Лук лепчатый

211340 мин.63

---

рис (арборио) — 300 гр. (у меня камолино)
сливочное масло — 150 гр.
вино сухое белое — 1 ст
лук лепчатый — 1 шт. (большой)
чеснок — 3-4 зубка
белые грибы — 170 гр. (после замачивания)
сыр пармезан — 200 гр.
укроп — пара веточек
бульон грибной — 1,5 л.
растительное масло для жарки
соль
перец

---

63250 мин.98

---

фарш тм "окраина" — 500 г
мультизлаковые хлопья тм "мистраль" — 3 ст л
репчатый лук — 1 головка
сметана — 1,5 ст л
соль
перец
растительное масло

---

274845 мин.700

---

шампиньоны - 400 гр.
картофель - 4-5 шт.
вода - 1 л.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 200 мл.
топленое масло - 1 ст.л. (сливочное, растительное)
смесь перцев
соль

---

231320 мин.400

---

шампиньоны - 100 гр
рис (в идеале рис для ризотто) 450 гр
куриный бульон 0,6 л
репчатый лук 1 шт
пармезан - 50 гр
куриная грудка 150 гр
150-200 мл белого сухого вина

---

210620 мин.01

---

любой бульон или вода - 1,5 л
репчатый лук - 1 шт. или
морковь - 1 шт. или
картошка - 2 шт. или
рис - 100 г
мука - 1 ст.л.
зелень - любая и
горошек:
консервированный - 1 большая банка
или свежий/замороженный -

---

70710 мин.05

---

бульон:
курица – 2-2,5 кг
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лавровый лист – 2-3 шт.
чихиртма:
куриный бульон – 2 л.
репчатый лук – 1 шт.
яйца – 2 шт.
мука – 2 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр.
соль
кинза – 1 пучок
мясо отварной курицы
паприка (по желанию)

---

58800 мин.12

---

говядина на кости – 700 г
вода – 4 л.
репчатый лук – 1 шт.
соль – 1 ст.л.
рыбный соус – 2 ст.л.
приправа для фо бо – 2-3 ст.л.
говяжья вырезка – 200 г
рисовая лапша – 200 г
репчатый лук – 1 шт.
зеленый лук – 1 пучок
острый перец – 1 шт.
лайм – 1 шт.
кинза – 1 пучок
листья салата
пророщенная соя
соевый или рыбный соус

---

758645 мин.10113

---

куриное филе - 300 г
вода - 2 л
репчатый лук - 2 шт. (средние)
морковь - 1 шт. (средняя)
чеснок - 4 зубчика (или)
укроп - 30 г (или)
петрушка - 30 г (или)
кинза - 30 г (или)
лимон - 0,5 шт. (среднего)
яйца - 2 шт.
мука - 1 ст.л. с горкой
сахар - 2 ч.л.
соль
перец

---

224010 мин.131

---

свиная рулька - 1,3 кг
вода - 0,7 л.
пиво светлое нефильтрованное - 1 л.
репчатый лук - 1 средний
морковь - 1 средняя
зеленое яблоко - 2 шт.
имбирь - 70 гр.
сельдерей - 1 стебель
гвоздика - 8-10 шт.
перец кайенский сушенный - половина
душистый перец горошком - 1\3 ч.л.
перец черный горошком - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
соевый соус - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.

---

1711365 мин.1026

---

на рецепт супа:
говядина 600 гр.
вода 2,5 л.
репчатый лук 2 гол.
грецкий орех 100 гр.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
ткемали 50-70 гр
аджика острая 1 ч.л.
аджика зеленая 1 ч.л.
томатная паста 2-3 ст.л.
сушеная зелень 2 ст.л.
лавровый лист 2 шт.
растительное масло 3-4 ст.л.
рис 4-5 ст.л. (70-90 гр. )
соль
для бульона:
лук репчатый 0,5 гол.
морковь 1/4 шт.
черный перец горошком 10 шт.

---

379210 мин.164347

---

250 гр. пшеничной муки
250 гр. творога
500 гр. сырого натертого картофеля
соль
свежемолотый черный перец
сухой чеснок (по желанию) - щепотка
для фарша:
500 гр. смешанного фарша (свинина, говядина)
1 средняя луковица (5-6 см в диаметре)
соль, черный перец,
тмин
для грибной подливки:
1 горсть сушенных белых грибов
200 гр. сметаны
1 ст.л. мелкорубленного пепчатого лука
1 ст.ложка пшеничной муки
соль, черный перец
кроме того:
растительное масло для обжарки

---

20450 мин.10

---

бульон:
свиные ребра – 500-600 гр.
вода – 2-2,5 л.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 0,5 шт.
лавровый лист – 2 шт.
борщевая заправка:
репчатый лук – 1 шт. (60-70 гр. )
морковь – 0,5 шт. (80-100 гр. )
свекла – 2 шт. (180-200 гр. )
томатная паста – 1,5-2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
вода – 100 мл.
растительное масло – 3-4 ст.л.
основа борща:
капуста – 400-500 гр.
картофель – 200-300 гр.
фасоль с овощами – 3 ст.л. (250-300 гр. )
приправы:
чеснок (сухой) – 0,5 ч.л.
перец черный (молотый) – 0,5 ч.л.
соль
пампушки с чесноком
тесто:
мука – 350-450 гр.
молоко – 250 мл.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи – 1,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
желток+вода (1-2 ст.л. ) – для смазки
чесночная заправка:
чеснок – 3-4 зуб.
укроп – 20-30 гр.
вода – 2 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – щепотка

---

294790 мин.2744

---

карп
лук репчатый - 2 шт.
лук репчатый
подсолнечное масло
грецкие орехи (жарен.) - 1 ст.
лимон - 1/2 шт.
корица
черный перец
соль

---

1650160 мин.101316

---

вафельные коржи — 7шт
сельдь слабосоленая — 1шт
шампиньоны — 400 г
морковь вареная — 400 г
лук репчатый — 2шт
сыр — 100 г
лук репчатый — 1/2 пучка
майонез — 200 г

---

1824515 мин.3464

---

лук репчатый
кляр

---

934360 мин.82536

---

куриные грудинки - 3 шт
лук репчат. - 1 шт.
хххххххххххххххххххххх
начинка:
албухара, кишмиш(изюм),курага,орехи- по 100 -150 гр
лук репчатый - 1 шт. бол.
масло сливочное - 100 -150 гр
пастила - 1 ст.л.

---

275720 мин.6927

---

перепела – 6 шт.
майонез – 1/2 пакета
начинка 1:
грибы – 400 гр. свежих шампиньонов (можно заменить любыми другими)
лук репчатый – 1 шт.
начинка 2:
куриная печень – 300 гр.
лук репчатый – 1 шт.

---

1890240 мин.401

---

лук репчатый – 1 кг.

---

1938115 мин.151113

---

лук репчатый
нож обычный

---

93120 мин.2762

---

для теста:
мука - 3 ст.
яйцо – 1 шт.
вода – 100 мл.
соль
для начинки:
фарш – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
для заливки:
лук репчатый – 3 шт.
томатный сок – 200 мл.
растительное масло.

---

908500 мин.6884

---

баранина жирная – 500 г
лук репчатый – 1 средняя луковица
красный острый перец – щепотка
кориандр молотый – 1 ч.л.
соль
для подачи:
лук репчатый – 1 луковица
барбарис молотый ( или сумах молотый) – щепотка
зелень ( кинза, базилик)

---

3143140 мин.864

---

говядина (мякоть) – 1 кг.
фасоль стручковая – 700 гр.
лук репчатый белый – 1 шт.
лук репчатый фиолетовый – 1 шт.
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
масло растительное для жарки – 4 ст.л.
соль
перец черный молотый

---

132980 мин.725

---

фрикадельки:
фарш мясной (мясо говядины) 500 г.
лук репчатый 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль
перец
соус:
сливки 10% 0,5 л.
лук репчатый 2 шт.
шампиньоны 300 г.
мука 1 ст.л.
специи и зелень .

---

61910 мин.316

---

рис
шампиньоны
лук репчатый
специи

---

120550 мин.1126

---

1. фарш смешаный 500 гр
2. яйцо 1шт
3. лук репчатый 1 головка
4. чеснок пару зубочков
5. батон
начинка
6. грибы ( гр. 300)
7. лук репчатый
8. сырокопчёная грудинка 200 гр
9. сыр кусочек

---

286890 мин.301

---

кабачки - 500 г
картофель - 160 г
лук репчатый - 100 г
куриная грудка - 1 шт.
сливки - 300 мл.
масло растительное - 30 мл.
соль -
перец -
бульон куриный - 400 мл.
для бульона:
курица (части курицы)
лук репчатый
морковь

---

391500 мин.225

---

✔тесто:
мука 450 гр.
вода 220.
соль 16 гр.
лук репчатый 150 гр.
✔начинка:
фарш св/гов 300 гр
лук репчатый 100 гр.
соль
перец
кориандр
бульон мясной 250 гр
агар агар 4 гр

---

115350 мин.01

---

лук репчатый, баклажаны, помидоры, перец болгарский

---

110740 мин.521

---

бульон мясной
морковь
лук репчатый
пшено

---

148185 мин.21433

---

огурцы солёные
лук репчатый
масло растительное

---