Пирог маковый с компотом!

Фото к рецепту: Пирог маковый с компотом!

Ингредиенты

  • тесто:
  • масло сливочное - 125 гр. (растопить)
  • сметана жирная - 200 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • сахар мелкий - 1,5 ст.(у меня коричневый).
  • мак - 150 гр.
  • лимон(цедра) - 1 шт.
  • мука - 3 ст.(просеять)
  • разрыхлитель - 10 гр. (2 ч.л. )
  • наполнитель:
  • фрукты из компота - 2 ст.(у меня абрикосы)
  • лимон(сок) - 1 шт.
  • сахар - 4-5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мак залить кипятком,проварить минут 5-10.Укутать и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.Слить воду,растолочь толкушкой или пропустить через мясорубку.(можно приготовить заранее).

Тесто:

Яйца взбить с 0,5 ст.сахара, масло,сметану,остальной сахар,мак,цедру.

Продолжая взбивать добавьте муку с разрыхлителем.

Форму диаметром 30-32 см.,смазать маслом,обсыпать мукой(манкой).Вылить тесто и выложить фрукты(без косточки и кожицы),немного их "утопив".

Печь в разогретой духовке 180 градусов-40 минут(до сухой спички).Остудить.

Сок лимона и сахар немного прогреть.Этим сиропом смазать (кисточкой) пирог.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пирог маковый с компотом!: фото шаг 1
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 2
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 3
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 4
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 5
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 6
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 7
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 8
Пирог маковый с компотом!: фото шаг 9

Дополнительная информация

Пирог получается не очень сладкий,мягкий,пышный и немного "мокрый".Мак,фрукты,лимон очень вкусное сочетание! На следующий день становится еще вкуснее и насыщеннее! P.S.Пирог получился экспромтом.Заваривала мак для начинки,но он не открылся,а рассыпчатую начинку не люблю :( Если и у вас бывают такие проблемы-этот пирог,вкусное и простое решение! Угощайтесь! Компотик собственного производства!

5.04.6152732694704111.047
alyakeyk

Кухня: Домашняя

Количество порций: 16

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирог с маком и вишнями


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Armushik
19.02.2010 17:11

555@}--}--

ната777

Спасибо. Очень вкусно.5.

marktisha

ух ты,какой,а мака то сколько,объеденье*BRAVO*

яалиса

Необычный вид,но привлекательно-аппетитный.Спасибо что поделилась.Молодец,держи 5.

alyakeyk
19.02.2010 17:30

Спасибо!!!:)

olga28
19.02.2010 17:41

Вкусный пирог!555!;)

Svettt
19.02.2010 17:46

Какой хорошенький, просто прелесть:p, хоть бы кусочек:pмаааленький:p55555555

кыш
19.02.2010 17:48

Вкусно очень!

skripa
19.02.2010 18:08

555!!!:)

Steblik
19.02.2010 18:25

хАроший пирог с Харошим кАмпотом!!:)

alyakeyk
19.02.2010 19:02

Отличный намёк-принято,исполнено!;)Спасибо!

naumovec
19.02.2010 19:07

Все, что с маком - мое!

Inna_2107

555!!!*THUMBS UP*@}--}--

чили
19.02.2010 19:31

Мокрый, да еще и с маком? Вау-вау, красота!!! ;)

lianaaa
19.02.2010 19:45

Представляю как это вкусно@}--}--

ЯВенера

Отличный пирог!!! К чаю - самое онО!!!! 555!!!

alyakeyk
19.02.2010 20:18

Спасибо,девочки,огромное!

манюша

На пятом фото пирог смотрится как шапка! 55555:)

strelec148

Тонечка, а можно мне 2...нет 3 компота...а кекс я понюхаю...ааааромааатноооо! %):) 5!!!

alyakeyk
19.02.2010 22:15

Ох, уж эта диета....дело иногда нужное;)Компот,так компот*OK*

flame136
19.02.2010 23:55

Какая аппетитная вкуснотища!!!:):):)

alyakeyk
20.02.2010 00:47

ботакоз ,Марьяша,Галочка-спасибо!:*

севуля

Этот пирог - прелесть! Как раз, как я люблю - мокрый. Тока, пирог мне дали. а компот зажали... Непорядок...:\

шуш
20.02.2010 02:23

Тонечка, супер соблазнительный пирог!!!! Я мак оч люблю!!!! Пирог ооочень красивый!!! И компотик такой прозрачный!*THUMBS UP* 5+5+5+

alyakeyk
20.02.2010 03:10

Ах,вы мои красавицы!Спасибо!:[

eirad-irad-e

я очень люблю абрикосовый компот .особенно абрикосы,достою со дна баночки и ем с удовольствием.смотрю на фотки особенно на последние с кусочком пирога с компотом и не могу оторваться от монитора:(.

mama tasi

Тоня, браво, очень люблю такие пироги с маком и фруктами!!! Просто фантастика, скопировала и распечатала :) 555

alyakeyk
21.02.2010 19:53

Спасибо,мои дорогие!!!@}--}--

salamandraaaa

%)O<img src=" />:p*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт