Белые грибы маринованные

651080 мин.12

---

осётр - 1-1,5 кг. (с головой и хвостом)
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
томат-паста - 1 банка (200 г.)
маслины без косточки - 1 банка
балык копчёный (у меня горбуша) - 150-200 гр
белые грибы маринованные - 1 банка
огурцы солёные - 3-4 большие шт.
соль
перец красный, черный, лист лавровый
лимон - для вкуса

---

72625 мин.21842

---

для салата №1:
грибы маринованные
лук маринованный
майонез
сырок плавленный
картофель в "мундире"очищенный
яйца вареные
рис отварной
для салата №2:
отварная курятина(белое мяско без шкурочки)
апельсин
майонез
яйцо вар.
зелень

---

47460 мин.21022

---

слоенное тесто - около 150 гр.
говядина - 300 гр.
маринованные белые грибы
помидор - 1 шт.
чеснок - 1 долька
сметана - 1 ст.л.

---

98855 мин.64435

---

белый хлеб 6 ломтиков.
яйцо куриное 2 шт.
грибы маринованные 2 ст.л.
шпроты рижские 12 шт.
майонез 1 ч.л. с горкой.
чеснок 1 маленький зубчик.
соль, черный перец.

---

90700 мин.2768

---

картофель 4 шт
грибы маринованные (у меня шампиньоны) 100-120 г
луковица 1 шт. (лучше белая)
капуста белокочанная 150 г
соленый огурец 1 шт
оливковое масло, уксус, сахар, соль

---

105880 мин.16

---

куриные грудки - 300 гр.
маринованные белые грибы - 150 гр.
сыр - 100 гр.
репчатый лук – 50 гр.
петрушка - 2 веточки
укроп – 2 веточки
сметана - 2 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
брусника для подачи

---

290020 мин.88

---

побеги кукурузные, морковь "по-корейски"
грибы: белые/вешенки(на выбор), опята маринованные.
папоротник, стрелки чеснока.
чеснок, перец чили хлопьями, соевый соус, соль,
сахар,кунжутное и растительное масло, уксус,
имбирь, кориандр(порошок).

---

163780 мин.1519

---

800 гр. филе белого амура
10 -12 шт. сухих грибов
лавровый лист
соль
горячая вода для покрытия рыбы
1 большая морковка
2-3 маринованных или соленых огурца
4 ст л маринованного корня сельдерея
3 ст л томатной пасты
соль,сахар,перец
если рыба суховата,то понадобится 50 мл. растительного масла

---

1522660 мин.3359

---

5 кг. грибов
1 л. белого винного уксуса
7 средних луковиц
2 ч.л. душистого перца горошком
8-10 лавровых листа
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. гвоздики
10 ч.л. соли
10 ч.л. сахара
1,5 л. горячей воды
салат из маринованных опят:
баночка маринованных опят - 250-350 гр.
баночка маринованных корнишонов - 250-350 гр.
лук репчатый 1 шт. средняя
ветчина 250-350 гр.

---

721760 мин.62539

---

6 крупных болгарских перцев
200 гр. консервированной белой фасоли
100 гр. маринованных грибов
1 луковица
100 гр. плавленого сыра
3 ст.л. оливкового масла
1 пучок зеленого лука
смесь перцев
соль
соус
150 гр. сливочного масла
50 гр. панировочных сухарей
50 мл. белого сухого вина
молотый перец
соль

---

1571130 мин.508

---

фасоль консервированная белая - 150 гр.
куриная грудка отварная - 200 гр.
морковь отварная - 1 шт.
яйца - 3 шт.
маринованные грибы - 150 гр.
маринованные огурцы - 4 шт.
свежий огурец - 1 шт. (можно не добавлять, )
лук - 1 шт.
майонез - 3 ст.л.
сметана - 2 ст.л. (можно делать на одном майонезе)
укроп - 10 гр.
чеснок - 1 зубчик (по желанию)

---

122140 мин.3030

---

500 гр. грибы белые и подосиновики (были с осени слегка обжарены и заморожены)
150 гр. ветчина
150 гр. сосиски
2 шт. соленые огурцы
4 маленьких маринованных огурчика
1 шт. лук
8 шт. мясистых сладких помидор
специи для первого осторожно! не забейте вкус грибов!
растительное масло
2 ст.л. мука
1 ст.л. каперсы
маслины
лимон
сметана

---

153940 мин.2749

---

600 гр. говяжьего фарша
2 яйца
300 гр. маринованных грибов (у меня лисички)
1 плавленный сырок
10-12 см белой части лука порея
100 гр. тертого сыра
50 гр. сливок 22%
горсть овсяных хлопьев
2 ст.л. сметаны
соль
перец

---

2145890 мин.42136

---

800 гр. мяса оленины
50 гр. сала (у меня прослойка осталась от говяжьего мяса)
50 гр. сливочного масла
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
500 гр. грибов (шампиньоны и белый гриб)
125мл красного вина
500-800 мл. овощного бульона
белый ром
пару ягодок можжевельника
2 лаврового листа
перец
совсем чуть-чуть соли
сметана и желанию
для гарнира
картофель, молоко, масло
маринованный маленький перец
козий сыр
груша, анис, корица, 2 ч.л. темного сахара, перчик чили, шерри, мускат
клюквенное варенье
зелень

---

323440 мин.716

---

лепешки итальянские — 4 шт. (или лаваш армянский)
курица домашняя суповая — 300 г
грибы белые — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
капуста свежая — 300 г
морковь по-корейски — 300 г
огурцы маринованные — 200 г
майонез, кетчуп, перец черный молотый, соль, приправа к курице, укроп

---

1081840 мин.42950

---

для шпецли:
400 гр. муки
4 яйца
100 гр. йогурта или кефира, можно даже сметаны
щепотка соли
для соуса:
400 гр. свинины
1 луковица
30-40 гр. сухих грибов (у меня смесь: шитаки, вешенки и белые грибы)
3-4 ст.л. оливкового масла
150 гр. маринованных огурцов
200 мл. сливок
4 ст.л. огуречного рассола
150 мл. грибного бульона
соль, молотый перец

---

1049840 мин.1952

---

горсть сушенных белых грибов
1,5 л грибной воды (воды в которой замачивали грибы)
1 луковица
1 морковь
200 г печени
200 г картофеля
100 г маринованных корнишонов
1 / 2 ч.л. сушеного тимьяна
1 / 2 ч.л. зиры
1 ст.л. муки
50 г сливочного масла
лавровый лист
5 горошин душистого перца
10 горошин черного перца
соль
1 / 2 пучка петрушки
немного огуречного рассола

---

598915 мин.1733

---

морской коктейль 500 г(креветки,кальмары и т.д)
кукуруза 4 ст.л
оливки белые(у меня были с миндалем)10 шт
красная фасоль 4 ст.л. или салат "мексика" консерв.в томатном соусе
грибы соленые маринованные( у меня вешенки) 4 ст.л
лук зкленый
соль
оливковое масло 1-2 ст.л

---

88470 мин.1222

---

постная свинина – 4 кусочка
п/ф для солянки – 1 упаковка (500 гр. )
картофель – 4-5 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
белые грибы – 3 шт.
маринованные корнишоны – 6 шт.
томатная паста – 1 ст.ложка
сливочное масло – 1 ст.ложка
растительное масло – 1 ст.ложка
соль
лавровый листик
черный молотый перец

---

106110 мин.2950

---

на 3 литра куриного бульона:
картофель — 5 шт. (небольшие)
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
грибы сушеные (у меня были белые) — горстка
огурцы маринованные — 3 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
гречневая крупа — 100-120 гр.
масло топленое для жарки
укроп, петрушка — по 1 пучку
лавровый лист, соль

---

46734120 мин.42348

---

бедро индейки - 1,5 кг,
картофель - 1 кг,
грибы свежие - 250-300 гр.
лук репчатый - 1 шт.
маленький пучок петрушки,
пару веточек шалфея,
соль,
перец ч.м.,
имбирь маринованный,
для маринада индейки:
3-4 ст.л. соевого соуса "киккоман",
1 ст.л. белого бальзамика,
1 ч.л. без горки меда,
соль
перец ч.м.

---

482210 мин.2141

---

300 гр. куриного филе (еще лучше если это утка)
2 зубчика чеснока
1 лук
2 перчика чили
½ корешка галангала
по две ст.л. темного и белого соевого соуса
3 ст.л. арахисового масла (можно и любое другое)
2 литра куриного бульона
2 ст.л. томатной пасты
150 гр. свежие или замороженные shi-taki грибы
100 гр. сушеные или маринованных mu-err-грибов
100 гр. соевые проростки
100 гр. бамбуковые проростки
100 гр. маринованного перца
ананас и ананасовый сок
соль и сахар
немного молотого кунжута и кинзы
две веточки лемонграсса
глютомат
2 ст.л. «sambal olek“ пасты
2 ст.л. аррурота
2 яйца

---

2095160 мин.2739

---

на 2 литра воды:
серляжья голова (головизна)
200 гр. стреляди
для бульона: несколько горошин душистого перца и несколько ягод можжевельника
1 морковь
2 картошки
1 паприка
1 большая луковица
2 помидора
1 ст.л. томатной пасты
20 гр. белых сушеных грибов
2-3 ст.л. оливкового масла
150 гр. соленых грибов (у меня были грибы козляки, можно любые другие)
4-5 маринованных корнишонов
1 ч.л. каперсов
100 гр. черных оливок
50 гр. водки (опционально)
соль, молотый перец
лимон и сметана для сервировки

---

115490 мин.41818

---

ветчина- 300 гр
лук-порей( можно взять и простой)- 5-7 см белой части
яблоки зелёные- 2 шт
лимонный сок- 0,5 ч.л.
маринованные грибы- 150 гр
сыр( можно взять даже плавленный сырок) 150 гр
морковь(сырая)- 1 средняя шт.
яйца(варёные)- 2 шт
-
заправка:
майонез слобода- 150 гр
чеснок- 2 зубчика
зелень -несколько веточек

---

1365620 мин.613

---

для теста:
яйца - 2 шт.
сметана - 5 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
мука пшеничная - 9 ст.л.
для начинки:
ветчина (или колбаса) - 150 гр.
помидоры - 1 - 2 шт.
грибы маринованные -
лук репчатый (небольшой) (белый или красный) - 1 шт.
сыр твердый - 150 гр.
кетчуп (или любой томатный соус) - 4 ст.л.
зелень свежая
соль
перец черный молотый
масло растительное - для смазывания сковороды

---

195250 мин.3052

---

рулька свиная 1 шт. (600-800 г)
мясо без кости (смесь говядины,баранины,индейки) 1500 г
луковица 1 шт.
морковь 2 шт.
сельдерей 1 стебель
айва 1 шт.
грибы маринованные 4-5 ст.л.
перец болгарский 1 шт.
лук красный 1 шт. (небольшой)
клюква моченая 2-3 ст.л.
желатин быстрорастворимый 1 ст.л.
петрушка 1 пучок
соль
перец красный сладкий
перец красный острый
можжевельник 5-10 ягод
петрушка сухая 1 ч.л.
укроп сухой 1 ч.л.
уксус винный белый 3 ст.л.

---

661430 мин.42853

---

120 гр. лапши (у меня 4 гдезда а 30 г)
250 гр. брынзы
50 гр. маринованного болгарского перца
350 гр. свинины
немного муки
1 помидор
150 гр. грибов (шампиньонов)
1 лук
150 гр. бульона
50 гр. виноградного сока (можно заменить красным вином)
100 гр. сливок
1 ст.л. сливочного масла
50 гр. сала (у меня копченое)
соль
белый и черный перец
порошок красного болгарского перца
1/2 ч.л. аджики
1зубчик чеснока (не обязательно)
70 гр. тертого, твердого сыра
4 яйца

---

100070 мин.1918

---

бефстроганов из говядины окраина — 500 г
свинина по-домашнему окраина — 500 г
ветчина из свинины окраина — 150 г
грудинка пикантная сырокопченая окраина в нарезке — 250 г
сливки 20 % — 50 мл.
маринованные корнишоны — 4шт
зернистая горчица — 1 ст.л
молотый мускатный орех — щепотка
сухой тимьян — щепотка
свежесмолотый черный перец
соль
.............
для начинки из печени:
печень куриная — 200 г
грибы белые замороженные — 150 г
лук — 1 луковица
коньяк — 30 г
оливковое масло — 1-2 ст.л
нори – 1 лист
молотый мускатный орех — маленькая щепотка
свежесмолотый черный перец
соль

---

178780 мин.16

---

салат с крабовыми палочками:
белокочанная капуста 300 г
огурец 1 шт
крабовые палочки 150-200 г
помидоры черри 7-10 шт
сладкая кукуруза 150-200 г
соль
постный майонез
салат оливье с грибами:
отварной картофель 5 средних шт
отварная морковь 3 средних шт
шампиньоны 300 гр. (сырых)
маринованные или солёные огурцы
свежий огурец 1 шт
зелёный лук
консервированный горошек 150-200 г
соль
перец, постный майонез
салат с фасолью:
фасоль белая консервированная 300 г
огурец 1шт
помидоры черри 8-10 шт
сладкий перец половинка 1 большого
салат
красный лук 1 небольшой
для заправки:
масло оливковое 2 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
базилик сухой 0,5 ч.л.
соль
перец
запечённый картофель:
картофель
соль
перец
орегано
оливковое масло
судак в пергаменте с овощами:
(на две порции)
филе судака 2 шт
лук 1 большой
сладкий перец 1 шт
лимонный сок 1 ст.л.
помидоры черри 2 шт
зелень
специи (соль
перец, орегано)
немного растительного масла
закуска:
отварной картофель
с/с сельдь
красный лук
французская горчица
растительное масло
зелень

---