Запеканка для души.

Фото к рецепту: Запеканка   для души.
Домашняя120 мин.5Простой
83212738

Ингредиенты

  • 1 ст. риса
  • 3 груши
  • 1 яблоко
  • 100 гр. чернослива
  • 3 ст.л. сахара
  • 0,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • ванилин
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • четверть ч.л. молотого мускатного ореха
  • цедра и сок половины лимона
  • 100 гр. сливочного масла
  • еще 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промыть , опустить в кипящую воду и варить 15 минут.

Выложить в дуршлаг.

Яблоко очистить, удалить семенную камеру и порезать небольшими дольками.

Груши также очистить, удалить семена и порезать небольшими кубиками.

Яблоки и груши полить соком лимона, перемешать.

Чернослив залить кипятком на 20 минут, слить воду , мелко порезать.

В миске смешать рис, яблоки, груши, чернослив, цедру лимона и сахар.

2 яйца взбить , смешать с молоком, вылить к рису.

Добавить ванилин, корицу и мускатный орех, всё хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму положить кусочки сливочного масла (50 г).

Сверху выложить рисовую смесь, разровнять и разложить кусочки сливочного масла (50 г).

Взбить яйцо, смешать со сметаной и вылить сверху на запеканку, разровнять.

Форму с запеканкой (у меня специальная кастрюлька) поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 190* С до румяного цвета заливки. Примерно 30-35 минут.

Готовую запеканку выложить на блюдо и подать к столу с вишневым вареньем.

Очень вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка   для души.: фото шаг 1
Запеканка   для души.: фото шаг 2
Запеканка   для души.: фото шаг 3
Запеканка   для души.: фото шаг 4
Запеканка   для души.: фото шаг 5
Запеканка   для души.: фото шаг 6
Запеканка   для души.: фото шаг 7
Запеканка   для души.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lenko16
16.11.2011 21:21

вкусно как:*

севуля

Вкусная запеканка!:)

azzurro07

Спасибо что напомнили о существовании рисовой запеканки,Анна Юлиановна!Вкусно это!

yvitsa
16.11.2011 21:44

Ой, низзя на такую вкуснятину на сон грядущий смотреть! Как до утра дотянуть-то?:)

glaros
16.11.2011 21:59

Анна Юлиановна, как я такую запеканку в детстве любила... И с вишневым вареньем. СПАСИБО! @}--}--

antea
16.11.2011 22:02

Спасибо, дорогие, за внимание к рецепту! В нашей семье любят эту запеканочку, я сегодня, как говорится, отвела душу.

natapit
16.11.2011 22:02

@}--}--по-домашнему вкусно!!!

кыш
16.11.2011 22:35

Буква "а" потерялась в названии.:)

dik723
16.11.2011 22:42

Красиво вышло у вас!*THUMBS UP*

mama tasi

Вкусный состав, в нашей семье она бы точно стала любимой :) @}--}--

неля0503

Душевная запеканочка,*THUMBS UP*

варёна

Очень люблю рисовые запеканки... а с вишневым вареньем..м-м-м... меня за уши не оттянешь*BRAVO*

chef
17.11.2011 00:50

Анна Юлиановна, вы буковку случайно в названии пропустили. Очень любим запеканки, а тут такой душевный состав @}--}--

Ирина 211978

Это очень вкусно, но никто в моей семье не разделяет моё мнение! Им же хуже, приготовлю, и съем сама! *BRAVO*

ирусик-88

Обожаю рисовые запеканки,душевная у вас вышла для души!@}--}--

byrenka
17.11.2011 06:44

Вкусно и по-домашнему уютно!!!:)

светинька

Анна Юлиановна, какая вкусно душевная запеканочка у Вас получилась, прелесть! *THUMBS UP**THUMBS UP*

манюша

Душевная запеканка для души получилась!:)*THUMBS UP*@}--}--

MissJoker

Отличный состав, замечательная запеканка))):)

andreytsibulski

Классная запеканка!!!@}--}--

lil-8888
17.11.2011 11:28

Отличная запеканка!@}--}--

Valentina(chpilka)

Вкусная запеканка получилась@}--}--

antea
17.11.2011 12:43

Всем большое спасибо за внимание к рецепту!

antea
17.11.2011 12:46

С этой буквой А я вчера мучилась долго, кажется исправила, но заело где-то что-то и снова отпечаталось без буквы А. Сегодня исправила наконец-то.

Olga
17.11.2011 15:21

Ообожаю, сладкий рис!!! Спасибо!@}--}--

anita81
22.11.2011 15:05

вкус детства, мама часто такую готовила*THUMBS UP* спасибо, что напомнили прекрасный рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты