Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хорошее не жирное мясо,полу-замораживаем и тонко режем,или настругиваем!

Режем лук порей соломкой и зелёный лук кольцами,тонко режем имбирь и крупно рубим кинзу,удаляем хвостик и семена у перца!

Сухие грибы заранее замачиваем на 30 минут в горячей воде!

Отвариваем мясо в кипящей воде 1 минуту,достаём мясо и сливаем воду с накипью!

Отвариваем пасту в кипящей воде 5 минут и сливаем воду,накрываем что-бы не остыли!

Наливаем 2 литра воды в кастрюлю,добавляем основу для супа,грибы,лук порей с имбирем и чили перцем доводим до кипения,уменьшаем огонь и варим 5 минут!

За-тем добавляем мясо,соевый соус,сок лайма,мирин и лук зелёный,варим ещё 3 - 4 минуты и выключаем. Добавляем рубленную кинзу и перемешиваем!

Раскладываем по тарелкам пасту и наливаем на пасту содержимое кастрюли,по желанию добавляем крошенный чили перец!

ПРИТНОГО вам АППЕТИТА ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 1Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 2Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 3Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 4Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 5Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 6Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 7Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 8Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !: шаг 9

Дополнительная информация

Огромное спасибо за грибы Ирине (Ирусик),собранные собственно-ручно в Канадском лесу и высланные мне ! ! !

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
25.11.2011 02:48
Ответить
Ну с грибами то из леса ясен пень вкусно будет! причем ОЧЕНЬ! :)
lerkaa
25.11.2011 04:08
Ответить
все хочу, все понимаю, НО : паста удон, и мирин что это? перечитала много раз и все ж не все поняла...
ирусик-88
25.11.2011 05:05
Ответить
Рада что они тебе понравились:* нужно было написать что грибы называются ЛОБСТЕРЫ(и пахнут они лобстерами) и тогда паста с названием УДОН звучала бы проще,потому-что пасту удон легко заменить на русс.макароны,а вот с грибами проблема;)Интересно суп приготовил,захотелось попробовать,всё в наличии и даже удон
светинька
25.11.2011 06:04
Ответить
ого, какой супчик с утра пораньше, хорошо, Иришка разъяснила непонятки, жаль, что грибы не заменить, а супчик - прелесть *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
andreytsibulski
25.11.2011 06:21
Ответить
Спасибо девочки!@}--}-- В состав мирина входят: кукурузный сироп,вода,рис,соль,уксус! Пасту удон можно заменить домашней лапшой! Действительно грибы пахнут лобстерами,обалденный вкус и аромат!!! :)
irusya.by
25.11.2011 08:00
Ответить
ничего себе грибочки%)%) Андрюш, супчик с утра - это то, что нужно мне))
sergjes
25.11.2011 08:07
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
Ответить
Представляю как вкусно!*THUMBS UP*
pinGwin
25.11.2011 09:30
Ответить
*THUMBS UP*
Svettt
25.11.2011 10:51
Ответить
Здорово! *THUMBS UP* Иринка молодец!*BRAVO*
севуля
25.11.2011 11:47
Ответить
Как интересно!... Никогда не слышала о Лобстерах, пахнущими лобстерами:):)
lenochek 0107
25.11.2011 12:00
Ответить
Какая вкусная и ароматная тарелочка!;)
OlesiaLesha
25.11.2011 12:12
Ответить
Как вкусно*THUMBS UP*
andreytsibulski
25.11.2011 12:15
Ответить
Спасибо всем!!! @}--}--
nonna pina
25.11.2011 12:48
Ответить
Вкусно и осенью пахнет!!!!
alyakeyk
25.11.2011 15:01
Ответить
Насыщенный,необыкновенно ароматный, красивый суп и такой ...душевный, как и сама Ирочка :* - умеет она "подгадать" с подарками в самую точку(по себе знаю)!!!:)
ма-ма
25.11.2011 17:40
Ответить
За дружбу! *DRINK*
natapit
25.11.2011 17:45
Ответить
хорошо вам, дружбанам! а у нас таких грибов нет и не предвидится....эх...вкуснота!
chudo
25.11.2011 18:27
Ответить
название грибов потешило:). суп отличный!
antea
25.11.2011 20:19
Ответить
Замечательный супчик!
манюша
25.11.2011 20:20
Ответить
Замечательный , яркий суп!:)*BRAVO*
lil-8888
25.11.2011 20:39
Ответить
Ох, как ароматно и вкусно!*THUMBS UP*
lepardik
25.11.2011 21:56
Ответить
:) вкууууснотень ... наверное....попробовать бы *STOP*;)
mellorn
25.11.2011 22:27
Ответить
Не отказалась бы от тарелочки, такого соблазнительного супчика! 555
lena36
25.11.2011 22:48
Ответить
*THUMBS UP*
barska
25.11.2011 22:50
Ответить
Всегда в восторге! *THUMBS UP*
Ирина 211978
26.11.2011 00:13
Ответить
Отличный супец! *BRAVO*
andreytsibulski
26.11.2011 04:45
Ответить
Спасибо други!!!@}--}--
patelka
26.11.2011 15:20
Ответить
Вот это супчик!!! 555!!!
dik723
26.11.2011 22:47
Ответить
Славный супчик!*THUMBS UP* Такие грибочки в канадском лесу..:p Захотелось в Канаду!
chef
27.11.2011 01:39
Ответить
Соблазнительно и недосягаемо! Встала в очередь за Димкой *DRINK*
bu inna
27.11.2011 20:56
Ответить
Шикарный, очень вкусный супчик*BRAVO*
svetkins999
28.11.2011 10:27
Ответить
Прикольный супец!Обязательно бум пробовать!*THUMBS UP*
andreytsibulski
29.11.2011 01:50
Ответить
Спасибки!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели