Польское сметанное печенье

Ингредиенты

  • 300-350 гр. муки
  • 250 гр. масла
  • 5 ст.л. густой сметаны (у меня 20%)
  • 1 яичный желток
  • 1 яичный белок для смазки печенья
  • ¼ чайн. ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Масло натереть на терке. Добавить сметану, желток, сахар, муку, соль. Вымесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Тесто раскатать примерно 0,7 мм. Стаканом (формой) вырезать печенье.

Печенье смазать белком. Печенье выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Польское сметанное печенье: шаг 1Польское сметанное печенье: шаг 2Польское сметанное печенье: шаг 3

Дополнительная информация

Очень вкусное печенье. По вкусу можно добавить больше сахара и посыпать сахаром (маком), можно посыпать натертым сыром. Часть печенья приготовила не сладкого, а немного с сахарной посыпкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
12.11.2010 00:48
Ответить
5 от любительницы печенья!!!!:)*THUMBS UP*
siyanie
12.11.2010 00:55
Ответить
быстро, просто, вкусно! 5+!
Steblik
12.11.2010 01:01
Ответить
Шикарно, печенье такое нежное, и уверена ароматное!! Маникюр 5+!;)
манюша
12.11.2010 02:01
Ответить
Машунь, балуешь всё своих? ;) Очень вкусное печенье!*BRAVO*
mellorn
12.11.2010 02:03
Ответить
А то как же!!!! Кого же нам еще баловать?!!!!
светлана65
12.11.2010 02:16
Ответить
Вкуснятко! 555!*THUMBS UP*
lorxen1
12.11.2010 02:19
Ответить
отличное печенье Маша, оно мягкое так я понимаю*BRAVO*5+++
Aaaaa
12.11.2010 02:32
Ответить
Какие нежные печенюшки!@}--}--
mellorn
12.11.2010 02:47
Ответить
Оно не мягкое, быстрее похоже на слоеное. С очень нежным сливочным вкусом.
mama tasi
12.11.2010 03:02
Ответить
Маша, как всегда умопомрачительный разлом и одноимённый маникюр :) люблю ваши рецепты! 5+
natapit
12.11.2010 03:09
Ответить
вкусняшки!*THUMBS UP*
naumovec
12.11.2010 03:42
Ответить
Очень вкусно!
chef
12.11.2010 04:37
Ответить
Машенька, красивое печенье и ноготок на фото @}--}--
кыш
12.11.2010 05:44
Ответить
Очень вкусное печенье, про маникюр уже все всё сказали!O<img loading=" />@}--}--
ra999
12.11.2010 05:58
Ответить
Хороший рецепт! Хотя я знаю этот рецепт под многими ( по крайней мере - 4) названиями.... Поэтому, если, по ВАшему - польский - не могли бы объяснить почему? :)
ирусик-88
12.11.2010 09:29
Ответить
Маш у тебя всегда отличная выпечка!5555+++@}--}--
ambrinna
12.11.2010 11:12
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP*
mellorn
12.11.2010 11:18
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
mellorn
12.11.2010 11:20
Ответить
Рецепт этого печенья, я взяла на сайте сай 7 инфо (указано), правда подкоректировала немного под себя. А вот название оставлено авторское. Возможно потому, что автор живет в Польше.
alyakeyk
12.11.2010 15:13
Ответить
Вкусно!!!И красиво-ВСЁ!;)
lil-8888
12.11.2010 17:21
Ответить
Отличное печенье!555
l@r@4ka
13.11.2010 00:08
Ответить
вкусно 555
yanyna
13.11.2010 01:14
Ответить
@}--}-- 5!!!!!
vicus
14.11.2010 01:53
Ответить
Очень вкусно!
lillit1
14.11.2010 23:39
Ответить
вкусное лакомство к чаю:)
sentyabr
19.11.2010 20:30
Ответить
Класс! 55555555
sigma002
21.11.2010 13:04
Ответить
Эх,кто б меня побаловал печеньками????:)Вкуснятина!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru