Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Омлет в лаваше за 25 минут

Приготовьте вкусный омлет в лаваше за 25 минут! Вам понадобятся тонкий армянский лаваш, яйца, молоко, помидоры, твердый сыр, соль и зеленый лук.

Продукты

на 4-6 порции потребуется:
1 тонкий ( армянский) лаваш.
6 яиц.
1 ст. молока.
3-4 помидоры ( сливка)
60 г твердого сыра.
соль .
зеленый лук для подачи.

Пошаговый способ приготовления

1. Включаем духовой шкаф на 190 градусов. Берем чугунную сковороду (которую можно ставить в духовой шкаф)

2. Выкладываем в нее лаваш, таким образом, чтоб по бокам можно было хаотично его подвернуть.

3. Взбиваем яйца с молоком при помощи венчика, не забываем посолить, выливаем в сковороду.

4. Трем на средней терке сыр, посыпаем всю поверхность, уделяя внимание краям лаваша.

5. Нарезаем помидор кружочками, выкладываем поверх омлета. (с 1 шага по 5 у меня ушло всего лишь несколько минут). Можно конечно добавить в омлет сосиски, колбаски и т.д., но я выбрала более полезный вариант. Можно добавить отварной индейки или курочки, если осталась со вчерашнего дня в холодильнике.

6. Ставим уже в разогретый духовой шкаф на 20 минут.

7. По истечении времени запекания, посыпаем зеленый луком и подаем к столу.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13077

Понравилось: 30

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 28 января 2015, 11:41

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Лаваш

Дополнительная информация

Вкусный, яркий, сытный, питательный, вызывающий аппетит! Не требует дополнения в виде хлеба, так как края лаваша его прекрасно заменяют. Большой, на 4-6 порций, что хватит, позавтракать всей семье. Набор продуктов очень прост! И так, нежный омлет с хрустящим сырным лавашем по боками, никого не оставит равнодушным. Готовиться быстро без хлопот, а пока он находится в духовом шкафу, в это время можно сварить ароматное какао, а для работающей и занятой женщины, этого времени хватит, чтоб привести себя в порядок перед трудовым днем. Приятного аппетита!