Пирог суфле четыре сыра

Насладитесь пирогом-суфле "четыре сыра" с брынзой, твердым сыром, сметаной, сливками и специями. Идеальный ужин или закуска!

Пирог-суфле "четыре сыра"

Продукты

  • 250 г брынзы
  • 200 г твердого сыра
  • 200 г сметаны (30%)
  • 200 мл сливок (22%)
  • 4 яйца
  • 3-4 ст.л. муки
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя
  • 1 чайн. ложка красной сладкой паприки

Пошаговый способ приготовления

Сыры натереть на терке.

Яйца слегка взбить. Добавить сметану, сливки, сыры, разрыхлитель, перец и муку (соль и остальные специи, добавить по вкусу). Тщательно размешать (По желанию, можно добавить зелень, оливки, орешки.).

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17072

Понравилось: 62

Создан: 30 ноября 2011, 21:00

Комментарии

olga-vredina

30 ноября 2011, 21:09

Насчёт рецепта ничего не скажу, выглядит домашне, аппетитно 55555, а вот с чем едят, или к чему подают. Нy правда, без обид. С вином думаю подойдёт, а как вы подаёте ?

mellorn

30 ноября 2011, 21:11

Я приготовила к вечернему чаю. Но вполне вкусно и к кофе, и к вину. А вообще, здесь уже дело вкуса....

olga-vredina

30 ноября 2011, 21:14

Спасибо, мне интересно испробовать, забрала к себе в копилку.

yvitsa

30 ноября 2011, 21:44

А почему "четыре" сыра? Мне бы и одного хватило - обожаю сыр и такие вот рцепты! Но название....

nonna pina

30 ноября 2011, 21:56

Люблю всё сырное! Только я с вином белым и на ужин или на завтрак (для любителей плотных завтраков).

nonna pina

30 ноября 2011, 21:58

Прошу прощения,я насчитала два сыра. А остальные....?

mellorn

30 ноября 2011, 22:01

Я брала название оригинальное. К 4 видам отнесли еще и сметану и сливки (я так поняла).

mama tasi

30 ноября 2011, 22:06

Ох, Машенька, каким пирожком Вы дразнитесь! Очень вкусно, идея с оливками мне очень по душе.. но тогда уж точно только к вину а не к кофе

mellorn

30 ноября 2011, 22:08

Наташ, тем пирог и хорош, что есть простор для творчества.

lusy 1985

30 ноября 2011, 22:21

О, я попробую приготовить порционно и с оливками! Класс! А может чуть бекона добавить...

sweta1

30 ноября 2011, 23:00

Очень вкусно,сырppppp!

lepardik

30 ноября 2011, 23:15

Вкусно! Кусочек очень уж аппетитен!

alyakeyk

30 ноября 2011, 23:17

Ух,какой вкуснющий загорелый красавец!

ориола

30 ноября 2011, 23:17

Очень аппетитно! Утащила

glaros

30 ноября 2011, 23:17

Сырно, ароматно! Твердого сыра возьмите 3 сорта - "Эдем", "Пекорино" и "Эмменталь" - и получите "4 сыра".

HappyDay

30 ноября 2011, 23:18

Вкусненький!

andreytsibulski

30 ноября 2011, 23:27

Класс!!!

ма-ма

30 ноября 2011, 23:28

Машуля, сырно, необыкновенно вкусно!

lil-8888

30 ноября 2011, 23:43

Маша, разрез мега-аппетитный! Класс!

светлана65

30 ноября 2011, 23:56

Лучше сыра может быть только много сыра или пирог "4 сыра" - очень вкусный пирог!

кыш

01 декабря 2011, 00:43

Чудесное суфле!

lorxen1

01 декабря 2011, 00:50

как нежно , вкусно

koshka_1983

01 декабря 2011, 00:51

очень вкусный, сырный пирог, на разрезе такой нежно-воздушный, класс!

knyzeva

01 декабря 2011, 00:55

Очень аппетитный и несомненно вкусный пирог!

irina-kolyshkova

01 декабря 2011, 01:00

Славный!!!

севуля

01 декабря 2011, 01:11

Отличный пирог!

chef

01 декабря 2011, 02:29

Машуль, соблазнительный состав у пирога. Как хорош в разрезе...

dot (Варя)

01 декабря 2011, 06:59

Машуня, как аппетитно у тебя! обожаю все сырное! Взяла на заметку!

ирусик-88

01 декабря 2011, 07:03

Разрез убедительный,сразу захотелось повторить

byrenka

01 декабря 2011, 07:27

Какой замечательный!!!!! просто супер!!!!

манюша

01 декабря 2011, 08:54

Машуня, я думаю, что твёрдый сыр должен быть двух видов. Тогда действительно получится 4 сыра включая сметану. Пирог очень вкусный!

mellorn

01 декабря 2011, 09:25

Всем большое спасибо!!! Машунь, а у меня и было 2 вида твердого сыра (использовала кусочки, что оставались в холодильнике, но на вкусе разница твердых сыром не повлияла).

OlesiaLesha

01 декабря 2011, 09:51

Все ингредиенты на мой вкус Забираю!

k_alena

01 декабря 2011, 10:04

Мама дорогая, как же захотелось такого чудесного пирожка!!! мммм , 55555555555!!!!!

anna1990

01 декабря 2011, 10:17

вкусно...!!!

lenochek 0107

01 декабря 2011, 11:45

Ооо, как сырно! Класс!

светинька

01 декабря 2011, 12:12

сыыыыыырненько у тебя, Машунь

нахида

01 декабря 2011, 15:25

спасибо очень вкусно.

Ирина 211978

01 декабря 2011, 22:48

Аппетитный пирог! Очень люблю сырную выпечку!

anita81

02 декабря 2011, 18:00

СЫР просто обожаю, представляю какой вкусный пирог получился. забрала себе рецептик

strelec148

06 декабря 2011, 00:56

я вообще когда слышу словосочетание "4 сыра"...теряюсь!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 813