Вход | Регистрация
Цуккини молодые
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом цуккини молодые: 55
Кабачковые рулетики с рыбой и сыром
1 молодой небольшой цуккини или кабачок
300 гр. филе любой рыбы( у меня морской язык)
100 гр. сыра
зелень
перец черный или белый
растительное масло для жарения
мука
Каталог: Другие холодные закуски
65790 мин.4552
31 июля 2008, 23:30
1 молодой небольшой цуккини или кабачок
300 гр. филе любой рыбы( у меня морской язык)
100 гр. сыра
зелень
перец черный или белый
растительное масло для жарения
мука
Рулетики с цуккини на шпажках
цуккини молодые 15-20 см длины
перец болгарский любого цвета
лук
помидорки черри
сыр моцарелла
деревянные шпажки 20 см
Каталог: Вегетарианские блюда
62400 мин.54
03 сентября 2015, 02:20
цуккини молодые 15-20 см длины
перец болгарский любого цвета
лук
помидорки черри
сыр моцарелла
деревянные шпажки 20 см
Полосатики из картошки и цуккини
картофель молодой 6 шт.
цуккини 1 шт.
розмарин 6 веточек
масло растительное, сливочное
соль крупная
чеснок
Каталог: Из овощей и грибов
475730 мин.22755
27 мая 2008, 17:19
картофель молодой 6 шт.
цуккини 1 шт.
розмарин 6 веточек
масло растительное, сливочное
соль крупная
чеснок
Куриная запеканка с цуккини и шампиньонами
3 куриные грудки
2 молодых цуккини
200-250 гр. шампиньонов
сметана 150 гр.
соль
растительное масло
зелень
Каталог: Блюда из птицы
898050 мин.52754
30 марта 2010, 20:51
3 куриные грудки
2 молодых цуккини
200-250 гр. шампиньонов
сметана 150 гр.
соль
растительное масло
зелень
Картофель, шампиньоны и цуккини с соусом - чили, в рукаве
молодой(желательно) картофель ок.10 шт
молодой цуккини 2 шт
шампиньоны(небольшие) ок.250-300 г
лук-репка 2 шт
подсолнечное масло
зелень(лук, петрушка, или укроп)
морская соль
соус-чили сладкий
рукав для запекания
Каталог: Другие основные блюда
59520 мин.2951
04 августа 2009, 04:17
молодой(желательно) картофель ок.10 шт
молодой цуккини 2 шт
шампиньоны(небольшие) ок.250-300 г
лук-репка 2 шт
подсолнечное масло
зелень(лук, петрушка, или укроп)
морская соль
соус-чили сладкий
рукав для запекания
Фокачча с цуккини и анчоусами
для теста:
200 мл. минеральной воды с газом
350 гр. муки
30 мл. оливкового масла
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки:
300 гр. цуккини(или молодого кабачка)
белая часть стебля лука порея
100 гр. анчоусов в масле
соль-сахар-перец
Каталог: Другая выпечка
56270 мин.4170
02 сентября 2008, 21:46
для теста:
200 мл. минеральной воды с газом
350 гр. муки
30 мл. оливкового масла
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
для начинки:
300 гр. цуккини(или молодого кабачка)
белая часть стебля лука порея
100 гр. анчоусов в масле
соль-сахар-перец
Овощной гарнир-салат "перловка - forever" и советы
перловка (готовая-вареная)
свекла (небольшая)
паприка 1 шт
лук-репка 1 шт
зелень(лук, укроп) большие пучки
чеснок 1-2 зубка
цуккини молодой
растительное масло
морская соль, молотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
84380 мин.2859
12 июня 2009, 00:03
перловка (готовая-вареная)
свекла (небольшая)
паприка 1 шт
лук-репка 1 шт
зелень(лук, укроп) большие пучки
чеснок 1-2 зубка
цуккини молодой
растительное масло
морская соль, молотый перец
Оладьи из цуккини с сыром
3 шт. молодых цуккини
3 ст.л. майонеза
2 яйца
150 гр. твёрдого сыра
60 гр. растопленого сливочного масла.
соль
перец
200 гр. муки,или больше.
Каталог: Другие рецепты
512130 мин.3150
09 сентября 2008, 22:51
3 шт. молодых цуккини
3 ст.л. майонеза
2 яйца
150 гр. твёрдого сыра
60 гр. растопленого сливочного масла.
соль
перец
200 гр. муки,или больше.
Летний овощной суп с гречкой.
фарш говяжий - 250 гр.
крупа гречневая "ядрица" тм мистраль - 80 гр.
капуста пак-чой (можно пекинскую) - 80 гр.
морковь юная - 80 гр.
репка молодая - 80 гр.
кабачок или цуккини - 80 гр.
ботва молодой свеклы - 80 гр.
лук зелёный - 2 шт.
чеснок молодой- 2-3 зуб.
помидор - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
укроп - для подачи
сметана - по желанию.
Каталог: Диетические супы
1604230 мин.218
06 июля 2014, 16:11
фарш говяжий - 250 гр.
крупа гречневая "ядрица" тм мистраль - 80 гр.
капуста пак-чой (можно пекинскую) - 80 гр.
морковь юная - 80 гр.
репка молодая - 80 гр.
кабачок или цуккини - 80 гр.
ботва молодой свеклы - 80 гр.
лук зелёный - 2 шт.
чеснок молодой- 2-3 зуб.
помидор - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
укроп - для подачи
сметана - по желанию.
"шарлотка" из цуккини с козьим сыром
1 длинный тонкий ровный молодой цуккини
150 гр. свежего козьего сыра
4-5 перьев зеленого лука
1 небольшой зубчик чеснока
сок половинки лимона
черный перец
растительное масло-2 ст л
Каталог: Другие холодные закуски
40640 мин.23771
11 сентября 2008, 00:08
1 длинный тонкий ровный молодой цуккини
150 гр. свежего козьего сыра
4-5 перьев зеленого лука
1 небольшой зубчик чеснока
сок половинки лимона
черный перец
растительное масло-2 ст л
Кускус с креветками и мятой
200 гр. кускуса
2 молодых маленьких кабачка/цуккини
5 см лука-порея
1 зубчик чеснока
250 гр. варёно-мороженных креветок
пригоршня свежей лимонной мяты (мелиссы)
оливковое масло
соль
перец
400 мл. воды
Каталог: Блюда из морепродуктов
64360 мин.2330
10 июня 2011, 13:43
200 гр. кускуса
2 молодых маленьких кабачка/цуккини
5 см лука-порея
1 зубчик чеснока
250 гр. варёно-мороженных креветок
пригоршня свежей лимонной мяты (мелиссы)
оливковое масло
соль
перец
400 мл. воды
Ризотто с цуккини и кальмарами
200 гр. риса для ризотто (арборио,италика)
500 гр. очищенных кальмаров
1 луковичка
2 молодых цуккини
2-3 ст. рыбного бульона или кипятка
100 мл. белого сухого вина
оливковое масло
соль-перец
Каталог: Ризотто с кальмарами
117080 мин.2545
12 июня 2008, 17:40
200 гр. риса для ризотто (арборио,италика)
500 гр. очищенных кальмаров
1 луковичка
2 молодых цуккини
2-3 ст. рыбного бульона или кипятка
100 мл. белого сухого вина
оливковое масло
соль-перец
Гратинированные овощи
1 баклажан
2 молодых цуккини
2 спелых помидора
1 луковичка
2-3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
5 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. тертого пармезана
орегано
тимьян
базилик
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Другие гарниры
60000 мин.3875
06 июня 2008, 19:34
1 баклажан
2 молодых цуккини
2 спелых помидора
1 луковичка
2-3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
5 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. тертого пармезана
орегано
тимьян
базилик
оливковое масло
соль
перец
Салат из цуккини с оливками и лососем (insalata di zucchine con olive e salmone)
молодой цуккини
тонкие ломтики копчёного лосося
чёрные оливки (желательно без косточек)
моцарелла-шарики
салатные листья
немного зелени (у меня кресс-салат)
сок лимона
оливковое масло
свеж. орегано (или сушеный)
соль/свежемолотый чёрный перец
Каталог: Другие салаты
1145210 мин.3359
08 июля 2010, 19:31
молодой цуккини
тонкие ломтики копчёного лосося
чёрные оливки (желательно без косточек)
моцарелла-шарики
салатные листья
немного зелени (у меня кресс-салат)
сок лимона
оливковое масло
свеж. орегано (или сушеный)
соль/свежемолотый чёрный перец
Темпура
пакет смеси для темпуры 500 гр
маленький цуккини
небольшой баклажан
большой болгарский перец
шампиньоны сырые
кукуруза молодая сырая
королевские креветки
ледяная /это важно/ вода
растительное масло для фритюра 1 литр
широкая низкая кастрюля
Каталог: Другие рецепты
1214760 мин.01849
24 февраля 2008, 16:30
пакет смеси для темпуры 500 гр
маленький цуккини
небольшой баклажан
большой болгарский перец
шампиньоны сырые
кукуруза молодая сырая
королевские креветки
ледяная /это важно/ вода
растительное масло для фритюра 1 литр
широкая низкая кастрюля
Овощной студень
перцы болгарские 3-х цветов (красный, зелёный, жёлтый) небольшого размера (120-130 г) – половина овоща каждого цвета
цуккини (или молодой кабачок) - половина овоща (приблизительно 100 г)
морковь – половина овоща (приблизительно 100 г)
горошек зелёный замороженный – 4 горсти
вода (для овощного бульона) – приблизительно 600 мл.
перепелиные яйца – 5 шт. (можно больше)
желатин – 2 ст.ложки
смесь йогурта и сливок 22% - 400 мл.
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
12591180 мин.123043
12 января 2012, 17:00
перцы болгарские 3-х цветов (красный, зелёный, жёлтый) небольшого размера (120-130 г) – половина овоща каждого цвета
цуккини (или молодой кабачок) - половина овоща (приблизительно 100 г)
морковь – половина овоща (приблизительно 100 г)
горошек зелёный замороженный – 4 горсти
вода (для овощного бульона) – приблизительно 600 мл.
перепелиные яйца – 5 шт. (можно больше)
желатин – 2 ст.ложки
смесь йогурта и сливок 22% - 400 мл.
соль
Голубцы весенние(паровые)
голубцы:
листья молодой,савойской капусты 10-12 шт.
рис длиннозёрный, ориент от мистраль 250 г.
цуккини 300 г.
лук-порей 50 г.
сельдерей стебель 50 г.
горошек замороженный 100 г.
яйцо(нет на фото )
соль
перец
оливковое масло для жарки
-
соус:
йогурт натуральный 500 г.
соль
зелень (укроп+петрушка) 15 г.
чеснок молодой 2 зубца
Каталог: Голубцы овощные
80200 мин.62113
12 мая 2013, 01:10
голубцы:
листья молодой,савойской капусты 10-12 шт.
рис длиннозёрный, ориент от мистраль 250 г.
цуккини 300 г.
лук-порей 50 г.
сельдерей стебель 50 г.
горошек замороженный 100 г.
яйцо(нет на фото )
соль
перец
оливковое масло для жарки
-
соус:
йогурт натуральный 500 г.
соль
зелень (укроп+петрушка) 15 г.
чеснок молодой 2 зубца
Грилованные овощи с куриной грудкой
куриная грудка без кожи — 1 шт
баклажан — 1 шт
кабачок молодой(цуккини) — 1 шт
помидор — 1 шт
соль —
томатный кетчуп "слобода" — 2 стл
мёд — 1 чл
гранатовый соус — 1 стл
масло оливковое — 3 стл
Каталог: Другие основные блюда
827015 мин.255
21 ноября 2015, 17:43
куриная грудка без кожи — 1 шт
баклажан — 1 шт
кабачок молодой(цуккини) — 1 шт
помидор — 1 шт
соль —
томатный кетчуп "слобода" — 2 стл
мёд — 1 чл
гранатовый соус — 1 стл
масло оливковое — 3 стл
"молчание ягнят"
300 гр. стек молодого ягненка
оливковое масло
черный перец, душистый перец, соль чеснок, лавровый лист
300 гр. лапши "гнезда"
2 помидорки
1 цуккини
1 желтый болгарский перец
1 морковка
100 гр. стручков фасоли
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
63780 мин.2342
31 октября 2009, 22:21
300 гр. стек молодого ягненка
оливковое масло
черный перец, душистый перец, соль чеснок, лавровый лист
300 гр. лапши "гнезда"
2 помидорки
1 цуккини
1 желтый болгарский перец
1 морковка
100 гр. стручков фасоли
соль
перец
Пикантная говядина с "айдиго" и молодым печеным картофелем!
говядина- 500 гр
приправа "айдиго" американский гриль 1 ч.л. или
говядина - 1 кг
масло оливковое - 2 ст.л.
лук репчатый -1 шт.
красное вино - 3 ст.л.
1 веточка розмарина
картофель молодой - 400 г
цуккини - 1 шт.
соль
Каталог: Блюда из мяса
676040 мин.42013
31 мая 2014, 11:59
говядина- 500 гр
приправа "айдиго" американский гриль 1 ч.л. или
говядина - 1 кг
масло оливковое - 2 ст.л.
лук репчатый -1 шт.
красное вино - 3 ст.л.
1 веточка розмарина
картофель молодой - 400 г
цуккини - 1 шт.
соль
Кабачковые рулетики)))
молодые кабачки(или цуккини) 2 шт.
грудка куриная 1 шт. маленкая или 1/2 большой
чеснок 4 зубка
сыр типа "голландский" 50-70 гр.
соус томатный(у меня слегка остренький)
масло оливковое
соль
перец мельница
свежий укроп
Каталог: Мясные
1015760 мин.61828
09 июля 2012, 19:49
молодые кабачки(или цуккини) 2 шт.
грудка куриная 1 шт. маленкая или 1/2 большой
чеснок 4 зубка
сыр типа "голландский" 50-70 гр.
соус томатный(у меня слегка остренький)
масло оливковое
соль
перец мельница
свежий укроп
Рыба, запечёная с овощами
1 кг. некостлявой рыбы ( у меня - треска)
2 шт. моркови
1 шт. красного болгарского перца
2 молодых кабачка (можно цуккини)
2 головки репчатого лука
3-4 зубчика чеснока
3 шт. помидора
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
133850 мин.2923
24 июня 2012, 13:07
1 кг. некостлявой рыбы ( у меня - треска)
2 шт. моркови
1 шт. красного болгарского перца
2 молодых кабачка (можно цуккини)
2 головки репчатого лука
3-4 зубчика чеснока
3 шт. помидора
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
Оладьи с цуккини, да картофельно-мясные с соусом «tzatziki» (цацики)
фарш мясной 200 г
цуккини молодой, сред.р-ра
луковица 1 шт
картофель 2 шт.
соль/перец/базилик/специи
чеснок 1-3 зубка
яйцо 1 шт
панировочные сухари 4-5 ст.л.
мука ок.3 ст.л. (сколько возьмёт тесто)
растительное масло для жарки
соус цацики
Каталог: Другие горячие закуски
67220 мин.2258
08 сентября 2009, 15:09
фарш мясной 200 г
цуккини молодой, сред.р-ра
луковица 1 шт
картофель 2 шт.
соль/перец/базилик/специи
чеснок 1-3 зубка
яйцо 1 шт
панировочные сухари 4-5 ст.л.
мука ок.3 ст.л. (сколько возьмёт тесто)
растительное масло для жарки
соус цацики
Куриное филе с баклажанами и вином
филе курицы/индейки ок.400-500 г
бекон ок.100 г
крупная луковица
молодой цуккини
баклажан
паприка
свеж.зелень (петрушка, укроп)
молотый(или мелко рубленный) фундук (орехи)ок.2 ст.л.
вино полусладкое
соль/перец
приправа для курин.бульона "ароматика"
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
49780 мин.1938
06 августа 2009, 04:50
филе курицы/индейки ок.400-500 г
бекон ок.100 г
крупная луковица
молодой цуккини
баклажан
паприка
свеж.зелень (петрушка, укроп)
молотый(или мелко рубленный) фундук (орехи)ок.2 ст.л.
вино полусладкое
соль/перец
приправа для курин.бульона "ароматика"
оливковое масло
Салат с цуккини, вяленными помидорами и брынзой - изюмительный
небольшой, молодой цуккини
брынза/фета
изюм 1-2 ст.л.
орехи любые (в идеале - кедровые, можно взять семечки или кунжут)
вяленые помодоры
бальзамический уксус 1-2 ч.л.
зубок чеснока (по желанию)
соль и перец
оливковое масло
веточки зелени для украшения (укроп, петрушка..)
Каталог: Другие салаты
90970 мин.23050
19 октября 2010, 02:10
небольшой, молодой цуккини
брынза/фета
изюм 1-2 ст.л.
орехи любые (в идеале - кедровые, можно взять семечки или кунжут)
вяленые помодоры
бальзамический уксус 1-2 ч.л.
зубок чеснока (по желанию)
соль и перец
оливковое масло
веточки зелени для украшения (укроп, петрушка..)
Четыре риса с кальмарами и овощами
4 порционных пакетика рисовой смеси (белый, бурый, дикий, красный)
1 крупная луковица
1 морковка
1 красный болгарский перец
1 небольшой молодой цуккини
1 крупный мясистый помидор
соевый соус kikkoman
2 тушки кальмаров
молотый черный перец -
2-3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Блюда из морепродуктов
84960 мин.4711
17 апреля 2013, 19:34
4 порционных пакетика рисовой смеси (белый, бурый, дикий, красный)
1 крупная луковица
1 морковка
1 красный болгарский перец
1 небольшой молодой цуккини
1 крупный мясистый помидор
соевый соус kikkoman
2 тушки кальмаров
молотый черный перец -
2-3 ст.л. оливкового масла
Тёплый салат из кабачков с брынзой
молодой кабачок или цуккини-1 шт.
брынза-50 г.
мука-0,5 ст.
оливковое масло.
семечки или кедровые орешки-1 горсть.
заправка:
чеснок-1-2 зубчика.
бальзамический уксус-2 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
солёный укроп-1 ч.л.
смесь перцев- .
соль- .
Каталог: С сыром и творогом, яичные
120830 мин.46
29 октября 2014, 21:41
молодой кабачок или цуккини-1 шт.
брынза-50 г.
мука-0,5 ст.
оливковое масло.
семечки или кедровые орешки-1 горсть.
заправка:
чеснок-1-2 зубчика.
бальзамический уксус-2 ст.л.
оливковое масло-2 ст.л.
солёный укроп-1 ч.л.
смесь перцев- .
соль- .
Супчик "натурпродукт" с чесночными гренками
рыба свежая 500 гр.
вода 2 литра
кабачек-цуккини молодой 1 шт.
морковь свежая 3 шт. (если уже выросла крупная то 1 шт. )
зелень: укроп, лук, и любая любимая.
яйцо куриное 1 шт.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 3-4 чубчика.
хлеб 1/2 булки
специи
Каталог: Чесночные гренки
613045 мин.101526
03 июля 2009, 16:49
рыба свежая 500 гр.
вода 2 литра
кабачек-цуккини молодой 1 шт.
морковь свежая 3 шт. (если уже выросла крупная то 1 шт. )
зелень: укроп, лук, и любая любимая.
яйцо куриное 1 шт.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 3-4 чубчика.
хлеб 1/2 булки
специи
Маринованные цуккини, салат-закуска
молодые кабачки или цуккини - 2 шт. (~400-500 г),
чеснок - 2-3 зубчика,
оливковое или растительное масло - 100 мл. ,
белый винный уксус - 3 столовых ложки,
зелень петрушки,
мед - 1 столовая ложка (мед можно заменить 0,5 ч.л. (или ) сахара),
соль,
перец горошком или свежемолотый перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
3759430 мин.12247
18 октября 2009, 13:16
молодые кабачки или цуккини - 2 шт. (~400-500 г),
чеснок - 2-3 зубчика,
оливковое или растительное масло - 100 мл. ,
белый винный уксус - 3 столовых ложки,
зелень петрушки,
мед - 1 столовая ложка (мед можно заменить 0,5 ч.л. (или ) сахара),
соль,
перец горошком или свежемолотый перец
Обед на скорую руку
фарш куриный - 300 г
белый хлеб - 2 ломтика
чеснок молодой - 2 зубчика
молоко - замочить хлеб
картошка - 3 клубня
сыр - 6 ломтиков
сливочное масло
цуккини - 1шт (примерно 500 г)
зеленый лук и чеснок - несколько перышек
оливковое масло для обжарки
итальянские травы (мельница kotanyi)
соль морская
Каталог: Другие рецепты
927220 мин.31430
03 июня 2009, 19:09
фарш куриный - 300 г
белый хлеб - 2 ломтика
чеснок молодой - 2 зубчика
молоко - замочить хлеб
картошка - 3 клубня
сыр - 6 ломтиков
сливочное масло
цуккини - 1шт (примерно 500 г)
зеленый лук и чеснок - несколько перышек
оливковое масло для обжарки
итальянские травы (мельница kotanyi)
соль морская
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
