Свекольный салат с виноградом и черносмородиновой заправкой

Ингредиенты

  • 500 гр. отваренной или запеченой свеклы
  • 300 гр. белого винограда без косточек
  • 60 гр. грецких орехов
  • для заправки:
  • 2 ст.л. варенья из черной смородины
  • 4 ст.л. масла грецких орехов
  • 2 ст.л. бальзамико
  • 1 /2 ст.л. горчицы
  • 1/2 ст.л. хрена
  • соль, молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу предварительно отварить или запечь, охладить, очистить и натереть на крупной терке.

Виноград помыть обсушить, снять с грозди и при необходимости удалить плодоножки.

Натертую свеклу смешать с виноградом.

Приготовить заправку, смешав черносмородиновое варенье, масло грецких орехов, бальзамико, хрен и горчицу. Заправку посолить, поперчить по вкусу. Заправить салат заправкой, посыпать грецкими орехами, дать полчасика настояться и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свекольный салат с виноградом и черносмородиновой заправкой: шаг 1Свекольный салат с виноградом и черносмородиновой заправкой: шаг 2Свекольный салат с виноградом и черносмородиновой заправкой: шаг 3

Дополнительная информация

Салатик осенне-зимний, сладковато-острый, то что надо для прохладной погоды.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варёна
14.10.2011 17:09
Ответить
Ново, необычно... к тому же моя любимая свеколка. Возьму попробовать. Сяпки@}--}--
natapit
14.10.2011 17:09
Ответить
что сказать - отлично!*THUMBS UP*
strelec148
14.10.2011 17:11
Ответить
какой симпатичный салатик! 5
mari2020
14.10.2011 17:32
Ответить
прелесть!!!!!! Забираю и обязательно сделаю. Спасибо Вика!!!! 5!!!!!@}--}--
irina-kolyshkova
14.10.2011 17:33
Ответить
Интересный салатик!!!*THUMBS UP*@}--}--
irina-kolyshkova
14.10.2011 17:35
Ответить
Викуль---ты лучше салатик поставь на главную---будет красивее!!!;)*IN LOVE*
lianaaa
14.10.2011 17:39
Ответить
Интересный салат:)
Lgrant (Лена)
14.10.2011 17:52
Ответить
необычно, вкусненько, проблема только с маслом из грецких орехов, чем бы заменить, уж очень оно дорогое
ЯВенера
14.10.2011 18:05
Ответить
Какая необычная заправка! И сочетание свеклы с виноградом понравилось! :)
mari2020
14.10.2011 18:11
Ответить
lgrant,я тоже не буду им заморачиваться. Возьму обычное оливковое....:)
светинька
14.10.2011 18:27
Ответить
очень интересный *BRAVO*
tianna_tianna
14.10.2011 18:30
Ответить
Очень привлекательный салат! Выглядит аппетитно! *BRAVO*
passion1963
14.10.2011 18:33
Ответить
Оливковое тоже подойдет и даже хорошее подсолнечное, можно и бЭз заморочек :)
манюша
14.10.2011 18:46
Ответить
Очень необычная заправка! Заберу на пробу!:)
byrenka
14.10.2011 19:07
Ответить
Вот они флюиды! Интереснейшее и мне кажется очень гармоничное сочетание!
ботакоз
14.10.2011 19:40
Ответить
Очень интересная заправка!*THUMBS UP*@}--}--
Лена-zepter
14.10.2011 23:13
Ответить
Интересно спасибо
кыш
15.10.2011 02:37
Ответить
Оригинальная заправка! Очень понравилась.@}--}--
andreytsibulski
15.10.2011 09:30
Ответить
Не отказался-бы и на жаре!!!*THUMBS UP**WASSUP*@}--}--
ne_polnui chainik...
15.10.2011 10:26
Ответить
интересный рецепт*THUMBS UP*
MissJoker
15.10.2011 10:49
Ответить
очень понравился ваш салат))):)
alyakeyk
15.10.2011 11:01
Ответить
ВСЁ...ушла свеклу запекать :) Викуль,салатик - суперский!!!
Ответить
Какой состав интересый у заправки! Забираю!5555!!!!*THUMBS UP*
Inna_2107
15.10.2011 15:40
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*5!
севуля
15.10.2011 16:23
Ответить
Какой интересный рецепт! Классное сочетание!:)
lenko16
15.10.2011 17:53
Ответить
555++
wereld
15.10.2011 20:30
Ответить
как всегда, у тебя клаасный салат, Викуль!*THUMBS UP*
laralaram
15.10.2011 22:18
Ответить
заправочка на все 100%...
passion1963
16.10.2011 13:01
Ответить
Тонечка, рада, что понравилось! :)
lil-8888
16.10.2011 16:44
Ответить
Необычный салат! Мне нравится!*THUMBS UP*
anita81
17.10.2011 12:01
Ответить
ничего подобного не пробовала. супер рецепт!*THUMBS UP*
Olga
17.10.2011 18:12
Ответить
Заправка необычная! Свекла - это вкусно!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели