Пирог-суфле "четыре сыра"

Ингредиенты

  • 250 гр. брынзы
  • 200 гр. твердого сыра
  • 200 гр. сметаны (30%)
  • 200 мл. сливок (22%)
  • 4 яйца
  • 3-4 стол. ложки муки
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя
  • 1 чайн. ложка красной сладкой паприки

Пошаговый рецепт приготовления

Сыры натереть на терке.

Яйца слегка взбить. Добавить сметану, сливки, сыры, разрыхлитель, перец и муку (соль и остальные специи, добавить по вкусу). Тщательно размешать (По желанию, можно добавить зелень, оливки, орешки..).

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Пошаговые фото рецепта

Пирог-суфле "четыре сыра": шаг 1Пирог-суфле "четыре сыра": шаг 2Пирог-суфле "четыре сыра": шаг 3Пирог-суфле "четыре сыра": шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga-vredina
30.11.2011 21:09
Ответить
Насчёт рецепта ничего не скажу, выглядит домашне, аппетитно 55555, а вот с чем едят, или к чему подают. Нy правда, без обид. С вином думаю подойдёт, а как вы подаёте ?
mellorn
30.11.2011 21:11
Ответить
Я приготовила к вечернему чаю. Но вполне вкусно и к кофе, и к вину. А вообще, здесь уже дело вкуса....
olga-vredina
30.11.2011 21:14
Ответить
Спасибо, мне интересно испробовать, забрала к себе в копилку.;)
yvitsa
30.11.2011 21:44
Ответить
А почему "четыре" сыра? Мне бы и одного хватило - обожаю сыр и такие вот рцепты! Но название....
nonna pina
30.11.2011 21:56
Ответить
Люблю всё сырное! Только я с вином белым и на ужин или на завтрак (для любителей плотных завтраков).
nonna pina
30.11.2011 21:58
Ответить
Прошу прощения,я насчитала два сыра. А остальные....?
mellorn
30.11.2011 22:01
Ответить
Я брала название оригинальное. К 4 видам отнесли еще и сметану и сливки (я так поняла).
mama tasi
30.11.2011 22:06
Ответить
Ох, Машенька, каким пирожком Вы дразнитесь! Очень вкусно, идея с оливками мне очень по душе.. но тогда уж точно только к вину :) а не к кофе *DRINK*
mellorn
30.11.2011 22:08
Ответить
Наташ, тем пирог и хорош, что есть простор для творчества.
lusy 1985
30.11.2011 22:21
Ответить
О, я попробую приготовить порционно и с оливками! Класс! А может чуть бекона добавить... *THUMBS UP*
sweta1
30.11.2011 23:00
Ответить
Очень вкусно,сырppppp!:)
lepardik
30.11.2011 23:15
Ответить
Вкусно! Кусочек очень уж аппетитен! :p:)
alyakeyk
30.11.2011 23:17
Ответить
Ух,какой вкуснющий загорелый красавец!:\*BRAVO*
ориола
30.11.2011 23:17
Ответить
Очень аппетитно! Утащила;)*THUMBS UP*:)
glaros
30.11.2011 23:17
Ответить
Сырно, ароматно! *THUMBS UP* Твердого сыра возьмите 3 сорта - "Эдем", "Пекорино" и "Эмменталь" - и получите "4 сыра". ;)
HappyDay
30.11.2011 23:18
Ответить
Вкусненький! *THUMBS UP*
andreytsibulski
30.11.2011 23:27
Ответить
Класс!!!*OK*
ма-ма
30.11.2011 23:28
Ответить
Машуля, сырно, необыкновенно вкусно! :)
lil-8888
30.11.2011 23:43
Ответить
Маша, разрез мега-аппетитный! Класс!*BRAVO*
светлана65
30.11.2011 23:56
Ответить
Лучше сыра может быть только много сыра или пирог "4 сыра" - очень вкусный пирог!@}--}--
fanny
01.12.2011 00:31
Ответить
*THUMBS UP*
кыш
01.12.2011 00:43
Ответить
Чудесное суфле!O<img loading=" />
lorxen1
01.12.2011 00:50
Ответить
как нежно , вкусно*THUMBS UP*
koshka_1983
01.12.2011 00:51
Ответить
очень вкусный, сырный пирог, на разрезе такой нежно-воздушный, класс!
knyzeva
01.12.2011 00:55
Ответить
Очень аппетитный и несомненно вкусный пирог! *THUMBS UP*@}--}--
irina-kolyshkova
01.12.2011 01:00
Ответить
Славный!!!*BRAVO*@}--}--
севуля
01.12.2011 01:11
Ответить
Отличный пирог!:)
chef
01.12.2011 02:29
Ответить
Машуль, соблазнительный состав у пирога. Как хорош в разрезе... @}--}--
avise
01.12.2011 06:53
Ответить
*THUMBS UP*
dot (Варя)
01.12.2011 06:59
Ответить
Машуня, как аппетитно у тебя! обожаю все сырное! Взяла на заметку! :)@}--}--
ирусик-88
01.12.2011 07:03
Ответить
Разрез убедительный,сразу захотелось повторить*THUMBS UP*
byrenka
01.12.2011 07:27
Ответить
Какой замечательный!!!!! просто супер!!!!:)*THUMBS UP*:)
манюша
01.12.2011 08:54
Ответить
Машуня, я думаю, что твёрдый сыр должен быть двух видов. Тогда действительно получится 4 сыра включая сметану. Пирог очень вкусный!
mellorn
01.12.2011 09:25
Ответить
Всем большое спасибо!!! Машунь, а у меня и было 2 вида твердого сыра (использовала кусочки, что оставались в холодильнике, но на вкусе разница твердых сыром не повлияла).
OlesiaLesha
01.12.2011 09:51
Ответить
Все ингредиенты на мой вкус*THUMBS UP*Забираю!
k_alena
01.12.2011 10:04
Ответить
Мама дорогая, как же захотелось такого чудесного пирожка!!! мммм%), 55555555555!!!!!
anna1990
01.12.2011 10:17
Ответить
вкусно...!!!
lenochek 0107
01.12.2011 11:45
Ответить
Ооо, как сырно! Класс!*BRAVO*
светинька
01.12.2011 12:12
Ответить
сыыыыыырненько у тебя, Машунь *THUMBS UP*
нахида
01.12.2011 15:25
Ответить
спасибо очень вкусно.
Ирина 211978
01.12.2011 22:48
Ответить
Аппетитный пирог! Очень люблю сырную выпечку! *THUMBS UP*
anita81
02.12.2011 18:00
Ответить
СЫР просто обожаю, представляю какой вкусный пирог получился. забрала себе рецептик@}--}--
strelec148
06.12.2011 00:56
Ответить
я вообще когда слышу словосочетание "4 сыра"...теряюсь! %)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели