Масло виноградных косточек

2474710 мин.23138

---

адыгейский сыр - 100 г.
кунжут - 3-4 ст.л.
растительное масло без запаха для обжарки (у меня из виноградной косточки)
по желанию:
жидкий мёд (варенье, конфитюр, сироп)
оливки, маслинки без косточек
помидоры черри

---

71820 мин.2747

---

продукты подаю произвольно:
дыня (сладкая, медовая)
виноград без косточек
апельсин (или мандарин)
куриный стейк(обжаренный, отваренный или грилёваный)
красная луковица
салатные листья
свеж. зелень, рубленная (у меня был базилик+петрушка+мята)
фисташки (очищенные, поджаренные)
чуть лимон.сок
красный молотый перец и при необходимости соль
масло из виноградных косточек (можно заменить на любое др. растительное)

---

61770 мин.3560

---

краснокочанная капуста
соль крупная 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
вода 1 литр.
соленая краснокочанная капустка 400 г
яблоки 2 шт.
апельсин 1 шт.
масло из виноградных косточек 1 ст.л.
красная луковица 1 шт.
соль

---

1008810 мин.41217

---

морковь – 3 шт.
орехи грецкие – 100 гр.
мед – 1-2 ст.л.
уксус винный itlv – 1 ч.л.
масло из виноградных косточек itlv (можно заменить на оливковое масло itlv) - 2 ст.л.
клюква - 4 cт. л.,
кунжут - для украшения.

---

949420 мин.41815

---

кабачки – 400 гр.
листья зеленого салата – 100 гр.
мята – 20 гр.
оливки itlv – 100 гр.
чеснок – 2 дольки
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
масло из виноградных косточек itlv – 2 ст.л.
уксус винный itlv – 1 ч.л.
соль
перец молотый

---

211160 мин.2551

---

говядина (стейки) - около 0,5 кг
растительное масло для жарки
виноград зеленый без косточек - 1 кисточка
виноград черный без косточек - 1 кисточка
листовые салаты (айсберг, романо, лоло россо и т.п.) - 1 пучок
обжаренный кунжут - 30 г.
заправка:
оливковое масло
кинза - пучок
виноградный уксус - 1 ст.л.
свежий корень имбиря - примерно 3-4 см.
перец чили или соус табаско -
чеснок - 3-4 зубчика
сахар
соль
перец

---

60490 мин.65

---

ветчина тм «окраина» — 200 г
птитим — 100 г
вода — 200 мл.
салатный микс — 35г
маслины без косточек — 1 банка
каперсы — 1 ст.л.
помидоры черри — 10шт
.......................
для заправки:
масло рафинированное из виноградной косточки — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.

---

62830 мин.1734

---

филе куриное 6шт по 100-150 г
сыр для тостов 3пластины(или любой другой сыр ломтиками)
1 ст. красного виноградного сока
300 гр. черного винограда(без косточек)
грдинка копченая 6 ломтиков
соль
перец
карри
вода
растительное масло
сливочное масло 60 г

---

793830 мин.21412

---

свекла - 1 шт.
апельсин - 2 шт.
редис - 5 шт.
листья зеленого салата -
сельдерей (стебель) - 2-3 шт.
мед - 1-2 ч.л.
уксус винный itlv – 2 ч.л.
масло из виноградных косточек itlv - 4 ст.л.
соль - .
тмин -
лимонный сок - 2 г

---

1098715 мин.43751

---

креветки в рассоле 400 г
базилик 1 пучок
яблоко 1 шт.
яйца перепелиные 10 шт.
огурцы 2 шт.
луковица 1 шт.
масло раст. (у меня из виноградных косточек) 2 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
мед 1 ч.л.

---

184850 мин.22837

---

печень птичья (индейка) 200 гр.
масло раст. 1 ст.л.
мука чуть,
салат сборный 50-100 гр.
виноград красный 10-15 ягод,
кедровые орешки 1-2 ст.л.
лук красный 1 шт.
бальзамико красный 2-3 ст.л.
масло из виноградных косточек 2-3 ст.л.
соль/перец/сахар .

---

1952515 мин.53140

---

капуста 1/4 среднего кочана
перец болгарский 1 шт.
авокадо 2 шт.
огурец 1 шт. средний
маслины без косточки 100 гр.
масло раст. 3 ст.л. (у меня из виноградных косточек)
уксус винный красный 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
соль
сахар 1 ст.л.

---

195060 мин.33350

---

печень трески в собств.соку 185 гр.
креветки сырые 250 гр.
вино белое 150 мл.,
лавровый листик,
чеснок зубчик,
яйца перепелиные 12 шт.
салат сборный 150-200 гр.
зелень,
цедра лимона 1 ч.л.
соль/перец ,
масло из виноградных косточек 1 ст.л.
crema di balsamico .

---

20197120 мин.123649

---

филе тунца 2 кг. (отлично будут сибас,морской окунь,палтус)
апельсиновый сок 400 мл.
сок лайма 2 ст.л.
масло из виноградных косточек 4 ст.л.
соль 1 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
перец чёрный 1 ч.л.
перец красный 2 ч.л.
чеснок 4 зубка

---

65230 мин.42644

---

1 кг. говядины (спинная часть)
1 головка фенхеля
1 луковица
2 моркови
2 стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
1 ст. бульона
1 ст белого, сухого вина
2 ст.л. томатной пасты
1 банка (400 гр) белой фасоли
2 ст, л, масла из виноградных косточек
соль
перец

---

78910 мин.42445

---

1 кг. баранины или говядины (плечо)
1 крупная луковица
1 крупная морковь
1 банка (400 гр) помидоры в соку (резанные)
1 банка (60 гр. ) анчоусы
10-12 оливок
2 ст.л. масло из виноградных косточек
300 мл. красного, сухого вина
соль
перец
3 зубчика чеснока
зелень

---

683715 мин.21046

---

листья салата 4-5шт
помидоры чери 5-6шт
огурец свежий 1-2шт
маслины чёрные 5-6шт
сыр фета 100 гр
зелень- примерно половинка пучка
масло из виноградных косточек (для заправки)
чеснок 2 дольки
базилик сухой 2ч.ложки
перец чёрный молотый 0.5 ч.ложки
сок лимона 1ч.ложки

---

68930 мин.1837

---

салат свежий любого сорта 1 пучок
набор болгарского перца "светофор"
укроп
петрушка
свежий огурец
чернослив без косточек 100 гр.
курага 100 гр.
изюм 50 гр.
1 груша
клубника свежая или из компота
сок 1 мандарина или 2 ст.л. клубничного сиропа
чуть-чуть кедровых орешков
оливковое масло
льняное масло
виноградный уксус

---

64300 мин.931

---

200 гр. зелени
2 зубчика чеснока
60 гр. кедровых орешков
8 ст.л. оливкового масла
соль
перец
по 100 гр. зеленого и синего винограда
2 груши
1 кочан салата (у меня был "айсберг")
4 ст.л. масла из виноградных косточек
2 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. грушевого нектара
4 ломтика козьего сыра

---

1242415 мин.54451

---

креветки вареные 150 г
спаржа зеленая 100 г
салат листовой (у меня смесь) 100 г
редис 6 шт.
яйца перепелиные 10 шт.
для заправки:
масло раст.(у меня из виноградных косточек) 4 ст.л.
уксус белый винный 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
огурец 1 шт.
соль
перец белый молотый

---

43630 мин.627

---

для теста
2 ст. муки
1 ч/л соли
2 ч/л сахара
1 ст.л. дрожжей
3/4 ст тёплой воды
для начинки
200 гр. оливок без косточек
5 ст.л. молотого мака
1 ст.л. тахина
1 ст.л. пекмеза (вываренный до густоты мёда виноградный сок )
5 ст.л. оливкого масла

---

56400 мин.2248

---

грибы шампиньоны свежие - 500 г
мука кукурузная – присыпать противень для пиццы
масло виноградное – смазать руки
тесто готовое – 500 г
масло оливковое – 3 столовых ложки, я взял extra virgin
вместо соуса для пасты я взял песто – 200 г у меня sugo al basilico, arrighi™
сыр - 200 г
маслины без косточек – 60 г

---

361530 мин.4956

---

редис - 150 гр.
огурцы свежие - 2 шт.
зелень(кинза, или петрушка) - небольшой пучок,
кунжут черный, или белый - 2 ст.л.

заправка:
масло оливковое ( у меня из виноградных косточек) - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
белый винный уксус(у меня уксус винный бальзамический из белого вина) - 0,5 ч.л.
горчица дижонская - 0,5 ч.л.

---

635545 мин.162917

---

25 гр. масла виноградных косточек «iltv»
150 гр. мультизлаковых хлопьев
150 гр. пшеничной муки
100 гр. цельнозерновой муки
125 гр. коричневого сахара
25 гр. обжаренного арахиса
1 чл разрыхлителя
125 гр. 0,1% натурального йогурта
75 мл. 1,5% молока
2 яйца
1 крупная груша
200 гр. ягод (у меня замороженная черная смородина)
щепотка соли
оливковое масло «iltv» для смазывания формы

---

70530 мин.4159

---

roast lamb (баранина задняя часть) - 1200 гр.
3 дольки чеснок
1 ст.л. соевый соус
1 ст.л. мед
1 ст.л. кунжутное масло
2 апельсина(сок)
сладкая горчица 1 ст.л.
семена горчицы 1 ч.л
мельница с морской солью и прованскими травами
для картофеля:
картофель(молодая картошка) 800 гр.
4 ст.л. масло из виноградных косточек
прованские травы
1 ч.л сушеный чеснок
соль
2 рукава для запекания

---

2188100 мин.821

---

свежие дрожжи - 20 гр.
тёплая кипячёная вода - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.2 ч.л.
мука - 340 гр.
масло виноградной косточки - 30 мл.
для основы:
томатная паста - 4 ст.л.
масло виноградной косточки - 1 ч.л.
сыр твёрдых сортов - 60 гр.
смесь перцев с морской солью - 1 ч.л.
розмарин сушёный - 1 щепотка
начинка:
1-я: свежие шампиньоны - 2 шт.
растительное масло - 1 ч.л.
варёные яйца - 1 шт.
2-я:
замороженная стручковая фасоль - 100 гр.
растительное масло - 1 ч.л.
чёрные (или зелёные) оливки без косточек - 70 гр
3 -я: пастрома из свинины - 80 гр.
перец сладкий - 1 шт.
4 -я: помидоры - 1 шт.
моцарелла для пиццы - 80 гр.

---

2989040 мин.52452

---

фарфалле 150 гр.
1,5 ст фарша любого
1 большая луковица
2-3 дольки чеснока
200 гр. томатов резаных кубиками(у меня консервированые)
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л американской горчицы для хот-догов
1 ч.л бальзамического яблочного уксуса
прованские травы(базилик, чабрец, розмарин)
корица,кумин,кориандр,кардомон по шепотке.
4-5 ст.л. масла с виноградных косточек(можно оливковое)
тёртый сыр пармезан

---

7512715 мин.5366

---

филе курицы запеченное или отварное 300-400 г
сыр (у меня тильзитер) 100 г
чеснок молодой 1 головка или 3 зубчика старого
перец болгарский 1 шт.
помидор 1 шт.
авокадо 1 шт.
салат листовой (у меня смесь) 100 г
лук зеленый 1 пучок
укроп 1 пучок
соль
растительное масло( у меня из виноградных 3-4 ст.л.
косточек)
уксус бальзамический белый 1 ст.л.
гранатовый соус (наршараб) 2 ч.л.

---

643560 мин.42120

---

филе тунца 1 кг.500 гр.
соль 1/2 ч.л. чеснок сухой 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л.
масло с виноградных косточек 2 ст.л. + 2 ст.л.
молодой бок-чок 500 гр.
имбирь свежий 30 гр. чеснок 4 зубка
куриный бульон 100 мл.
устричный соус 4 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ст.л.

---

240960 мин.3854

---

ст. 250 мл.
20/30 см протвень для выпечки( у меня пайрекс) нонстик
1 ст. протеинового( белкового) порошка
1/2 ст. цельной или льняной муки( у меня цельная. я поленилась молоть льняные семена :))
2 ст. овсянных хлопьев( не быстро готовящехся)
1/2 ст. овсяных отрубей( у меня рисовые)
1 ч.л. молотой корицы
3/4 ч.л. соли
1/2 ст. хорошего мёда
1 ст. горького шоколада- около 200 гр
1 1/2 ст. натурального обезжиреного йогурта
1/4 ст. натурального яблочного пюре
1.5 ст.л. растительного масла( у меня саффроловое, можно виноградных косточек или ореховое)
1 ч.л. ванильного экстракта
1 ст. дробленных орехов( у меня грецкие)

---