Профитроли с икрой

Фото к рецепту: Профитроли с икрой

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 250 мл воды
  • 80 г сливочного масла
  • 1 щепотка соли
  • 200 г муки
  • 4 яйца
  • Дополнительно:
  • слив. масло
  • 100 г икры

Способ приготовления

Получается около 20 шт.

Воду с маслом и солью довести до кипения. Добавить всю муку разом и мешать до тех пор, пока не образуется комок. Сразу же добавить 1 яйцо и перемешать. Немного остудить. Нагреть духовку до 200-220 гр. Постепенно добавить оставшиеся яйца. Наполнить тестом кондитерский мешок и выдавить в виде маленьких шариков. Выпекать ок 30 мин.

Профитролям дать остыть, надрезать сбоку, смазать внутри маслом и начинить икрой.


5.04.5192956850890211.018
grenadina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
14.10.2007 04:27

Икра хорошо спряталась.... ;))) 5!

ksyusha
ksyusha
14.10.2007 04:29

и не сложно и начинить всем чем хочешь можно, 5!

jjak
jjak
14.10.2007 04:31

Четко!

нюташа

Хорошенькие!!!

begi
begi
14.10.2007 04:47

А если нет икры,я в заварное тесто кладу печень трески с яйцом и луком

alice_catty

а если начинить кремом получатся заварные пироженые... ;-)

инга_зайонц

вкуусничко! ням ням ням

015704141

Просто очень удобно.5!

аглая

Красиво и вкусно. 5+++

физичка

классный рецепт! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт