Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ягодный компот с мятой вспомним лето

Насладитесь ягодным компотом с мятой "Вспомним лето!" из ирги и чёрной смородины. Простой рецепт с малиной, свежей мятой и коньяком. Украсим ваши летние дни!

Продукты

ягоды ирги и чёрной смородины по одной кружке каждого вида (кружка 350 мл.)
малина 2горсти.
вода 3литра.
мята свежая 2-3 веточки.
сахарный песок .
коньяк.
лёд.

Пошаговый способ приготовления

Ягоды помыть, обсушить.

Добавить перебранную малину.

В кипящую воду добавляем ягоды, даём прокипеть 5-10минут, разминаем ягоды толкушкой, добавляем сахар по вкусу. Снова даём закипеть и выключаем огонь. Даём настояться, остыть до тёплого.

В графин кладём мяту, заливаем тёплым, процеженным компотом, даём настояться-остыть. Можно подавать.

Если планируете использовать компот как основу для алкогольного коктейля чуть подогрейте перед подачей и влейте коньяк в желаемом количестве.

Приятного настроения Вам, скоро весна!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36206

Понравилось: 40

Автор: mama tasi

Создан: 23 февраля 2012, 21:46

Каталоги: Компот Компот из малины Компот из смородины Компот из ягод Компоты с мятой Напитки

Дополнительная информация

Часто варю на даче компот из ягод, в прохладный вечер подаю его тёплым, с капелькой коньяка, а в жаркий полдень с кубиком льда. Делюсь с вами позитивом и настроением прошлого лета!
Разбирала сегодня фото на компьютере мужа, неожиданно наткнулась на эти кадры, непонятно как попавшие в папку с летними снимками с дачи, я про них и позабыть успела...

Дамир, давай на ты! вот и у меня была первой мысль про Туркмению, когда прочитала твой комментарий, но не решилась спросить, не знала, как ты отреагируешь на это.
Светочка, спасибо за визит и добрые слова!

lil-8888

23 февраля 2012, 22:41

Наташ, как тут у тебя хорошо! Тоже лето хочу!!! А домашний компот, да еще с только что сорванных фруктов-мечта!

lianaaa

23 февраля 2012, 22:42

Натуль, ловлю на слове

mama tasi

23 февраля 2012, 22:48

Лиля, спасибо, сама сейчас разбирала фотографии и аж до мурашек... так хочется тепла и солнышка!
Лианчик, а что меня ловить то?! Приезжай

bu inna

23 февраля 2012, 23:02

Как это вкусно Хочуу летооооооооо

mama tasi

23 февраля 2012, 23:18

Иннуль, не реви! А то я сейчас в твоём рецепте торта "Человек паук" тоже разревусь, и не успокоюсь, пока ты мне кусочек торта с курьером не пришлёшь

манюша

23 февраля 2012, 23:28

Солнце, лето... как соскучилась. Уже и на жару согласная я Натусь, чудесный компот. С иргой я не знакома. Так что замненю красной или белой смородой.

nonna pina

23 февраля 2012, 23:47

Очень даже летний напиток!

mama tasi

23 февраля 2012, 23:55

Маш, ирга по вкусу напоминаем черноплодную рябину - такая же терпкая, слегка вяжущая нотка, так что решайте сами чем заменить!
Спасибо вам всем за внимание к рецепту и добрые слова

sigma002

24 февраля 2012, 00:00

Компот дело хорошее. Варю всю зиму,правда из мороженых ягод,но своих ,дачных.Эх,лето....

mama tasi

24 февраля 2012, 00:26

Кристина,

lorxen1

24 февраля 2012, 00:49

вот пришла от подружки, как бы я сейчас компотика такого выпила

sweta1

24 февраля 2012, 00:54

душистый-ароматный,скорее бы уже.....лето хочу....

Babyfire

24 февраля 2012, 01:11

Наташик, ну ты реактивная , у тебя уже сразу летнее настроение

a_l

24 февраля 2012, 03:28

Натик, тепло у тебя на страничке!

lepardik

24 февраля 2012, 09:45

Летооооо, ах летооооо....!!! КомпотУ мне , компотУ ... срочно!

Малохат

24 февраля 2012, 09:48

Спасибо,Наташа, за вкусный компот,"жару", тепло.А Дамир прав, жара жаре рознь, по нам наши 60 прохладнее ваших 30-и.

светлана65

24 февраля 2012, 10:22

Вкусно! Свежо, ягодно, по-летнему тепло и здорово!

lanusya

24 февраля 2012, 11:21

Так ярко и по домашнему!! И правда очень хочется тепла, и солнца(((

krolya

24 февраля 2012, 11:52

как в лето укунулась

lenochek 0107

24 февраля 2012, 14:45

Натуська, ну как же мне такие чудо напитки нравятся! Тоже варю что-то подобное, и мятку добавлять люблю!

anna1990

24 февраля 2012, 15:47

Просто и так о лете напомнило

кыш

24 февраля 2012, 16:30

Наташа, летними фотками дразнишься!! Очень свежо, вкусный напиток!

Olga

24 февраля 2012, 17:59

Наташа .... лето... компот... А у нас слякоть и чай

ЯВенера

24 февраля 2012, 21:01

Уж лучше жара, зато день длиньше, солнышко светит, настроение отличное...а уж если температура будет зашкаливать, включу кондиционер, наварю Наташкиного компота, и буду балдеееть....

mama tasi

24 февраля 2012, 21:12

Спасибо вам за ответный позитив в комментария! Люблю вас всем сердцем

zhemchyzhinka

25 февраля 2012, 09:56

Какой вкусный, освежающий компот! Очень хороший!

mellorn

25 февраля 2012, 18:47

Великолепные воспоминания! Такие аппетитные!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти