Интересное печенье. Скажите, а чай надо заварить, или в тесто добавляется именно сухая заварка? Очень заинтересовали вкрапления в печенюшках, то ли мак (которого нет в рецепте), то ли кусочки заварки...Интерееееееесно...
250557@mail.ru ,этим меня и поразил рецепт.Именно добавлением сухого чая в тесто.(так может и вообще не обратил внимание на рецепт)Вкрапления это чай и есть.
Удивил Дим рецептом печенья,здорово оно у тебя получилось,необычно так с заваркой.В наших краях любят что бы минимум усилий и максимум удовольствия с готовки поиметь,не стоять на кухне сутками,а просто и быстро приготовить,целый подраздел в кулинарии появился симплфуд,я его уже полюбила за это Отличный рецепт как всегда!
А мне сразу захотелось, вместо черного чая, подсыпать зелёного молочного Улун...а вот ведь и испеку! Дим, у нас, к сожалению, этот праздник уже не отмечают... Сегодня решила поздравить племянницу(19 лет) с Днём 7 ноября, а она сказала, что этот праздник она уже не застала, ничего про него не знает, и это для неё самый обычный день..вот ведь как обЫдно... Ир, я тоже, как и в ваших краях, люблю "что бы минимум усилий и максимум удовольствия с готовки поиметь", про симплфуд ничего не слышала, пойду погуглю...
класс!!! я тоже думала про чай в выпечке,как-то попробовала тёмный шоколад с зелёным чаем и жасмином (там он шел именно как комочки заварки, такие хрустящие). И вот он, нужный рецепт! Ура! и поздравляю тебя в ответ, товарищ Дима!
Дим, ты испёк печенье? Обалдеть!!! А торт будет? С чаем получается необычайная выпечка (пекла с добавкой Earl Grey + заварку смолола в ступке). С прошедшим!
Ну нифигасе! Такое внимание к такому простому рецепту. Точно чай "виноват".Спасибо вам доргие кулинары. Люблю разнообразие в кулинарии.Иногда охота повозится с чем то сложным,но иногда хочется чего нибудь быстрого и вкусного.Как этот рецепт.про симплфуд слышал краем уха.Но я такую кухню всегда американской называл.Это когда быстро практично вкусно,на скорую руку.
Так что там с чаем-то? Какова его роль в рецепте - просто вкрапления или вкус особый придает? Потому что печенье как раз-таки самое что ни наесть английское - сконы (scones).
