Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!"

Фото к рецепту: Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в  шляпе  - серия  готовим быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты

  • чашка - объём 150 мл.
  • тесто:
  • мука - 3 чашки или 300 г
  • порошок для выпечки (разрыхлитель) - 1 п.
  • сахар - 2 чашки или 300 гр.
  • ваниль - 1 п.
  • яйца (средние) - 3 шт.
  • кисломолочный продукт (у меня кефир, по рецепту пахта) - 2 чашки или 300 мл.
  • для "шляпы" (покрытие пирога):
  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 1 чашка или 150 г
  • орехи (грубо дроблённые) или кокосовая стружка - 2 чашки или 200 г

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Приготовьте мисочку объёмом не менее 3 л и с крышкой.

Всыпать (просеять лучше!) туда муку, разрыхлитель и смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца и кефир (или другой кисломолочный продукт) - мисочку хорошо (плотно) закрыть!... В течение 15-30 секунд хорошенько потрусить.

Мисочку открыть и снять остатки теста со стенок и хорошо перемешать.

Протвень (размер 30х40 см) слегка смазать жиром и выстелить пекарской бумагой.

Тесто вылить и разгладить.

---

Заметьте! - кто не хочет тесто трусить, можно быстро замесить миксером с 2 насадками...

---

ВЫПЕКАТЬ (предварительно) - при 180° в предварительно нагретой печи около 10 минут.

---

Приготовить "шляпу":

Масло растопить.

Всыпать сахар и орехи/кокосовую стружку (на фото кокосовая стружка!).

Довести до кипения и перемешать так, чтобы масса со всех сторон прогрелась.

Нанести на слегка пропечённый пирог ореховую /кокосовую массу толстым слоем. Слегка разровнять.

---

ВЫПЕКАЕМ (окончательно) - при 180°около 15 минут.

Сделать пробу лучинкой.Пирог остудить на решётке.

Пока вы поужинаете - тут и пирог к чаю!

Пошаговые фото рецепта

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 1

1. Ну если меня Наташа приняла в свою команду - то продолжаю оправдывать оказанное доверие... Сегодня рецепт выпечки по олимпийскому (ну почти!) принципу: Быстро! Просто! Вкусно! Тесто: Приготовьте мисочку объёмом не менее 3 л и с крышкой. Всыпать (просеять лучше!) туда муку, разрыхлитель и смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 2

2. Добавить яйца и кефир (или другой кисломолочный продукт) - мисочку хорошо (плотно) закрыть!... В течение 15-30 секунд хорошенько потрусить. Мисочку открыть и снять остатки теста со стенок и хорошо перемешать. Заметьте! - кто не хочет тесто трусить, можно быстро замесить миксером с 2 насадками...

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 3

3. Протвень (размер 30х40 см) слегка смазать жиром и выстелить пекарской бумагой. Тесто вылить и разгладить.

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 4

4. ВЫПЕКАТЬ (предварительно) - при 180° в предварительно нагретой печи около 10 минут.

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 5

5. Приготовить "шляпу": Масло растопить. Всыпать сахар и орехи/кокосовую стружку (на фото кокосовая стружка!). Довести до кипения и перемешать так, чтобы масса со всех сторон прогрелась.

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 6

6. Нанести на слегка пропечённый пирог ореховую /кокосовую массу толстым слоем. Слегка разровнять. ВЫПЕКАЕМ (окончательно) - при 180°около 15 минут.

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 7

7. Сделать пробу лучинкой. ***Как у нас некоторые говаривают на сайте: печка как женщина, она привередлива, непредсказуема и у каждого своя... Так что..

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 8

8. Пирог остудить на решётке. Пока вы поужинаете - тут и пирог к чаю!

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 9

9. ***Да, вот ещё... Уважаемый Доктор Эткар считает, что вместо кисломолочки можно взять сливки или молоко... а я так не считаю - с кисломолочными тесто особенно пышное - гляньте-ка...

Пирог из чашки с кисломолочным продуктом и в "шляпе" - серия "готовим быстро, просто и вкусно!": фото шаг 10

10. В итоге имеем - вкусный пирог; - просто до невозможности его готовить; - быстро! За 30 минут! Рекомендую!


5.04.7138866999945531.0126
laralaram

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Пирог с ананасами и кокосовым штрейзелем


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
126  человек оценили
Сохранить рецепт
162 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Dimas 24
18.11.2011 15:20

Вау, Ларусь, такого быстрого и интересного я еще ничего не видел))) просто вкусно и лаконично!!! повышаешь скорость?:):p

sister_chaos

Ларис, аппетитно смотрится

svlux
18.11.2011 15:31

Чудесный пирог!!!

milayaelen

Я просто удивлена, только что думала куда кокосовую стружку пустить.... а тут и новый рецепт, беру себе! *YAHOO*

m@karonk@

Какой пухляшечка,Я еще твои пышные маффики пеку,а ты уже ваяешь новое творение,художница!*YAHOO*

ЯВенера

Лар, замечательный пирог к чаю! :)

севуля

Пушистик!:) Шляпа, то бишь покрытие - *THUMBS UP*

Svettt
18.11.2011 15:55

Вот это да! Супер!*BRAVO*

ne_polnui chainik...

Очень вкусно..*THUMBS UP*

laralaram

Да, друзья, не всё изыски... хотя не скажу, что хуже, если просто и быстро... и нра - что продукты доступные!

MissJoker

Классный пирог))) Отличная скорость))):)

fanny
18.11.2011 16:37

Ух ты! Вот это по мне - никаких дрожжей, отличный пирог!:)

ирусик-88

Класс пирог,быстро,просто и вкусно! Моё 100%

nellyssweets

klass:)

alyakeyk
18.11.2011 17:43

Суперский пирог ,а шляпа какая моднячая.... сорри- ароматная%)*OK*

tanjastata

Забрала себе в копилочку. Обожаю такие пироги. Спасибо, Ларис.*KISSED*

Olga
18.11.2011 18:32

Очень-Очень Интересно!! @}--}--

lianaaa
18.11.2011 18:35

Отлично*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Отличный пирог!!!*BRAVO*@}--}--

lenko16
18.11.2011 19:18

фантастика:*

принцесса специй

Какой пушистый! Беру рецепт!*THUMBS UP*

Юлечка - *

Забрала в копилку .@}--}--

Valentina(chpilka)

Отличный пирог и главное быстро:)

манюша

Какой пушистый разлом/разрез!:)*BRAVO*

светинька

Кулинарный Шумахер, млин, %)надо ж опять какую вкуснотень наваяла *BRAVO*

lepardik
18.11.2011 20:53

Соглашусь, действительно на кисломолочных продуктах ... пышность особенно выходит! Лорик, пирог-то ... класс! *THUMBS UP* а посыпка .. вкусно ... особенно хоцца со стружкой кокосовой @}--}--

kisa-asik

Как же мы такое ЛЮ...!O<img src=" />@}--}--

nonna pina

Просто,быстро и вкусно!!!!@}--}--

for_ever
18.11.2011 21:21

Спасибо за такой пушистик!*THUMBS UP*

см@ковниц@

Просто до невозможности!!!*THUMBS UP*

lira_s
18.11.2011 22:50

Спасибо за рецептик,он как раз вовремя.Сидела и искала, чтобы испечь домашним к вечернему чаепитию. Пока писала благодарность, уже пора выкладывать "шапку" на пирог. *BRAVO*

natapit
18.11.2011 23:54

супер блиц-рецепт, да ещё и выпечки!!!отличная работа - вкусно, быстро и не обременительно!прекрасный рецепт-подарок для хозяюшек!!!@}--}--*THUMBS UP*:*

tati_69_20

Вкусный пирог! *THUMBS UP*@}--}--

maria kese

Очень быстро и уверена - вкусно!!!!!*BRAVO**THUMBS UP*

леший

Какой пушистик получился!!!Просто прлесть!!!*BRAVO*

кыш
19.11.2011 02:31

Шикарное пушистое тесто! И "шляпа" очень нравится.:)

andreytsibulski

Ларис,ну удивила! Супер!!! *THUMBS UP*@}--}--*OK*

nira60
19.11.2011 09:29

Замечательный пирог! Все дело в шляпе, хороша...

Mil@_Mil@

Вау! Здорово!*THUMBS UP*

ма-ма

Структура пирога потрясающая!!! :*

strelec148

не знаю какая Наташа и в какую коменду тебя приняла:) но пирог реально вкусный и пушистый!!!

Ирина 211978

Быстро и просто испечь сладкий пирог - это для меня! *BRAVO*

barska
19.11.2011 23:15

*THUMBS UP**BRAVO*

chef
20.11.2011 02:35

Бесподобная текстура у пирога! Надела шляпу из кокоса и убежала :*

lil-8888
20.11.2011 17:58

Какой пушистый пирог! *BRAVO*

lil-8888
20.11.2011 17:58

Какой пушистый пирог! *BRAVO*

cpz_new
21.11.2011 10:36

Двумя руками подтверждаю, что это очень быстро, просто и вкусно. У меня проверенный временем рецепт с идентичным составом и в тех же пропорциях. Главное в тесто жиры не добавлять, и всё получается на "ура!". А "шапочку" приметила, в следующий раз обязательно примерю.

sigma002
21.11.2011 16:00

рецепт СУПЕР!*THUMBS UP**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

anita81
23.11.2011 12:58

Супер рецепт!@}--}--

tatoshca
24.11.2011 16:12

надо срочно сделать за 30 минут!!!:)*THUMBS UP*;)

marushkin

чудесный пирог и невероятно вкусный!!! СПАСИБО! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты