Компот - коллекция рецептов

Компот - коллекция рецептов

Компот - любимый напиток с детства!

Прекрасно утоляет жажду и иногда заменяет десерт.

Компоты варят из ягод и фруктов, частенько не только для сиюминутного употребления, но и для заготовки на зиму.

В холодный период года компот делают из сухофруктов.

Интересно, что в европейском понимании компот - это тягучий, густой напиток с добавлением пряностей. Такой компот, как правило, подают в качестве дополнения к мороженому, пудингу, кнедликами или же как самостоятельный десерт.

Сварить вкусный компот на зиму? Легко!

  • 11 августа 2014, 10:07
  • 15
  • 3958

Рецептов в коллекции: 15

Поделись с друзьями

Ягодный компот с мятой "вспомним лето!"Ягодный компот с мятой "вспомним лето!"

Каталог: Компот из ягод

338710 мин.4240

mama tasi

23 февраля 2012, 21:46


ягоды ирги и чёрной смородины по одной кружке каждого вида (кружка 350 мл.)
малина 2горсти.
вода 3литра.
мята свежая 2-3 веточки.
сахарный песок .
коньяк.
лёд.

Компот клубничный простойКомпот клубничный простой

Каталог: Компот из ягод

163550 мин.517

marinite

21 июня 2011, 03:56


земляника садовая (клубника)
вода
сахар
лимонная кислота

Компот.Компот.

Каталог: Заготовки на зиму

229430 мин.3547

eirad-irad-e

28 июля 2011, 15:49


вишня-1 кг
абрикос-1 кг
сахар-500 гр. ( по 250 гр. на каждую банку.можно )
банка 3л-2шт
крышка резьбовая-2шт

Сливовый компот по-толстопальцевски.Сливовый компот по-толстопальцевски.

Каталог: Заготовки на зиму

500781 мин.104549

sadi 09

02 сентября 2010, 22:58


3-х литровая банка
1 ст. сахарного песка
300 гр. или (1\3 трёх литровой банки любой сливы).
у меня растёт чернослив и терновник.
с терновником даже вкусней.
веточки и косточки у слив не удаляем.
веточка базилика,
веточка мяты.
кипяток - сколько понадобится для заполнения банки до верху.

Компот из сухофруктов «по госту»Компот из сухофруктов «по госту»

Каталог: Компот из сухофруктов

9196530 мин.1511

M@rin@

27 декабря 2012, 14:49


1,5 стак. яблок сушеных,
0,5 стак. чернослива,
0,5 стак. изюма,
0,5 стак. кураги.
240 гр. сахара коричневого мистраль мелкий.
4 л воды.

Пирог маковый с компотом!Пирог маковый с компотом!

Каталог: Сладкие пироги

78410 мин.162947

alyakeyk

19 февраля 2010, 17:07


тесто:
масло сливочное - 125 гр. (растопить)
сметана жирная - 200 гр.
яйца - 4 шт.
сахар мелкий - 1,5 ст.(у меня коричневый).
мак - 150 гр.
лимон(цедра) - 1 шт.
мука - 3 ст.(просеять)
разрыхлитель - 10 гр. (2 ч.л. )
наполнитель:
фрукты из компота - 2 ст.(у меня абрикосы)
лимон(сок) - 1 шт.
сахар - 4-5 ст.л.

Ананасовый компот из кабачков (фм)Ананасовый компот из кабачков (фм)

Каталог: Безалкогольные напитки

989530 мин.625

Tanchora

24 сентября 2012, 20:18


кабачок весом примерно 1,5 кг
1 л ананасового сока (100%)
1 апельсин
1/2 ст. сахара
0,5 ст.л. лимонной кислоты

Компот из "любимых" кабачковКомпот из "любимых" кабачков

Каталог: Заготовки на зиму

264030 мин.1424

офа

03 сентября 2009, 21:33


на 6 двухлитровых банок:
4-5 средних кабачка, 1,5 кг. яблок, вода и примерно 1,3 кг. сахара.

Компот из ревеня с зеленым чаем (совет)Компот из ревеня с зеленым  чаем (совет)

Каталог: Безалкогольные напитки

98030 мин.3431

sigma002

05 июня 2011, 23:37


вода 2 л
сахар песок 4-5 ст.л. (или же )
ревень 5-6 крупных черешков
чай зеленый 1-2 ч.л

Компот на круглый годКомпот на круглый год

Каталог: Компот из ягод

115310 мин.1712

krolya

09 сентября 2013, 12:18


на 3-х литровую банку:
1 литр любых ягод, фруктов
1 ст. сахара(200 гр. ового)

Клюквенно-виноградный компотКлюквенно-виноградный компот

Каталог: Безалкогольные напитки

72540 мин.98

Persona

11 января 2013, 22:49


клюква (свежая или замороженная) — 0,5 стак.
виноград (зеленый - 1 лоза темный - 1 лоза)
цедра лимона (и мандарина)
сахар
ванильный сахар (по желанию)
вода — 3 л

Компот из брусники и яблокКомпот из брусники и яблок

Каталог: Компот из яблок

645820 мин.1723

annaco

30 августа 2011, 21:49


брусника – 2 ст.
яблоки – 4 шт.
вода – 1 литр
сахар – 1 ст.

Компот из райских яблокКомпот из райских яблок

Каталог: Компот из яблок

33480120 мин.02917

irina-kolyshkova

19 августа 2013, 20:42


райские яблоки
банки
сахар
вода
железные крышки
закатка

Вишневый компотВишневый компот

Каталог: Безалкогольные напитки

589520 мин.600

Marina-Marina

14 августа 2013, 18:07


1-2 кг. вишни,
300 гр. сахара.

Абрикосовый компотАбрикосовый компот

Каталог: Джемы и конфитюр

125010 мин.29

Светлана

06 декабря 2011, 15:52


абрикосы
для сиропа:
вода - 1л
сахар - 550-600 г.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru