Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с киви по рецепту ovt

Почувствуйте вкус лета с нашим салатом с киви, крабовыми палочками, куриными яйцами, консервированной кукурузой и красным луком. Идеальный рецепт с майонезом!

Продукты

крабовыe палочки - 250 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук репчатый красный - 0,5 шт
яйцо куриное вареное - 3-4 шт
киви свежие - 3-4 шт
майонез - 200

Пошаговый способ приготовления

Крабовые палочки нарежьте кольцами и выложите на блюдо ровным слоем. Сверху хорошо смажьте майонезом.

Замариновать лук.Лук красный или белый (по эстетическому вкусу), один стакан воды, 2 чайные ложки уксусной эссенции -70% (4 столовый ложки столового уксуса – 9%, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка без горки соли.Приготовить маринад – смешать воду, уксус, соль сахар. Кипятить не надо. Залить маринадом лук. Плотно закрыть и убрать в прохладное место на 20-25 минут. Затем слить маринад. Маринованный лук – готов.

Отжать лук от лишней жидкости и выложите вторым слоем, смажьте майонезом.

Яйца отварите, очистите и нарежьте кольцами. Выложите третьим слоем, смажьте майонезом.

Четвертым слоем выложите кукурузу. Смажьте майонезом

Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.Выложите на слой кукурузы.Поставьте в холод и дайте пропитаться 1-2 часа.