Компот из сухофруктов «по госту»

Фото к рецепту: Компот из сухофруктов «по госту»
Домашняя30 мин.Простой
798951511

Ингредиенты

  • 1,5 стак. яблок сушеных,
  • 0,5 стак. чернослива,
  • 0,5 стак. изюма,
  • 0,5 стак. кураги.
  • 240 гр. сахара коричневого мистраль мелкий.
  • 4 л воды.

Пошаговый рецепт приготовления

Компот, сваренный из сухофруктов, помнят многие люди старшего и среднего поколения. До девяностых готов это был самый известный напиток, который постоянно подавался в советском общепите. Этот полезный напиток и до сих пор любят взрослые и дети. Он хорошо как горячим, только что сваренным, так и остуженным.

Самое ценное в компоте из сухофруктов то, что все витамины и полезные вещества имеют натуральное происхождение и не содержат никаких синтетических добавок, которые добавляются сейчас почти во все другие напитки. К тому же это лакомство в отличие от свежих фруктов стоит совсем недорого.

Итак. Тщательно промываем сухофрукты. У меня яблоки домашней сушки, несомненно , что они чище чем магазинные.

Затем готовим сироп из воды и сахара. Кипятим воду в толстостенной посуде, а после закипания уменьшаем огонь до минимума и добавляем сахар. Кстати, для приготовления компота можно использовать любые пропорции, ориентируясь на ваш вкус. В первую очередь кладут яблоки, через 10 минут чернослив и курагу, через 5 изюм. Еще варим на медленном огне 10 минут и выключаем. Накрываю кастрюлю полотенцем и даю настояться в течение часа.

Наслаждайтесь полезным и вкусным напитком!

Пошаговые фото рецепта

Компот из сухофруктов «по госту»: фото шаг 1
Компот из сухофруктов «по госту»: фото шаг 2
Компот из сухофруктов «по госту»: фото шаг 3
Компот из сухофруктов «по госту»: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lisena
27.12.2012 15:26

Классика она и есть классика, хорошо исполнена *BRAVO*;)

M@rin@
27.12.2012 15:32

А я на новый Год всегда компот варю, у меня пепси и прочая ни кто не любит:)

alyakeyk
27.12.2012 20:51

Вкусно!!!

M@rin@
28.12.2012 05:33

Спасибо!:):):):):):):):)

nira60
27.12.2012 20:52

По ГОСТу, так модно стало приписывать эти буквы, а я бы написала по рецепту бабушки. Так, как вкуснее компота, который варили бабушки, ни какой ГОСТ не мог гарантировать. Груш не хватает в составе этого компота, тех копченых слегка, которые бабушки сами готовили впрок. Но, тем не менее вкусно!

M@rin@
28.12.2012 05:34

Я блоки я сама сушила, а вот груш у меня нет, да и в магазинах их не видела сушоных то. Так что по ГОСту!:)

nira60
29.12.2012 00:36

Кстати, сушка очень аппетитная!

strelec148

мне тож как у бабушки больше нравится...;) кампотик чудесный тем не менее и фото супер!

M@rin@
28.12.2012 05:34

Спасибо:)

zmiz
28.12.2012 09:12

Уверяю Вас, что в ГОСТе не упоминается коричневый сахар Мистраль. Может Ваша бабушка кладет в компот именно Мистраль, но причем здесь ГОСТ.:(

M@rin@
28.12.2012 12:39

Тогда и сахара такого не было, но все идет вперед и кулинария в том числе! А если продукт значительно улучшает вкус изделия то так тому и быть! :) И причем тут моя бабушка?*YAHOO**YAHOO*

Ольга Бабич

компотик вкусный!*IN LOVE*

M@rin@
12.01.2013 06:59

*DRINK**THUMBS UP*

larik_malasha

Огромное спасибо за рецепт! Очень и очень вкусно! Тот самый вкус из детства :) Наслаждаюсь второй день подряд! 

M@rin@
05.01.2015 09:54

Не может быть!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Инструменты