Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из пекинской капусты с фетой

Создайте вкусный салат из пекинской капусты с фетой, оливками и сельдереем. Добавьте кинзу, чеснок и чили для пикантности! Рецепт с лимонным соком и оливковым маслом.

Продукты

пекинская капуста половина вилка.
оливки 8-10 шт.
сельдерей 2 очень молодых черенка.
кинза половина пучка.
чеснок 1 зубец.
чили .
фета "греческая" солёная 150 г
сок лимона 1 ч.л. (+ или-)
оливковое масло 2 ст.л. +для жарки.

Пошаговый способ приготовления

Разогреть постое масло (2-3 ст.л.)на среднем огне до максимума и обжарить пол кочана капусты до коричневых бочков с двух сторон,это примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Затем капусту достать,остудить и порезать.

Оливки порезать,выкинув косточки.

Кинзу,сельдерей помыть,стряхнуть и порезать.

Сложить в миску порезанную капусту,сельдерей,кинзу,чили,порезанный чеснок,оливки,раскрошить фету,добавить оливковое масла,сок лимона,хорошо перемешать,попробовать на вкус,если соли от феты и оливок недостаточно,то до солить.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30528

Понравилось: 61

Автор: ирусик-88

Создан: 26 октября 2011, 05:04

Каталоги: Салат из овощей Салат из пекинской капусты Салаты

Ленусь,не вопрос,меняй кинзу на то что любишь,если у тебя сельдерей с листочками,то и их достаточно по вкусу будет такой салат можно и после 18:00,сытный и не обременительный.(у меня сегодня смайлиеи не работают )

светинька

26 октября 2011, 05:57

хороший составчик

natapit

26 октября 2011, 07:18

замечательный состав, с утра такая красота!!!

andreytsibulski

26 октября 2011, 08:12

Классный салат с отличными ингридиентами!!!

принцесса специй

26 октября 2011, 08:24

Отличный состав!55555!!!