Пикантный кукурузный кекс хлебец

Пикантный кукурузный кекс-хлебец из муки, оливкового масла и пармезана с кайенским перцем. Идеален для закуски или гарнира! Попробуйте этот восхитительный рецепт!

Пикантный кукурузный кекс-хлебец

Продукты

  • 60 г оливкового масла
  • 1 ст. муки
  • 2/3 ст. кукурузной муки тонкого помола
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. пищевой соды
  • 1/2 ст. натертого пармезана
  • 1/4 ч.л. кайенского перца (или другого красного острого перца)
  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ст. сметаны или густого йогурта
  • 2 яйца.
  • ст. 250 мл.
  • форма 10 20 7

Пошаговый способ приготовления

Смешать в одной миске все сухие ингредиенты, включая тертый сыр.

В другой миске смешать все жидкое до однородного состояния, кроме масла.

В сухую смесь добавить жидкую. Перемешать до однородной массы. Добавить масло.

Форму для кекса смазать оливковым маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять.

Выпекать при 200 градусах 20 минут. Выбрать хлеб из духовки. Верх смазать маслом и продолжать печь 10 минут до золотистой корочки.

Остудить на решетке, подавать теплым.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7311

Понравилось: 53

Создан: 05 октября 2011, 22:58

Комментарии

таники

05 октября 2011, 23:14

Лариса, запутала совсем! Смотрю на фото и уговариваю себя, что это не сладко!

glaros

05 октября 2011, 23:20

Таня, это НЕ сладко - это пикантно и чуть остро. По мне перца еще не помешает.

ЯВенера

05 октября 2011, 23:28

Какой интересный кекс! Мука, как раз, имеется...)))

ма-ма

05 октября 2011, 23:32

Ларочка, очень замечательный кексик!!!

glaros

05 октября 2011, 23:33

Венерчик, Света, спасибо!!!

laralaram

05 октября 2011, 23:45

не? - не сладко?

таники

05 октября 2011, 23:46

Вот, вот, Лариса, а по виду - прямо кекс! В выходные сделаю!

strelec148

06 октября 2011, 00:03

вкусно...не то слово! 5

barska

06 октября 2011, 00:14

Пикантно!

natapit

06 октября 2011, 00:21

красивый пушистик!!!

chef

06 октября 2011, 00:22

Ларис, угостилась бы сейчас ломтика кекса с перчинкой.

dik723

06 октября 2011, 00:51

Супер!

HappyDay

06 октября 2011, 02:01

Очень вкусно! Я люблю кукурузные кексики

кыш

06 октября 2011, 03:16

Замечательный кекс!

MissJoker

06 октября 2011, 03:30

Отдаю должное этому кексу - потрясно!!!)))

светинька

06 октября 2011, 05:55

Какой кекс - КРАСАВЕЦ!

nira60

06 октября 2011, 07:21

Красивый, аппетитный.Мне очень понравился.

andreytsibulski

06 октября 2011, 07:42

Класс!

lenko16

06 октября 2011, 08:12

очень красиво!!!

манюша

06 октября 2011, 08:35

кусный несладкий кекс! 555

Inna_2107

06 октября 2011, 08:50

Какой аппетитный кекс, Лариса!

l@r@4ka

06 октября 2011, 09:03

Лариса, какой солнечный кексик,

glaros

06 октября 2011, 09:18

Спасибо за ваши отзывы!

Svettt

06 октября 2011, 09:27

Шикарно! И не сладко, это для некоторых чуть ли не самое главное!!!!!

glaros

06 октября 2011, 09:48

Свет, мне это так знакомо. Я о сладком.

lianaaa

06 октября 2011, 09:49

Вкусный пушистик, и цвет очень красивый

irina-kolyshkova

06 октября 2011, 10:10

ООО,солнечный такой -Кексо-Хлеб-!!!

antea

06 октября 2011, 10:31

Оригинальный кекс, вкусный!

fanny

06 октября 2011, 10:35

Шикарный у тебя хлебец, Ларис!

byrenka

06 октября 2011, 10:51

Люблю такие вещи!!!

lorxen1

06 октября 2011, 12:04

Ларочка, какой солнечный и вкусный хлебчик-кекс

lil-8888

06 октября 2011, 13:00

Отличный Хлебушек!

for_ever

06 октября 2011, 14:27

Какое солнечное чудо! Так просто и так шикарно! Спасибо за рецепт!

anita81

06 октября 2011, 15:13

аппетитный кекс!

ботакоз

06 октября 2011, 16:58

Замечательный кекс!

севуля

06 октября 2011, 20:17

Замечательный хлебушек получился у тебя, Ларочка! Очень аппетитный!

glaros

06 октября 2011, 21:57

Спасибо, что заглянули на страничку.

lenochek 0107

07 октября 2011, 21:56

Отличный хлебец!

mellorn

13 октября 2011, 09:27

Очень аппетитный! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 692