Сливовый компот по толстопальцевски

Приготовьте сливовый компот по-толстопальцевски в литровой банке! Добавьте сахар, веточки мяты и базилика. Удалите косточки, заливайте горячей водой.

Сливовый компот по-толстопальцевски.

Продукты

  • 3-х литровая банка
  • 1 ст. сахарного песка
  • 300 г или (1\3 трёх литровой банки любой сливы).
  • у меня растёт чернослив и терновник.
  • с терновником даже вкусней.
  • веточки и косточки у слив не удаляем.
  • веточка базилика,
  • веточка мяты.
  • кипяток - сколько понадобится для заполнения банки до верху.

Пошаговый способ приготовления

В стерилизованную банку закладываем сливу.

Заливаем доверху кипятком.

Выпускаем пузырики 15 минут.

Выливаем жидкость в кастрюлю.

Добавляем в кастрюлю сахар .

Размешиваем его в жидкости.

Доводим до кипения.

На дно баночки со сливами кладём мяту и базилик.

Заливаем сладким кипятком и закрываем баночку крышкой.

Обязательно дополнительно доливаем в банку кипяток.

Почти до верха банки, потому что жидкость убавится.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 50975

Понравилось: 49

Создан: 02 сентября 2010, 22:58

Комментарии

gloria2

02 сентября 2010, 23:05

Хороший компот,надо попробовать с травами 555 Я закрыва. 300г сахара и храню при комнатной температуре,а у вас где хранится с 200 гр сахара?

moon_moon

02 сентября 2010, 23:08

Не отказалась бы от такого компотика!

sadi 09

02 сентября 2010, 23:12

gloria2 Спасибо за первый коммент.Храню при комнатной температуре.

laralaram

02 сентября 2010, 23:44

С такой "приправой" как твой рассказ да из твоих ручек...

safonom

02 сентября 2010, 23:49

отличная предыстория!!!! и рецепт хороший 5555

sveta-koolinar

02 сентября 2010, 23:56

С базиликом и мятой никогда компот не пробовала. Буду испрвляться. А рассказ замечательный так быстро закончился Хочется читать еще и еще.

лёльчик

03 сентября 2010, 00:01

Я тоже хочу . Завтра сливку прикуплю в супере и сделаю. за рассказ отдельное спасибо.

ната777

03 сентября 2010, 00:03

Вкусно очень. 5

margaleta

03 сентября 2010, 00:07

Спасибо, Танюша! Подняла настроение! 5!!! конечно!

Nathalya

03 сентября 2010, 00:20

Отлично! Соскучилась по вашим рецептам

chirin

03 сентября 2010, 00:22

Татьяна , соскучился по твоим рецептам-рассказам.А знаешь ли ты , что упомянутый тобой "Кампомос" так же как и наш питерский "Пит-Продукт" принадлежит фнскому концерну "Атриа" ? Можно сказать один холдинг.Я вот тоже наверно компот из сливы сделаю.И еще подобие ткемали - сорт у меня разумеется другой.

sadi 09

03 сентября 2010, 00:22

Ой, девчата ! И я соскучилась по вашим аватаркам и комментам. Спасибо всем, дорогие.

chirin

03 сентября 2010, 00:23

Фнскому = Финскому

sadi 09

03 сентября 2010, 00:34

chirin Спасибо, мой друг, за интересную, инфу. И, конечно, за твой отклик. Думаю, компотик у тебя тоже знатный получится.

oulga

03 сентября 2010, 01:05

Танюша, так приятно читать твои рецепты с ДОПИНФО! Всегда получаю огромное удовольствие! 55555!!!!!

duduka.markedonskaja

03 сентября 2010, 01:35

Очень вкусно! 555 Я бы так стала варить если пить сразу, но консервировать воду на зиму - не понимаю, хочу в этом году попробовать закрыть из слив как импортные где доверху ягод и очень концентрированный сироп.

неля0503

03 сентября 2010, 01:59

5! Замечательный компотик!

natapit

03 сентября 2010, 02:18

отличная работа!!!

tati_69_20

03 сентября 2010, 03:04

Да уж , компот без колбасы - это не компот . Здорово ты описала поездку за сливами . Рецепт само собой забираю. Спасибо!!!

fanny

03 сентября 2010, 03:29

Как всегда читаю, Таня, твои дачные зарисовки, как рассказки про сказочное житье-бытье, интересно! Вот не знала, что Кампомос и Пит-продукт - близнецы-братья!

andreytsibulski

03 сентября 2010, 04:00

Хорош компот,555!!!

chef cook

03 сентября 2010, 04:15

Отлично!!!

chef

03 сентября 2010, 05:27

Татьяна, моя за вами соскучилась! Замечательный рассказ и душевный компот

sadi 09

03 сентября 2010, 08:47

Отвечу сразу всем. Если бы не вы, то и рассказов бы не было. Просто вы,друзья мои, и все случайные читатели создали атмосферу для творчеств на этом хорошем,и не вседа спокойном сайте. Поклон всем и уважение.Простите,если пока захожу не ко всем.Я всё ещё не в Москве. Мучаюсь МТС-овским трафиком.

sadi 09

03 сентября 2010, 08:48

*(Комментарий удален пользователем)*

ирусик-88

03 сентября 2010, 09:05

Татьян и мы по твоим рецептам с рассказами соскучились.Дождалась я рецепта компота слив с палочками,ведь ты их не удаляла,я помню в детстве бабушка моей мамы такой готовила с палочками и у неё никогда не взрывались банки,а твой думаю ещё вкусней с такими то травами 55555++++

sadi 09

03 сентября 2010, 11:08

ирусик-88 Как же я забыла. Именно с палочками. Ирусь, ты умничка. Вот я дурында забыла добавить. Щас доплню. А бабушка твоя знала толк в компотах. Уж, точно.

ninaniki

03 сентября 2010, 12:57

Великолепный компот и потрясающе "вкусный" рассказ!

irina-kolyshkova

03 сентября 2010, 14:09

555

Mil@_Mil@

03 сентября 2010, 15:04

Душевные и рассказ и компотик! 555

alyakeyk

03 сентября 2010, 18:59

Кампотик,рассказ...

mama tasi

03 сентября 2010, 20:59

По мне таки здорово, что упав об земь ты в царевну не превратилась.. а то не видать бы нам ни компотов твоих, ни душевных рассказов.. сидела бы себе на троне и скучала 555

sadi 09

03 сентября 2010, 23:36

mama tasi НЕ на троне точно бы не заскучала. Порулила бы от души.

sadi 09

05 сентября 2010, 16:39

Юра ! Фигу-то держат завсегда соврамши. Вряд ли Моисеевна 70 банок крутанула. Это только фуетэ быстро крутится, а старая еврейка для кича болтанула. Что до аптеки,то тебе теперь никакие кулинарные эксперименты не страшны. Лекарство завсегда рядом. Кстати, витрина хороша для рекламы. Маяковка престижна. Интересно, сколько берут ? Юр, спроси.

bratyury

06 сентября 2010, 01:26

Таня, я спрошу, конечно. Но вдруг пошлют? Тогда я на тебя сошлюсь.

sadi 09

06 сентября 2010, 22:18

bratyury Ну, это, как карта ляжет.

sadi 09

06 сентября 2010, 22:21

bratyury Забыла поблагодарить. Юр, конечно, сошлись на тётку, которой нужна реклама праздников.

sadi 09

06 сентября 2010, 22:21

*(Комментарий удален пользователем)*

tatianowna

08 сентября 2010, 12:38

Антиресный кампотик, возьму на вооружение. Бабульки - умницы. Не смотря на возраст сложа руки сидеть не привыкли. А Я (похвалюсь малость), пока прохлаждалась в Волгограде с маменькой накрутили 384 (почти все 3-хлитровые) кампотов и всего 63 банки солки. Жаль помидоры в этом году не удались, а то б мы развернулись! Танюша спасибо за рецепт. Хочется повторить.

леший

18 сентября 2010, 02:02

Танечка.большое спасибо за рецепт и удовольствие прочтения рассказа!

galachkka

21 сентября 2010, 03:31

О,завтра же закрою такой компот,как раз есть базилик и мята-всё думала,куда бы их приспособить!Вот спасибо!

verona20033

08 августа 2013, 21:21

Танюша,привет! Осталась без мамы (умерла год назад),а во дворе купленного дома растет терновка.Часть из нее сделала ткемали,а остальное в компот.Это единственный рецепт,который открылся после поиска.Спаси Господи за все!И за твой рецепт тоже.Целую.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 818