Пастрома куриная венерику спасибо
Приготовьте вкусную пастрому куриную из грудки с маринадом: вода, соль, сахар, перец, лавровый лист. Полейте глазурью с медом и соевым соусом!
Продукты
- куриная грудка - 2 шт.
- маринад:
- вода - 3стак
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- перец(горошек)- 1ч.л
- лавровый лист - 4шт(маленьких)
- глазурь:
- мед - 2 ст.л.
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сладкая паприка - 1 ст.л.
- черного перец молотый - 1ч.л
- чеснок - 3 зуб.
Пошаговый способ приготовления
Грудки я помыла разрезала на 4 части.
Положила их в маринад, и поставила в холодильник на ночь.
Измельчила чеснок, добавила соус, мед, перец и масло.
Все перемешала и тщательно обмазала грудки.
Оставила еще на 2-3 часа.
Грудки свернула в рулет, обвязала ниткой, и убрала ещё в холодильник на ночь.
Слова автора рецепта Венеры:(На следующий день,противень застелить фольгой, выложить мясо, и отправить в уже нагретую духовку до 160 гр. примерно на один час. В последние 20 минут, я увеличила градусы до 180.Через 35-40 минут вынуть мясо из духовки и смазать его накопившимся "соком").
Готовым грудкам дала остыть, а потом я сняла нитки.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
72 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
16 ноября 2011, 18:11
16 ноября 2011, 18:15
16 ноября 2011, 18:20
16 ноября 2011, 18:23
16 ноября 2011, 18:48
16 ноября 2011, 18:51
16 ноября 2011, 19:10
16 ноября 2011, 20:05
16 ноября 2011, 20:07
16 ноября 2011, 20:43
16 ноября 2011, 20:50
16 ноября 2011, 21:15
16 ноября 2011, 21:25
16 ноября 2011, 21:54
16 ноября 2011, 22:20
16 ноября 2011, 22:39
16 ноября 2011, 23:00
16 ноября 2011, 23:17
16 ноября 2011, 23:43
17 ноября 2011, 01:22
17 ноября 2011, 04:53
17 ноября 2011, 16:03
19 ноября 2011, 23:35
20 ноября 2011, 00:13
20 ноября 2011, 07:41
22 ноября 2011, 14:29
22 ноября 2011, 19:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти