Вход | Регистрация
Вода
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вода: 10000
Каталог: Хлеб
29163712 мин.58113
04 марта 2012, 10:04
заварка:
50 гр. обдирной муки
25 гр. красного ржаного солода
2.5 гр. молотого кориандра
200 гр. воды
опара:
вся заварка
125 гр. закваски (50 гр. обдирной муки, 75г воды)
125 гр. обдирной муки
125 гр. воды (35с)
тесто:
вся опара
200 гр. обдирной муки
75 гр. сеяной муки (белой ржаной)- я заменила на муку пшеничную 2 сорта.
0.5 гр. сухих дрожжей
5 гр. соли
25 гр. патоки -заменила темным мёдом
30 гр. сахара
75-125 гр. воды (35с) - у меня ушло воды 110 гр.
0.5 ч.л. зерен кориандра для посыпки
Каталог: Безалкогольные напитки
7390120 мин.1201
17 июля 2016, 21:00
сахар мистраль демерара - 200 г
абрикосы - 800 г
апельсин - 1 шт
розмарин - 2 веточки
вода - 2 л
горячая вода - 200 мл.
Каталог: Другие основные блюда
235670 мин.1235
15 октября 2008, 17:55
1.5 кг. мяса говядины
3 л. воды
1 луковица
соль
тесто:
1 яйцо
3 ст. муки
1 ст. воды (или бульона)
Каталог: Зефир
192915 мин.1011
15 марта 2021, 18:24
250 гр. сахара
250 мл. воды
1 ст.л. сока лимона
50 мл. горячей воды
30 гр. быстрорастворимого желатина
крахмал для посыпки
Каталог: Кисель
264440 мин.502
17 января 2022, 10:43
5 л. воды + 50 мл. воды
4-5 ст.л. кукурузного крахмала
800 гр. вишни очищенных и промытых
150-200 гр. сахара
Каталог: Фруктовое желе
86200 мин.930
13 февраля 2008, 05:50
2 п клубничного желе
2 ст горячей воды
2 ст холодной воды
1 персик
5-6 абрикосов
5-6 слив
виноград
Каталог: Тесто для пельменей
1301630 мин.3169
01 декабря 2009, 00:17
мука – 600-650 гр.
соль – 1 ч.л.
сливочное масло – 60 гр.
вода – 150 гр.
газированная вода – 150 гр.
яйца – 1 шт.
Каталог: Кукурузная каша
61710 мин.1720
15 июля 2009, 20:08
для 1 литра кукурузной крупы:
2,7 л воды
1 яйцо
соль
100 гр. слив.масла
вишнёвый борщ:
вода
вишни
сахар
сметана
мука
Каталог: Чебуреки
725530 мин.8011
02 марта 2022, 21:14
вода 250 мл.
масло 2 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
мука 500 гр.
фарш 500 гр.
лук 1 шт.
вода 50 мл.
Каталог: Торты
252250 мин.2227
22 февраля 2016, 19:04
для бисквита:
яйцо куриное — 5 шт.
сахар — 3\4 ст. ( ст. 240 мл. )
мука — 2\3 ст.
какао — 1\3 ст.
................
для крема:
шоколад — 300 гр. (хорошего качества)
вода — 270 гр. воды
.................
для пропитки:
сок и цедра одного апельсина
сахар — 50 г
вода — 100 мл.
Каталог: Пицца
331780 мин.611
19 мая 2021, 18:45
мука 270 гр.
растительное масло 40 мл.
дрожжи 8 гр.
яйцо куриное 1 шт.
кефир 1 ст.л.
теплая вода 100 мл.
сахар 1 ч.л.
щепотка соли
кунжут 60 гр.
для начинки:
колбаса
сыр
помидорки черри
для медовой воды:
мед 1 ст.л.
вода 50 мл.
Каталог: Пицца
600945 мин.252041
07 июня 2009, 21:30
вода 200 мл.
соль 1/2 ч.л.
мука (примерно 3 ст. может больше)
масло растительное 1/2 ст.
-
мясо 500 гр. (в идеале баранина, у меня свинина)
лук 500 гр.
вода 100 мл.
1/2 ч.л. зиры
соль
перец
-
масло растительное для смазки
вода.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
37990 мин.04
02 марта 2018, 21:23
опара
224 гр. мука
186 гр. вода
12 гр. свежие дрожжи
основной замес
416 гр. мука
12 гр. свежие дрожжи
110 гр. молоко или вода
40 гр. сахар
9 гр. соль
80 гр. яйца
80 гр. сливочное масло
верх
остатки яйца +3 ч.л. воды
Каталог: Голубцы
245950 мин.1001
25 ноября 2018, 00:27
капуста - 1 кочан
лимонная кислота - 1 ч.л.
вода
филе грудки - 350 г.
рис - 100 г. пол ст.
вода - пол ст.
лук - 130 г.
чеснок - 2 зубчика
морковь - 100 г.
помидор - 200 г.
растительное масло - 2 ст.л.
соль
перец
сметана - 150 г.
вода - 100 г.
Каталог: Рогалики на дрожжах
42270 мин.06
15 января 2018, 00:45
650 гр. мука
50 гр. сливочное масло/маргарин
2 ч.л. соль
2 ч.л. сахар
375 мл. молоко напополам с водой (я брала 225 мл. молоко +150 мл. вода)
20 гр. свежие дрожжи
раствор для обварки:
2 л вода
6 ст.л. сода
4 ст.л. растительное масло
Каталог: Торты
130365 мин.82659
13 июня 2010, 16:27
основа рулетный бисквит:
2 белка
3 желтка
60 г. сахара
50 г. муки (просеять!)
мусс:
ликер бейлиз 4 ст.л.
200 г. горького шоколада
сливки 350%- 200 мл.
3 желтка
молоко - 200 мл.
сахар - 4 ст.л.
желатин - 15 г.
вода - 1к 5 ( желатин замачивается в воде в пропорции 1 к 5, т.е. на 1 часть желатина берется 5 частей воды)
клубника - 18 шт.
горький шоколад - 50 г.
шоколадные чипсы - 1уп.
какао порошок
Каталог: Муссы
8262120 мин.901
09 сентября 2017, 10:09
бисквит: 1 яйцо
30 гр. сахара
35 гр. муки
20 мл. молока
15 мл. растительного масла
щепотка соли
компоте: 200 гр. малины
50 гр. сахара
6 гр. желатина
30 мл. воды
мусс: 100 гр. темного шоколада
150 мл. молока
8 гр. желатина
40 мл. воды
350 мл. сливок 33%
глазурь: 80 мл. воды
240 гр. сахара
40 гр. несладкого какао-порошка
160 мл. сливок 33%
14 гр. желатина
60 мл. воды
Каталог: Другие десерты
345860 мин.612
08 мая 2019, 10:50
кефир 1 ст.
вода 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л
мука 1 ст.
манка 2 ст.л.
сироп
2 ст. сахара
1 ст. воды
Каталог: Лимонад из лимонов
39030 мин.01
01 августа 2018, 13:50
лимон 3 шт.
лайм 1 шт.
мята 3-4 веточки
сахар 3-4 ст.л.
вода сильногазированная 1,5 л.
вода обычная 200 мл.
Каталог: Десерты из шоколада
1969130 мин.43364
09 ноября 2010, 17:18
200 гр. шоколада высокого качества без наполнителей
178 мл. холодной воды (воду отмерять нужно очень точно, лучше воспользоваться весами или мерной кружкой)
Каталог: Другие рецепты
1539315 мин.1313
06 декабря 2012, 18:17
этап – 1(закваска)
-молоко-0,5л
-лактобактерии-1флакон
-термометр для воды
этап – 2(кефир)
-молоко-1л
-закваска- 3-4 ст.л.
-термометр для воды
Каталог: Хлеб
175300 мин.5544
21 апреля 2012, 14:01
бига
семола 120 г
вода 80 г
дрожжи свежие 2г
тесто
семола 400 г
вода 240 г
дрожжи свежие 8г
соль 8г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
623530 мин.466
11 июля 2016, 01:02
вода — 1 л
вода газированная, холодная — 1 л
лимон — 1 шт
сахар тростниковый тм "мистраль" — 120 г
вишня или черешня — 1,5 ст.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
42060 мин.11
04 февраля 2021, 17:30
для основы:
песочное печенье - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
творожная прослойка:
творог - 500 гр.
сметана - 250 гр.
сахар - 120 гр.
желатин - 20 гр.
вода 150 мл.
ванилин - 1 гр.
желе:
смородина (черная) - 200 гр.
сахар - 70 гр.
вода - 60 мл.
желатин - 3 гр.
вода - 25 мл.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
54900 мин.014
28 февраля 2018, 14:24
тесто:
мука – 400 гр.
растительное масло – 130 мл.,
вода – 130 мл.,
соль
начинка 1:
гречка – ½ ст.
вода – 1 ст.
лук – 1 шт.
грибы ,
соль, растительное масло.
начинка 2:
картофель – 300 гр.
лук – 1 шт.
грибы ,
соль, растительное масло.
для смазывания пирожков:
вода – 50 мл.,
сода – ¼ ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
86460 мин.500
04 декабря 2022, 05:06
для теста:
вода - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
пшеничная мука - 400 гр.
для начинки:
лук - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
говяжий фарш - 1 кг
вода - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1 ч.л.
для приготовления
вода - 1 л.
соль - 2 ч.л.
Каталог: Печенье
11925060 мин.5073
25 августа 2009, 18:22
1 чашка сухого цельного молока (150 гр. у меня вошло)
1/6 чашки муки
1/4 ч.л. соды
вода (молоко) сколько возьмет тесто (около 100 мл. примерно)
1ч.л растопленного сливочного масла
масло для жарки
сироп 1:1.. (2 чашки воды+2 чашки сахара)
розовая вода
кардамон
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
256320 мин.3869
19 января 2012, 19:20
опара
100 гр. муки
1/3 ч.л. сухих дрожжей
100 мл. теплой воды
тесто
200 гр. муки
1 ч.л. соли
1 ст л сахара
80-100 мл. теплой воды
40 мл. ледяной воды
начинка
300 гр. капусты
соль
растительное масло для обжарки
2 вареных и порезанных яйца
Каталог: Безалкогольные напитки
737510 мин.518
16 июля 2021, 12:52
груши - 3 шт.
мята - 1 пучок
сахар - 160 гр.
вода теплая - 500 мл
лимон - 1 шт.
газированная вода - 500 мл.
лед - по желанию
Каталог: Желе
874360 мин.505
08 декабря 2018, 07:05
вишня (замороженная/свежая)270 г
вишня свежая 150 г
вода холодная 700 г
фруктоза 150 г
горячая вода 100 г
желатин 50 г
