Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.

Фото к рецепту: Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.
Греческая30 мин.Простой
65623752

Ингредиенты

  • 600 мл. овощного бульона
  • 100 гр. круглого риса
  • 200 гр. густого йогурта (без добавок)
  • небольшой пучок мяты или
  • 1 ст.л. сушеной мяты
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящий бульон высыпать рис. Варить до готовности риса (он должен слегка развариться). Добавить мелко нарезанную мяту. Кастрюлю снять с огня.

Выложить йогурт в тарелку и по ложке.добавить горячего бульона (4-5 ст. ложек).

Когда йогурт прогреется, ввести его в кастрюлю с супом и перемешать. Дать настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.: фото шаг 1
Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.: фото шаг 2
Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.: фото шаг 3
Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.: фото шаг 4
Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.: фото шаг 5
Яуртосупа - зимний суп с ароматом лета.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
barska
14.11.2011 01:16

Вкуснейший суп! В Турции, правда, готовят по др. технологии, но это всё равно - АбАлденно вкуснооо!

glaros
14.11.2011 01:23

Нина, этот рецепт родом из Малой Азии, Смирни (современная Турция, Измир). В греческой кухне есть ветка "Политики кузина" (Народная кухня - кухня Малой Азии), очень уважаема и любима греками.

севуля

Да, Лар, это очень вкусный супчик. У турков он тоже очень популярен, только чуток другой. Красивое фото - эта пиала, мята - *THUMBS UP*

lenko16
14.11.2011 01:32

вкусняшка супчик*OK*

glaros
14.11.2011 01:33

Спасибо, Севуль. @}--}--

pupsik-109

Пробовала такой супчик в Кемере, понравился. Теперь с помощью Вас приготовлю и дома. *BRAVO*

ирусик-88

Лар,какой суп шикарный,обязательно попробую.:*

ne_polnui chainik...

Ооо..класс..вот это мой рецепт:)

andreytsibulski

Классный супчик!!!@}--}--

byrenka
14.11.2011 07:26

Интересно! Фото супер!!!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Лета хочется! Ну, или зимы! Очень интересный супчик! *BRAVO*

bu inna
14.11.2011 10:41

Интересный супчик*BRAVO*

тётя маша

Вкуснеший суп. Знаю.

cheerup
14.11.2011 10:47

Лариса, какой бесподобный супчик! Для меня необычный, подкупает состав и минимальное воличество ингредиентов!@}--}-- А супнички какие!O<img src=" />*THUMBS UP*

неля0503

Очень люблю сочетание кисломолочного с мятой *THUMBS UP*

azzurro07

Ларис,а мяса можно в супчик добавить?Или курочку на крайняк?;)

MissJoker

вау...*BRAVO*

Nara-n
14.11.2011 13:39

Хороший супчик! Упрощенный вариант довги! К слову сказать, для мясоедов - можно отдельно отварить небольшие тефтельки с рисом (размером с грецкий орех) и добавить уже в тарелку желающим. +5!!!

salamandraaaa

Мне понравился Ваш супчик !!!!!!!! Спасибо !!!!!!!*OK**THUMBS UP*@}--}--

кыш
14.11.2011 14:12

Замечательно! :)

Olga
14.11.2011 14:54

Суп - Замечательный, ( но,,, не мой, с мятой не дружу)@}--}--

светлана жалнина

Очень интересный суп!5

принцесса специй

Какой суп! Супер! Забираю в свою коллекцию!*THUMBS UP*

светинька

нежный, ароматный супчик *THUMBS UP*

манюша

Нежный суп! А то, что бЭз мяса _ это по мне!

antea
14.11.2011 20:11

Интересный супчик!

glaros
14.11.2011 20:24

Спасибо Вам большое за отзывы!!! :) @}--}-- Саш, конечно можно и с мясом, и с курочкой. Да, и с тефтельками вкусен.

ма-ма

Ларочка, прятный супчик, но мяту на кинзу заменю! ;)

mama tasi

Не пробовала ничего похожего, но доп.информация очень убедительная, прям захотелось снять пробу :)

mama tasi

Писала комментарий, но его нет! *DONT_KNOW*
Вкусно должно быть, не доводилось пробовать ничего подобного!

lil-8888
14.11.2011 21:40

Интересный супчик!*THUMBS UP*@}--}--

glaros
14.11.2011 21:59

Света, Наташа, Лили, @}--}--!!! Очень приятно читать ваши отзывы!

Mil@_Mil@

Лариса, суп очень интересный, готова съесть вместе с красивой тарелкой:)*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*Славный суп!!!@}--}--

glaros
16.11.2011 21:06

Люда, Ира, @}--}--!!! БЛАГОДАРЮ!

strelec148

вкуснейший...люблю!!!!!!!!!!

glaros
16.11.2011 22:50

и я... @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты