Сливовый компот по-толстопальцевски.

Фото к рецепту: Сливовый компот по-толстопальцевски.

Домашняя

1 мин.

10

Средний

50072

45

49

02 сентября 2010, 22:58

Ингредиенты

  • 3-х литровая банка
  • 1 ст. сахарного песка
  • 300 гр. или (1\3 трёх литровой банки любой сливы).
  • у меня растёт чернослив и терновник.
  • с терновником даже вкусней.
  • веточки и косточки у слив не удаляем.
  • веточка базилика,
  • веточка мяты.
  • кипяток - сколько понадобится для заполнения банки до верху.

Пошаговый рецепт приготовления

В стерилизованную банку закладываем сливу.

Заливаем доверху кипятком.

Выпускаем пузырики 15 минут.

Выливаем жидкость в кастрюлю.

Добавляем в кастрюлю сахар .

Размешиваем его в жидкости.

Доводим до кипения.

На дно баночки со сливами кладём мяту и базилик.

Заливаем сладким кипятком и закрываем баночку крышкой.

Обязательно дополнительно доливаем в банку кипяток.

Почти до верха банки, потому что жидкость убавится.

Пошаговые фото рецепта

Сливовый компот по-толстопальцевски.: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gloria2
02.09.2010 23:05
Ответить
Хороший компот,надо попробовать с травами 555 Я закрыва. 300г сахара и храню при комнатной температуре,а у вас где хранится с 200 гр сахара?
moon_moon
02.09.2010 23:08
Ответить
Не отказалась бы от такого компотика!
sadi 09
02.09.2010 23:12
Ответить
gloria2 Спасибо за первый коммент.Храню при комнатной температуре.
laralaram
02.09.2010 23:44
Ответить
С такой "приправой" как твой рассказ да из твоих ручек...
safonom
02.09.2010 23:49
Ответить
отличная предыстория!!!! и рецепт хороший :) 5555
sveta-koolinar
02.09.2010 23:56
Ответить
С базиликом и мятой никогда компот не пробовала. Буду испрвляться. :) А рассказ замечательный так быстро закончился :( Хочется читать еще и еще.
лёльчик
03.09.2010 00:01
Ответить
*BRAVO*:)Я тоже хочу . Завтра сливку прикуплю в супере и сделаю. за рассказ отдельное спасибо.
ната777
03.09.2010 00:03
Ответить
Вкусно очень. 5
margaleta
03.09.2010 00:07
Ответить
Спасибо, Танюша! Подняла настроение! 5!!! конечно!
Nathalya
03.09.2010 00:20
Ответить
Отлично! Соскучилась по вашим рецептам :)
chirin
03.09.2010 00:22
Ответить
Татьяна , соскучился по твоим рецептам-рассказам.А знаешь ли ты , что упомянутый тобой "Кампомос" так же как и наш питерский "Пит-Продукт" принадлежит фнскому концерну "Атриа" ? Можно сказать один холдинг.Я вот тоже наверно компот из сливы сделаю.И еще подобие ткемали - сорт у меня разумеется другой.
sadi 09
03.09.2010 00:22
Ответить
Ой, девчата ! И я соскучилась по вашим аватаркам и комментам. Спасибо всем, дорогие.
chirin
03.09.2010 00:23
Ответить
Фнскому = Финскому
sadi 09
03.09.2010 00:34
Ответить
chirin Спасибо, мой друг, за интересную, инфу. И, конечно, за твой отклик. Думаю, компотик у тебя тоже знатный получится.
oulga
03.09.2010 01:05
Ответить
Танюша, так приятно читать твои рецепты с ДОПИНФО! Всегда получаю огромное удовольствие! 55555!!!!!
duduka.markedonskaja
03.09.2010 01:35
Ответить
Очень вкусно! 555 Я бы так стала варить если пить сразу, но консервировать воду на зиму - не понимаю, хочу в этом году попробовать закрыть из слив как импортные где доверху ягод и очень концентрированный сироп. ;)
неля0503
03.09.2010 01:59
Ответить
5! Замечательный компотик! :)
natapit
03.09.2010 02:18
Ответить
отличная работа!!!*THUMBS UP*
tati_69_20
03.09.2010 03:04
Ответить
Да уж:), компот без колбасы - это не компот:). Здорово ты описала поездку за сливами:):). Рецепт само собой забираю. Спасибо!!!
fanny
03.09.2010 03:29
Ответить
Как всегда читаю, Таня, твои дачные зарисовки, как рассказки про сказочное житье-бытье, интересно! Вот не знала, что Кампомос и Пит-продукт - близнецы-братья!:)
andreytsibulski
03.09.2010 04:00
Ответить
Хорош компот,555!!!*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*
naumovec
03.09.2010 04:05
Ответить
*THUMBS UP*
chef cook
03.09.2010 04:15
Ответить
*BRAVO*Отлично!!!
chef
03.09.2010 05:27
Ответить
Татьяна, моя за вами соскучилась! Замечательный рассказ и душевный компот @}--}--
sadi 09
03.09.2010 08:47
Ответить
Отвечу сразу всем. Если бы не вы, то и рассказов бы не было. Просто вы,друзья мои, и все случайные читатели создали атмосферу для творчеств на этом хорошем,и не вседа спокойном сайте. Поклон всем и уважение.Простите,если пока захожу не ко всем.Я всё ещё не в Москве. Мучаюсь МТС-овским трафиком.
sadi 09
03.09.2010 08:48
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
ирусик-88
03.09.2010 09:05
Ответить
Татьян и мы по твоим рецептам с рассказами соскучились.Дождалась я рецепта компота слив с палочками,ведь ты их не удаляла,я помню в детстве бабушка моей мамы такой готовила с палочками и у неё никогда не взрывались банки,а твой думаю ещё вкусней с такими то травами*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++
sadi 09
03.09.2010 11:08
Ответить
ирусик-88 Как же я забыла. Именно с палочками. Ирусь, ты умничка. Вот я дурында забыла добавить. Щас доплню. А бабушка твоя знала толк в компотах. Уж, точно.
ninaniki
03.09.2010 12:57
Ответить
Великолепный компот и потрясающе "вкусный" рассказ!
Mil@_Mil@
03.09.2010 15:04
Ответить
Душевные и рассказ и компотик! 555
alyakeyk
03.09.2010 18:59
Ответить
Кампотик,рассказ...@}--}--
mama tasi
03.09.2010 20:59
Ответить
По мне таки здорово, что упав об земь ты в царевну не превратилась.. а то не видать бы нам ни компотов твоих, ни душевных рассказов.. сидела бы себе на троне и скучала :) 555
sadi 09
03.09.2010 23:36
Ответить
mama tasi НЕ на троне точно бы не заскучала. Порулила бы от души.
sadi 09
05.09.2010 16:39
Ответить
Юра ! Фигу-то держат завсегда соврамши. Вряд ли Моисеевна 70 банок крутанула. Это только фуетэ быстро крутится, а старая еврейка для кича болтанула. Что до аптеки,то тебе теперь никакие кулинарные эксперименты не страшны. Лекарство завсегда рядом. Кстати, витрина хороша для рекламы. Маяковка престижна. Интересно, сколько берут ? Юр, спроси.
bratyury
06.09.2010 01:26
Ответить
Таня, я спрошу, конечно. Но вдруг пошлют? Тогда я на тебя сошлюсь.
sadi 09
06.09.2010 22:18
Ответить
bratyury Ну, это, как карта ляжет.
sadi 09
06.09.2010 22:21
Ответить
bratyury Забыла поблагодарить. Юр, конечно, сошлись на тётку, которой нужна реклама праздников.
sadi 09
06.09.2010 22:21
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
tatianowna
08.09.2010 12:38
Ответить
Антиресный кампотик, возьму на вооружение. Бабульки - умницы. Не смотря на возраст сложа руки сидеть не привыкли. А Я (похвалюсь малость), пока прохлаждалась в Волгограде с маменькой накрутили 384 (почти все 3-хлитровые) кампотов и всего 63 банки солки. Жаль помидоры в этом году не удались, а то б мы развернулись! Танюша спасибо за рецепт. Хочется повторить.@}--}--
леший
18.09.2010 02:02
Ответить
Танечка.большое спасибо за рецепт и удовольствие прочтения рассказа!@}--}--
galachkka
21.09.2010 03:31
Ответить
О,завтра же закрою такой компот,как раз есть базилик и мята-всё думала,куда бы их приспособить!Вот спасибо!
elena-sh
01.12.2011 14:46
Ответить
*BRAVO*
verona20033
08.08.2013 21:21
Ответить
Танюша,привет! Осталась без мамы (умерла год назад),а во дворе купленного дома растет терновка.Часть из нее сделала ткемали,а остальное в компот.Это единственный рецепт,который открылся после поиска.Спаси Господи за все!И за твой рецепт тоже.Целую.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru