Утиная грудка с вишневым соусом
Приготовьте утиную грудку с вишневым соусом, добавив замороженную вишню, сухое красное вино и оливковое масло. Удивите близких оригинальным блюдом!
Продукты
- утиная грудка - 2 шт.
- вишня замороженная - 100 г
- вино сухое красное - 100 мл.
- сахар - 100 г
- вустерский соус - 1 ст.л.
- ананас консервированный (свежий) - 2 кружка
- масло оливковое
Пошаговый способ приготовления
Вишню оттаять, слить сок, обсушить бумажным полотенцем.
Карамелизировать вишню с сахаром и вином, готовить, пока вино выпарится наполовину, добавить вустерский соус.
Грудку посолить, поперчить, обжарить на оливковом масле, а затем довести до готовности в духовке при температуре 200* 5 минут.
При подаче выложить на тарелку вишню, нарезанную ломтиками утиную грудку, ломтик ананаса (если свежий, обжарить на гриле) и полить соусом.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 52822
Понравилось: 62
Автор: fanny
Создан: 12 ноября 2011, 00:20
Дополнительная информация
Комментарии
12 ноября 2011, 00:22
12 ноября 2011, 00:25
12 ноября 2011, 00:27
12 ноября 2011, 00:27
12 ноября 2011, 00:37
12 ноября 2011, 00:46
12 ноября 2011, 00:53
12 ноября 2011, 01:02
12 ноября 2011, 01:07
12 ноября 2011, 01:12
12 ноября 2011, 01:14
12 ноября 2011, 02:20
12 ноября 2011, 03:32
12 ноября 2011, 05:50
12 ноября 2011, 06:56
12 ноября 2011, 08:36
12 ноября 2011, 09:22
12 ноября 2011, 09:50
12 ноября 2011, 09:55
12 ноября 2011, 10:06
12 ноября 2011, 10:18
12 ноября 2011, 11:51
12 ноября 2011, 13:12
12 ноября 2011, 13:42
12 ноября 2011, 13:47
12 ноября 2011, 14:45
12 ноября 2011, 15:00
12 ноября 2011, 15:18
12 ноября 2011, 15:33
12 ноября 2011, 17:18
12 ноября 2011, 19:05
12 ноября 2011, 20:56
12 ноября 2011, 22:14
13 ноября 2011, 00:30
13 ноября 2011, 01:38
13 ноября 2011, 03:27
13 ноября 2011, 18:39
13 ноября 2011, 22:45
14 ноября 2011, 12:36
14 ноября 2011, 13:52
15 ноября 2011, 20:00
15 ноября 2011, 23:57
15 ноября 2011, 23:59
16 ноября 2011, 00:47
30 ноября 2011, 16:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти