"паштет" из говяжьей печени с рикоттой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Лук, морковь и печень крупно нарезать.
Жаропрочную кастрюлю смазать оливковым маслом, на дно уложить овощи, на них печень, сверху рикотту, влить сливки, плотно накрыть.
Запекать в духовке при 180 гр 40-50 мин.
Не остужая пробить в блендере или пару раз пропустить через мясорубку.
Приправить солью и перцем, остудить и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки
Интересный рецепт, Танечка, так готовить паштет ещё не приходилось.. хороший набор продуктов оказался в холодильнике