Куриное карри с яблоками

Фото к рецепту: Куриное карри с яблоками
Домашняя4Простой
78714457

Ингредиенты

  • 1 ст. длиннозёрного риса
  • 2 ч.л. порошка карри
  • 0,5 кг. филе куриных грудок
  • 1 луковица
  • 450 гр. красных яблок
  • 1 зубчик чеснока
  • 3/4 ст. куриного бульона
  • 1/3 ст. изюма
  • 1 ст. замороженного зелёного горошка
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до готовности в подсоленной воде.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

В сковороде раскалить 2 ст л растительного масла, добавить 1 ч л карри и помешивая подержать 1 мин.

Выложить куриное филе и перемешать. Обжаривать 5-6 минут, переложить на тарелку.

Репчатый лук очистить и нарезать четвертинками колек.

Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать дольками.

На масле, оставшемся после филе обжарить лук и яблоки с 1 ч л карри до мягкости лука.

Очисить чеснок, раздавить ножом и измельчить.

Добавить чеснок к яблокам, перемешать, влить бульон, добавить изюм, соль, перец. Тушить под крышкой 3-5 минут до мягкости яблок.

Снять сковороду с огня, переложить в неё куриное филе, горошек, перемешать и прогреть.

Подавать карри с рисом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриное карри с яблоками: фото шаг 1
Куриное карри с яблоками: фото шаг 2
Куриное карри с яблоками: фото шаг 3
Куриное карри с яблоками: фото шаг 4
Куриное карри с яблоками: фото шаг 5
Куриное карри с яблоками: фото шаг 6
Куриное карри с яблоками: фото шаг 7
Куриное карри с яблоками: фото шаг 8
Куриное карри с яблоками: фото шаг 9

Дополнительная информация

В варианте рецепта, опубликованном в журнале, предлагалось использовать курагу, а не изюм в тех же пропорциях. Я думаю, будет не хуже.)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

Замечательное блюдо--Машуль!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--:*

дашенька17

вкусно!:)

манюша

Даша, Ирина, спасибо! Нам тоже очень понравилось:)@}--}--

светинька

точняк, не хуже *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

манюша

Свет, не хуже чего?;)Сонечка, спасибо!@}--}--

sigma002
28.10.2011 18:46

Аппетитно!*THUMBS UP*

манюша

Спасибо!:*

alyakeyk
28.10.2011 19:26

Очень вкусно,Машенька!Яблочки курочке очень к "лицу";)

laralaram

антиресно! *THUMBS UP*

mama tasi

Светинька скорее всего имела ввиду, что с изюмом точно не хуже, чем с курагой :) по мне, так с изюмом даже вкуснее :) яблоки "дружат" с изюмом, 5+ ароматное блюдо!

antea
28.10.2011 19:45

Отличное блюдо!

kisa-asik

Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

Valentina(chpilka)

Аппетитная курочка получилась@}--}--

pinkflamingo1962

Вкусненько у тебя опять получилось! *THUMBS UP* Молодечик!

lianaaa
28.10.2011 20:55

Для меня необычное сочетание продуктов, но уверенна что любители оценят:)

nname
28.10.2011 22:11

Я думаю будет вкусо 555

севуля

Я тоже люблю курятину с яблоками. Вкусно!:)

ма-ма

Машуля, класс!!! :)

barska
29.10.2011 00:17

Класс!*THUMBS UP*

dik723
29.10.2011 00:45

Знаем про такое.Экзотика Индии.*THUMBS UP* У меня на странице есть похожий рецепт.

tamarik_80

Отлично!!!

andreytsibulski

Классно!!!*OK*

Lgrant (Лена)

Очень вкусно, Маша, на вас прямо охота какого то маньяка и не устанет никак бедолага.*BRAVO*

MissJoker

хороший рецепт))):)

natasha76-07

Вкусно!*OK*

кыш
29.10.2011 03:29

Очень в моём вкусе блюдо!@}--}--

манюша

Девочки, спасибо! Дима, мне поиск не выдал. Я бы обязательно пристроилась вариантом((( А маньяк пусть поразвлекается. Жалко что ли?

манюша

мих, слабо прокомментировать?!

Ирина 211978

Интересное и вкусное сочетание продуктов! *THUMBS UP*

манюша

Спасибо!

манюша

Спасибо!

ЯВенера

555!!!:)

ирусик-88

Классика вкуса,одно из самых популярных сочетаний,яблоки,курица,изюм и карри.Смачно приготовила Манюш.

chef
30.10.2011 02:22

Машуль, мне без изюма. Ароматным у вас выдался ужин @}--}--

манюша

Спасибо! @}--}--Натусь, как скажешь!:)

lil-8888
31.10.2011 13:47

Маша, очень вкусно!@}--}--

lenochek 0107

Обожаю курицу и индейку с яблоками! Ароматно!:)

anita81
01.11.2011 14:06

*THUMBS UP* вкусно!

манюша

Спасибо!:)

strelec148

интересный рецептик, Машуль! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты