Вход | Регистрация
Запеченный картофель - один из самых вкусных и эффектных гарниров, ведь способов его подачи множество! Особенно привлекательно смотрятся цельные клубни с золотистой корочкой и шапочкой из пикантной начинки. Так же отлично получается в духовке картофель по-деревенски или с сыром и кусочками бекона. Угощение из столь доступного продукта будет и на праздничном столе одним из самых желанных. Много ли нужно, чтобы приготовить это аппетитное блюдо? Достаточно выбрать вариант оформления и ароматные пряности или зелень, исполнить его, на это уходит буквально пара минут и оставить запекаться. Предлагаем Вам для вдохновения несколько рецептов картофеля запеченного в духовке.
Рецепты картофеля в духовке
- Daria
- 24 февраля 2016, 00:03
- 19
- 101191
Рецептов в коллекции: 19
Поделись с друзьями
Запеченный картофель (kumpir) по-турецки
6 крупных картофелин
120 гр. сливочного масла
120 гр. сыра эмменталь
крупная морская соль
6 квадратных куска алюминиевой фольги 25х25 см
Каталог: Другие основные блюда
3609580 мин.31328
17 декабря 2013, 17:16
6 крупных картофелин
120 гр. сливочного масла
120 гр. сыра эмменталь
крупная морская соль
6 квадратных куска алюминиевой фольги 25х25 см
Запечённый картофель с сыром
картофель – 12 шт.
соль ,
перец ,
чеснок гранулированный ,
сыр натёртый – на глаз,
масло растительное – 2 стол. ложки.
масло сливочное.
Каталог: Из овощей и грибов
179800 мин.2752
07 марта 2012, 16:14
картофель – 12 шт.
соль ,
перец ,
чеснок гранулированный ,
сыр натёртый – на глаз,
масло растительное – 2 стол. ложки.
масло сливочное.
Картофель, сваренный и запеченный в духовке
картофель молодой (среднего размера) – 4 шт.
чеснок – 2-3 зубца или 1 головка "мини"
розмарин – 1 веточка
масло оливковое
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
2628680 мин.44666
20 июля 2010, 21:29
картофель молодой (среднего размера) – 4 шт.
чеснок – 2-3 зубца или 1 головка "мини"
розмарин – 1 веточка
масло оливковое
соль
перец
Запеченный молодой картофель с шафраном и чесноком
1.картофель молодой (небольшие клубни) – 2 кг.
2.имеретинский шафран – 2 ч.лж.
3.чеснок молодой- 1-2 зуб.
4.сливочное масло – 50 гр.
5.сметана ~4-5 ст.лж.
6.соль мелкая морская
Каталог: Из овощей и грибов
1411645 мин.4153
05 июня 2011, 01:25
1.картофель молодой (небольшие клубни) – 2 кг.
2.имеретинский шафран – 2 ч.лж.
3.чеснок молодой- 1-2 зуб.
4.сливочное масло – 50 гр.
5.сметана ~4-5 ст.лж.
6.соль мелкая морская
«запечeнный» картофель (pommes de terre fondantes)
картофель (молодой, мелкий) — 1 кг
куриный бульон — 450 мл.
розмарин (веточка)
оливковое масло — 2 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
соль крупная (если бульон солёный, то меньше) — 1 ст.л.
зеленый лук (мелко порезанный)
Каталог: Из овощей и грибов
269290 мин.39112
30 августа 2010, 03:06
картофель (молодой, мелкий) — 1 кг
куриный бульон — 450 мл.
розмарин (веточка)
оливковое масло — 2 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
соль крупная (если бульон солёный, то меньше) — 1 ст.л.
зеленый лук (мелко порезанный)
Картофель, запеченный в фольге с чесночным соусом
картофель – 8 шт. среднего размера
чеснок – 4 больших зубчика (все от пристрастия)
зелень – 1 пучок (петрушка, укроп, кто что любит)
масло оливковое (можно и растительное) – сколько возьмет, чтобы получилась не очень жидкая консистенция.
соль
перец, розмарин.
Каталог: Из овощей и грибов
391190 мин.31636
04 января 2013, 15:41
картофель – 8 шт. среднего размера
чеснок – 4 больших зубчика (все от пристрастия)
зелень – 1 пучок (петрушка, укроп, кто что любит)
масло оливковое (можно и растительное) – сколько возьмет, чтобы получилась не очень жидкая консистенция.
соль
перец, розмарин.
Картофель запеченный "нарядный"
картофель - по количеству гостей,
специи, что есть в доме:
лавровый лист,
бадьян,
гвоздика,
барбарис,
розмарин,
если есть - цедра апельсина, лимона,
масло оливковое,
соль морская крупная.
Каталог: Из овощей и грибов
1007950 мин.4142
29 января 2013, 21:19
картофель - по количеству гостей,
специи, что есть в доме:
лавровый лист,
бадьян,
гвоздика,
барбарис,
розмарин,
если есть - цедра апельсина, лимона,
масло оливковое,
соль морская крупная.
Молодой картофель запеченный с козьим сыром и пряными травами.
молодой картофель- 6 шт.
сыр козий - 70 - 90 гр.
свежий розмарин - 1 веточка,
базилик сушеный -щепотка,
соль морская (я не использовала)) ,
оливковое масло - 2 ст л,
Каталог: Из овощей и грибов
1196250 мин.33426
13 августа 2013, 22:07
молодой картофель- 6 шт.
сыр козий - 70 - 90 гр.
свежий розмарин - 1 веточка,
базилик сушеный -щепотка,
соль морская (я не использовала)) ,
оливковое масло - 2 ст л,
Картофель, запеченный под горгонзоловым кремом
8 средних картофелин
70 гр. сыра горогонзола (можно заменить на любой сыр с голубой плесенью)
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. мелко нарезанного шнит-лука (лука-резанца)
50 гр. сливочного масла
соль, молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
1634440 мин.44269
10 января 2011, 20:28
8 средних картофелин
70 гр. сыра горогонзола (можно заменить на любой сыр с голубой плесенью)
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. мелко нарезанного шнит-лука (лука-резанца)
50 гр. сливочного масла
соль, молотый перец
Картофель запеченный в сметане
картофель- 4 больших картофелины
лук репчатый-1 головка
чеснок- 6 зубков
помидор- 1 шт.
оливк.масло-1-2 ст.л.
базилик сушеный, соль
перец-
сыр (тертый на терке)-50 гр.
сметана-150 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
8122755 мин.34184
21 марта 2011, 19:26
картофель- 4 больших картофелины
лук репчатый-1 головка
чеснок- 6 зубков
помидор- 1 шт.
оливк.масло-1-2 ст.л.
базилик сушеный, соль
перец-
сыр (тертый на терке)-50 гр.
сметана-150 мл.
Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом..
1 кг. молодого картофеля
3-4 ст л кунжута
1-2 головки молодого чеснока
соль
растительное масло
укроп
для соуса:
300 мл. нежирной сметаны
2 ст л белого хрена
соль
Каталог: Из овощей и грибов
139520 мин.4590
18 июня 2010, 02:48
1 кг. молодого картофеля
3-4 ст л кунжута
1-2 головки молодого чеснока
соль
растительное масло
укроп
для соуса:
300 мл. нежирной сметаны
2 ст л белого хрена
соль
Картофель печеный "окраина"
картофель крупный — 3 клубня
ветчина окраина из свинины — 100 г
колбаса зернистая окраина — 100 г
соль — 2 ст.л
мука — 3 ст.л
сливочное масло — 40 г
небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
специи, чеснок —
Каталог: Из овощей и грибов
1481370 мин.32119
25 октября 2015, 18:24
картофель крупный — 3 клубня
ветчина окраина из свинины — 100 г
колбаса зернистая окраина — 100 г
соль — 2 ст.л
мука — 3 ст.л
сливочное масло — 40 г
небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
специи, чеснок —
Молодой картофель запеченный в духовке
1 кг. молодого картофеля
2 ст.л. нарезанной петрушки
3 зубка чеснока я взяла 1 молодой.
1 ст.л. сухого белого вина
2 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
небольшой пучок зеленого лука
1 ст.л. листочков свежего розмарина или 1 ч.л. сухого
4 ст.л. оливкового масла
50 гр. сливочного масла (необязательно)
соль, молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
2014700 мин.4335
05 июня 2013, 17:56
1 кг. молодого картофеля
2 ст.л. нарезанной петрушки
3 зубка чеснока я взяла 1 молодой.
1 ст.л. сухого белого вина
2 ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
небольшой пучок зеленого лука
1 ст.л. листочков свежего розмарина или 1 ч.л. сухого
4 ст.л. оливкового масла
50 гр. сливочного масла (необязательно)
соль, молотый перец
Картофель,запечённый с креветочной начинкой
картофель крупный-2 шт.
растительное масло для формы-1 ст.л.
начинка:
сыр-50 г.
креветки мелкие-3 ст.л.
огурец маринованный-1 шт.
рис "мистраль"-1 пакетик.
помидор-0,5-1 шт.
имбирь-кусочек корня.
майонез-2 ст.л.
хмели-сунели- .
соль- .
петрушка сухая для верха-4 щепотки.
сухари панировочные для верха-1 ст.л.
сметана при подаче-по желанию.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
742540 мин.41612
26 апреля 2015, 11:00
картофель крупный-2 шт.
растительное масло для формы-1 ст.л.
начинка:
сыр-50 г.
креветки мелкие-3 ст.л.
огурец маринованный-1 шт.
рис "мистраль"-1 пакетик.
помидор-0,5-1 шт.
имбирь-кусочек корня.
майонез-2 ст.л.
хмели-сунели- .
соль- .
петрушка сухая для верха-4 щепотки.
сухари панировочные для верха-1 ст.л.
сметана при подаче-по желанию.
Картофель запеченный с бальзамическим уксусом
500 г. картофеля
1 морковь
3 лука
4 помидора черри ( или один крупный помидор)
1 зубчик чеснока
2 ст.л. бальзамического уксуса
6 ст.л. оливкового масла
петрушка
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
252990 мин.612
15 августа 2013, 15:02
500 г. картофеля
1 морковь
3 лука
4 помидора черри ( или один крупный помидор)
1 зубчик чеснока
2 ст.л. бальзамического уксуса
6 ст.л. оливкового масла
петрушка
соль
перец
Картофель запеченный с пикантной грудинкой
картофель — 6шт
грудинка пикантная "окраина" — 100 гр.
сыр "российский" — 100 гр.
лук зеленый (перья) — 8 стеблей
соль
перец —
масло
Каталог: Другие основные блюда
728030 мин.524
21 февраля 2016, 22:07
картофель — 6шт
грудинка пикантная "окраина" — 100 гр.
сыр "российский" — 100 гр.
лук зеленый (перья) — 8 стеблей
соль
перец —
масло
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
