г
лимон – сок – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 cт.л.
сахар коричневый – 1-2 ч.л.
соль морская крупная – 10 гр. (факультативно)
ягоды можжевельника сухие – 1 ст.л.
укроп свежий – пучок среднего размера
перец черный свежесмолотый -
хлеб черный – 2 ломтя
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
72770 мин.1014
06 января 2015, 21:26
1 скумбрия
30 мл. белого винного уксуса
300 мл. белого сухого вина
50 мл. соевого соуса киккоман
1 крупная морковь
1 крупная луковица
несколько горошин черного перца
несколько веточек тимьяна
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
313570 мин.5134
02 декабря 2014, 16:43
сельдь – 1 шт. (или филе)
хлеб черный (ржаной, дарницкий или бородинский) – 1 ломоть
вариант 1:
сыр творожный типа альметте – 2 ст.л.
хрен столовый – 1 ч.л.
яйцо перепелиное – 2 шт
лук синий – 2-3 колечка
вариант 2:
сыр творожный типа альметте – 2 ст.л.
хрен столовый – 1 ч.л.
свекла вареная, тертая на мелкой терке – 1 ст.л.
клюква – неск.ягодок
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
75770 мин.1622
31 октября 2014, 19:18
200 гр. красной рыбы (у меня кета)
50 гр. слабосоленой семги
зеленый лук
петрушка
кинза
заправка
1 ст л оливкового масла
1 маленький желток
2 ст л обезжиренного творога
морская соль
перец
1 ст л сливочного масла
1 ст л лимонного сока
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1976930 мин.1620
05 ноября 2014, 01:38
шпинат замороженный 300 г
яйцо 2 шт.
мука 3 ст.л.
лосось с/с 150 г
сыр творожный 150 г
желатин 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
648520 мин.2126
08 ноября 2014, 12:31
лосось маринованный (я готовлю маринад сама из оливкого масла itlv , специй, белого вина, соли) - 200-300 г.
салат листовой - 1 упаковка (для украшения).
перец болгарский - 1 шт.
икра красная - 40-50 икринок.
оливки itlv- 5-7 шт.
маслины itlv- 5-7 шт.
креветки - 10-12 шт. (для украшения).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
129430 мин.715
06 января 2015, 22:36
горбуша - 830 г
лук репчатый - 1шт
соус соевый киккоман для суши - 0,5стак
уксус бальзамический - 2 ст.л.
масло подсолнечное не рафинированное - 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
704015 мин.136
09 ноября 2014, 18:23
нам нужно:
филе лосося-120 гр.
имбирь-1/2 ч.л. (можно использовать молотый(сухой)),
лук зеленый-3 пера,
сок лимона-1-2 ч.л.
оливковое масло-1 ч.л.
соль- ,
перец черный молотый- .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
159200 мин.119
27 октября 2014, 23:13
сельдь слабосоленая
помидоры черри
лук красный
огурец свежий
редис
ржаной хлеб
растительное масло
специи - соль
перец, сушеные ароматные травы
шпажки