Компот клубничный простой

Фото к рецепту: Компот клубничный простой
ДомашняяПростой
12578517

Ингредиенты

  • земляника садовая (клубника)
  • вода
  • сахар
  • лимонная кислота

Пошаговый рецепт приготовления

Банки вымыть содой, тщательно сполоснуть.

Ягоды вымыть, разложить по банкам( я заполняю 1/4 банки).

Залить ягоды в банках кипятком и оставить на 10-15 минут настояться (банки крышками не накрываю).

Через 10-15 минут воду из банок слить в кастрюлю.

На основе этой воды и приготовить сахарный сироп.На 3 л банку необходимо 400 г сахара. Я катаю несколько 3 л банок для мероприятий и много в 0,5 и 0,7 л баночки, так в нашей семье лучше расходится компот в будние дни. В расчете на 0,5 л банку необходимо 3 столовые ложки с горкой сахара.В слитую из банок воду добавить необходимое количество сахара, закипятить.

Горячий сахарный сироп залить в банки, недоливая до краев, добавить в каждую баночку лимонную кислоту совсем чуть-чуть из расчета, что на 3 л банку необходимое количество -на кончике ножа.

Закатать стерильными крышками (залить их кипятком и подержать минимум 5 минут).

Перевернуть и под "шубу" по меньшей мере на 12 часов.

Приятных зимних деньков с ароматом свежей ягодки!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Lekusia
21.06.2011 05:15

Я так понимаю ягодны не варятся, а просто выдерживаются 10-15 минут в кипятке?

Lekusia
21.06.2011 05:17

Забрала себе рецепт на вооружение. Вам 5+ Все легко и понятно. Спасибо

boela
22.06.2011 18:32

Тоже забрала. Очень подкупил рецепт своей простотой. Замечательно!!!

purplefly

прекрасный компот!

irina-kolyshkova

Замечательный!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты