Вход | Регистрация
Как правило, на приготовление завтрака у нас совсем не хватает времени, и обычно мы быстро перекусываем чем придется или же вовсе пропускаем этот прием пищи. Но выходной - это день, когда мы можем выделить время и сделать что-то особенно вкусное! Это могут быть сырники, творожные или крупяные запеканки с фруктами и ягодами, каши, оладьи и блины, тосты с интересными начинками, блюда из яиц или вкусные пироги - в общем все, что душе угодно! Кроме того, сделать завтрак еще более особенным поможет красивая подача блюда и оформление стола в целом. Поставьте цветы на стол, положите яркие салфетки, украсьте завтрак, используя все ваше творчество. И утро получится незабываемым!
Завтрак выходного дня!
- dёма
- 02 октября 2015, 10:43
- 20
- 22391
Рецептов в коллекции: 20
Поделись с друзьями
Вафли творожные
яйца — 3 шт.
сахар — 3 ст.л.
творог — 150 гр.
тертая лимонная цедра — 2 ч.л.
сливочное масло — 2 ст.л.
молоко — 2-3 ст.л.
просеянная мука — 60 гр.
гашеная сода — 0,5 ч.л.
соль
ягоды для украшения
Каталог: Вафли с творогом
141250 мин.1114
05 августа 2015, 00:48
яйца — 3 шт.
сахар — 3 ст.л.
творог — 150 гр.
тертая лимонная цедра — 2 ч.л.
сливочное масло — 2 ст.л.
молоко — 2-3 ст.л.
просеянная мука — 60 гр.
гашеная сода — 0,5 ч.л.
соль
ягоды для украшения
Банановые маффины с корицей
бананы — 3 шт.
яйцо — 1 шт.
густой натуральный йогурт ил сметана — 170 гр.
растительное масло — 100 гр.
сахар — 200 гр.
ванилин
корица — 2 ч.л.
мука — 260 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л.
соль — щепотка
орехи или термостойкие шоколадные капли — по желанию
Каталог: Маффины с бананом
3396040 мин.62113
01 октября 2015, 02:39
бананы — 3 шт.
яйцо — 1 шт.
густой натуральный йогурт ил сметана — 170 гр.
растительное масло — 100 гр.
сахар — 200 гр.
ванилин
корица — 2 ч.л.
мука — 260 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л.
соль — щепотка
орехи или термостойкие шоколадные капли — по желанию
Клафути
вишня без косточек (замороженная или свежая) — 300 гр
куриные яйца — 2 шт
коричневый сахар — 50 гр
молоко — 125 мл.
пшеничная мука — 125 гр
разрыхлитель — 10 гр
соль — щепотка
Каталог: Другие десерты
156370 мин.38
28 сентября 2015, 00:29
вишня без косточек (замороженная или свежая) — 300 гр
куриные яйца — 2 шт
коричневый сахар — 50 гр
молоко — 125 мл.
пшеничная мука — 125 гр
разрыхлитель — 10 гр
соль — щепотка
Пшенный кугель с изюмом
пшено (1 стак. =210 мл. ) — 2/3 ст
масло сливочное — 2 ст.л.
вода (у меня молоко) — 2 ст
творог (% жир. - любой) — 200 гр
яйцо куриное (большие) — 3 шт
мед — 2 ст.л.
сахар (для глазури) — 200 гр
ваниль — 1 пакет.
орех мускатный — 0,5 ч.л.
изюм — 1/2 стак.
соль
сок (фруктовый - для глазури) — 100 мл.
Каталог: Другие десерты
1092745 мин.61617
06 сентября 2015, 11:57
пшено (1 стак. =210 мл. ) — 2/3 ст
масло сливочное — 2 ст.л.
вода (у меня молоко) — 2 ст
творог (% жир. - любой) — 200 гр
яйцо куриное (большие) — 3 шт
мед — 2 ст.л.
сахар (для глазури) — 200 гр
ваниль — 1 пакет.
орех мускатный — 0,5 ч.л.
изюм — 1/2 стак.
соль
сок (фруктовый - для глазури) — 100 мл.
Янтарный пирог от татьяны толстой
яблоки антоновка — 1 кг
сахар — 1 ст + 3 ст. л
сливочное масло — 70 гр
яйцо — 3 шт
мука — 3 ст.л.
щепотка соды
немного лимонного сока
Каталог: Пироги
411450 мин.2230
20 сентября 2015, 13:38
яблоки антоновка — 1 кг
сахар — 1 ст + 3 ст. л
сливочное масло — 70 гр
яйцо — 3 шт
мука — 3 ст.л.
щепотка соды
немного лимонного сока
Пирог из сдобных булочек с яблоками, клюквой, маком и крекерной посыпкой.
1. булочки сдобные-4 шт. (типа школьных)
2. яйца-3 шт. отборные
3. сахар-10 ст.ложек
4. молоко-200 мл.
5. сметана-3 ст.ложки
6. мука-3 ст.ложки
7. крахмал кукурузный-2 ст.ложки
8. мак-4 ст.ложки
9. разрыхлитель-0,5 ч.л.
10. яблоки-3 шт
11. клюква замороженная-150 г
12. ликер амаретто-1 ст.ложка
13. крекеры на посыпку верха- ст.
Каталог: Сладкие пироги
109250 мин.2620
26 февраля 2015, 16:54
1. булочки сдобные-4 шт. (типа школьных)
2. яйца-3 шт. отборные
3. сахар-10 ст.ложек
4. молоко-200 мл.
5. сметана-3 ст.ложки
6. мука-3 ст.ложки
7. крахмал кукурузный-2 ст.ложки
8. мак-4 ст.ложки
9. разрыхлитель-0,5 ч.л.
10. яблоки-3 шт
11. клюква замороженная-150 г
12. ликер амаретто-1 ст.ложка
13. крекеры на посыпку верха- ст.
Немецкий хлеб «linz»
- 190 мл. воды,
- 20 гр. свежих дрожжей,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- 1 ст.л. меда,
- 1 ч.л. соли,
- 1 шт. яйцо,
- 150 гр. ржаной муки,
- 150 гр. пшеничной муки.
Каталог: Хлеб
10988240 мин.81516
26 апреля 2015, 16:11
- 190 мл. воды,
- 20 гр. свежих дрожжей,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- 1 ст.л. меда,
- 1 ч.л. соли,
- 1 шт. яйцо,
- 150 гр. ржаной муки,
- 150 гр. пшеничной муки.
Креспу. закусочный торт из омлетов.
для торта диаметром 15 см.
8 яиц
1 помидор
горсть оливок без косточки itlv
горсть маслин без косточки
100 гр. ветчины
небольшой пучок шпината (я брала замороженный)
горсть каперсов
50 мл. молока
соль, черный перец
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
2 помидора
1 ч.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока (у меня стебель молодого)
прованские травы
соль
Каталог: Из сыра и яиц
166660 мин.922
03 апреля 2015, 15:53
для торта диаметром 15 см.
8 яиц
1 помидор
горсть оливок без косточки itlv
горсть маслин без косточки
100 гр. ветчины
небольшой пучок шпината (я брала замороженный)
горсть каперсов
50 мл. молока
соль, черный перец
1 ст.л. оливкового масла itlv
для соуса
2 помидора
1 ч.л. оливкового масла itlv
1 зубок чеснока (у меня стебель молодого)
прованские травы
соль
Манный пудинг "завтрак для короля"
ингредиенты для пудинга:
крупа манная «мистраль» - 18 ч.л.
молоко – 200 мл.
сахар «мистраль» - 6 ст.л.
яйцо – 2 шт. (среднее)
масло сливочное топленое – 3 ст.л.
соль – щепотка
яблоко – 1 шт.
малина – ½ ст.(замороженная)
Каталог: Другие десерты
1956650 мин.33318
09 февраля 2015, 20:09
ингредиенты для пудинга:
крупа манная «мистраль» - 18 ч.л.
молоко – 200 мл.
сахар «мистраль» - 6 ст.л.
яйцо – 2 шт. (среднее)
масло сливочное топленое – 3 ст.л.
соль – щепотка
яблоко – 1 шт.
малина – ½ ст.(замороженная)
Кайзершмаррн с рисом и земляничным соусом
яйцо куриное 3 шт
молоко 200 мл.
мука пшеничная 100 г
сахар 30 г
рис жасмин тм мистраль 1 пакетик
сливочное масло 1 ст.л.
соль 1 щепотка
-
земляничное пюре 70 г
сахарная пудра 25 г
вино белое полусладкое 25 мл.
Каталог: Блины
691230 мин.446
10 мая 2015, 11:22
яйцо куриное 3 шт
молоко 200 мл.
мука пшеничная 100 г
сахар 30 г
рис жасмин тм мистраль 1 пакетик
сливочное масло 1 ст.л.
соль 1 щепотка
-
земляничное пюре 70 г
сахарная пудра 25 г
вино белое полусладкое 25 мл.
Тыквенные кексы с яблоком и клюквой к завтраку
мука — 120 г.
сахар — 0,5 ст
тыква — 80 г.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — щепотка.
соль гималайская — щепотка.
корица — щепотка.
яйцо крупное — 1 шт.
растительное масло — 30 г.
клюква вяленая — горсть.
яблоко — 1 шт.
джем яблочный
клюква вяленая
Каталог: Кексы и маффины
72815 мин.958
31 мая 2015, 01:24
мука — 120 г.
сахар — 0,5 ст
тыква — 80 г.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — щепотка.
соль гималайская — щепотка.
корица — щепотка.
яйцо крупное — 1 шт.
растительное масло — 30 г.
клюква вяленая — горсть.
яблоко — 1 шт.
джем яблочный
клюква вяленая
Пай с творогом , изюмом и мятой (тест-драйв)
тесто:
сметана 20 % — 250 мл.
яйцо — 1 шт
сливочное масло — 50 гр
мука — 450-500 гр
сода — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет
......................
начинка:
обезжиренный творог — 200 гр
белый изюм — 50 гр
сухая мята — 0,5 ст.л.
яйцо — 1 шт
сахар — 50 гр
Каталог: Сладкие пироги
103170 мин.2417
01 октября 2015, 12:07
тесто:
сметана 20 % — 250 мл.
яйцо — 1 шт
сливочное масло — 50 гр
мука — 450-500 гр
сода — 1/4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет
......................
начинка:
обезжиренный творог — 200 гр
белый изюм — 50 гр
сухая мята — 0,5 ст.л.
яйцо — 1 шт
сахар — 50 гр
Манная запеканка на апельсиновом соке с творогом
крупа манная семолина от «мистраль» - 150 г
сок апельсиновый – 400 гр.
творог – 350 г
яйцо – 4 шт.
сахар – 70 г
масло сливочное для смазывания формы
джем апельсиновый для подачи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
95530 мин.2419
10 февраля 2015, 00:12
крупа манная семолина от «мистраль» - 150 г
сок апельсиновый – 400 гр.
творог – 350 г
яйцо – 4 шт.
сахар – 70 г
масло сливочное для смазывания формы
джем апельсиновый для подачи
Бутерброд "воскресный завтрак"
- рис тм мистраль басмати - 1 пак.
- помидор - 1 шт
- свинина филе - 1 ломтик
- яйца куриные - 2 шт.
- хлеб д/тостов - 2 кусочка.
- лук зеленый - 1 стебель
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль
перец -
Каталог: Бутерброды
130550 мин.12527
20 апреля 2015, 13:55
- рис тм мистраль басмати - 1 пак.
- помидор - 1 шт
- свинина филе - 1 ломтик
- яйца куриные - 2 шт.
- хлеб д/тостов - 2 кусочка.
- лук зеленый - 1 стебель
- масло оливковое - 1 ст.л.
- соль
перец -
Тарталетки "солнышко в облаках"
- перец болгарский красный запеченный - 1 шт
- маслины б/к тм itlv - 6 шт
- сыр моцарелла-мини - 4 шарика
- яйцо куриное - 2 шт
- масло оливковое itlv - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ст.л.
- соль и перец -
- тесто слоеное - 250 г.
Каталог: Другие горячие закуски
122490 мин.22524
23 марта 2015, 00:53
- перец болгарский красный запеченный - 1 шт
- маслины б/к тм itlv - 6 шт
- сыр моцарелла-мини - 4 шарика
- яйцо куриное - 2 шт
- масло оливковое itlv - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ст.л.
- соль и перец -
- тесто слоеное - 250 г.
Рисовая каша-десерт
рис янтарь тм мистраль — 125 мл.
молоко — 250 мл.
вода — 100 мл.
банан — 1 шт
мятный сироп — 1,5 ч.л.
сухофрукты (у меня яблоки, бананы, манго) — 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
679235 мин.397
24 августа 2015, 00:34
рис янтарь тм мистраль — 125 мл.
молоко — 250 мл.
вода — 100 мл.
банан — 1 шт
мятный сироп — 1,5 ч.л.
сухофрукты (у меня яблоки, бананы, манго) — 2 ст.л.
Омлет по-татарски
6 яиц
100 гр. растопленного масла
250 мл. молока
4 ст л манной крупы тм «мистраль»
соль
Каталог: Другие рецепты
6542720 мин.42718
14 декабря 2014, 11:58
6 яиц
100 гр. растопленного масла
250 мл. молока
4 ст л манной крупы тм «мистраль»
соль
Омлет в лаваше за 25 минут. 
на 4-6 порции потребуется:
1 тонкий ( армянский) лаваш.
6 яиц.
1 ст. молока.
3-4 помидоры ( сливка)
60 гр. твердого сыра.
соль .
зеленый лук для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
1202925 мин.44030
28 января 2015, 11:41
на 4-6 порции потребуется:
1 тонкий ( армянский) лаваш.
6 яиц.
1 ст. молока.
3-4 помидоры ( сливка)
60 гр. твердого сыра.
соль .
зеленый лук для подачи.
Гурьевская каша
сливки 30% — 350-400 мл.
манная крупа — 10 ст.л.
молоко — 1 л
сахар — 150 гр
цукаты — 150 гр.
изюм — 150 гр.
курага — 150 гр.
орехи — 150 гр. ( у нас смесь фундука, миндаля и кешью)
свежие бананы — 2 шт
свежие яблоки — 2 шт
ванильный сахар — 8 гр. (1 пакетик)
Каталог: Другие десерты
89490 мин.22
15 августа 2015, 17:35
сливки 30% — 350-400 мл.
манная крупа — 10 ст.л.
молоко — 1 л
сахар — 150 гр
цукаты — 150 гр.
изюм — 150 гр.
курага — 150 гр.
орехи — 150 гр. ( у нас смесь фундука, миндаля и кешью)
свежие бананы — 2 шт
свежие яблоки — 2 шт
ванильный сахар — 8 гр. (1 пакетик)
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
