Пампух к борщу

Фото к рецепту: Пампух к борщу

Домашняя

Простой

7440

22

34

05 октября 2011, 19:50

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко порезать.

Смешать все сухие ингредиенты для теста, добавить теплой воды, сметаны, масла, замесить тесто. В конце замеса добавить лук.

Дать тесту подняться и испечь лепешку - темп.190 гр., время - 30 мин.

Пока лепешка печется, пропустить через чеснокодавилку чеснок, смешать его с небольшим количеством растительного масла. Смазать этой смесью лепешку, посыпать сыром и оставить в выключенной духовке на остаточном тепле на 5-10 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пампух к борщу: шаг 1Пампух к борщу: шаг 2Пампух к борщу: шаг 3Пампух к борщу: шаг 4Пампух к борщу: шаг 5Пампух к борщу: шаг 6

Дополнительная информация

Хотела испечь пампушки к борщу, но муки в доме оказалось катастрофический мало (имея горький опыт, покупаю теперь муку непосредственно перед "затеей пирогов"). Тесто получилось жидковатым, поэтому решила сделать не пампушки, а 1 "пампух". Эксперимент удался, так что, думаю, повторю это тесто уже в виде пампушек. ........................................................... Дети просят вдовца сделать им галушек. Замесил вдовец тесто, налепил галушек, да и побросал их вариться в холодную воду. Галушки все слиплись в один большой ком. Посмотрели дети в кастрюлю: "Тятя, а где галушки?" - "Ой, дети, один большой галух всех галухов поел!!!" (Из деревенских баек моей бабушки)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
05.10.2011 20:08
Ответить
Замечательно симпотный пампух!*THUMBS UP*
OlesiaLesha
05.10.2011 20:46
Ответить
@}--}--55555:)
nonna pina
05.10.2011 21:00
Ответить
про пампушки слышала а пампух это что муж пампушкин.классно.здорово.555555
antea
05.10.2011 21:04
Ответить
Отлично!
dik723
05.10.2011 21:15
Ответить
Э,супер!*THUMBS UP*
ЯВенера
05.10.2011 23:16
Ответить
Пампух классный! над галухом долго смеялась...:)
таники
05.10.2011 23:17
Ответить
Пампух, галух, ватрух. УХ!
natapit
06.10.2011 00:17
Ответить
:)@}--}--
chef
06.10.2011 00:37
Ответить
Оль, а чего с мукой случилось? В выпечке хлеба себя хорошо ведёт манка (смесь с пшеничной мукой). Знатный пампух! @}--}--
кыш
06.10.2011 03:21
Ответить
Пампух удался!:)
MissJoker
06.10.2011 03:37
Ответить
вот это пампух!!! класс!!!:)
светинька
06.10.2011 05:48
Ответить
классный пампух запампушился *THUMBS UP*
andreytsibulski
06.10.2011 07:36
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
манюша
06.10.2011 09:05
Ответить
Пампух, так пампух! Отличный вход из положения!:)
glaros
06.10.2011 09:32
Ответить
*THUMBS UP* @}--}--
irina-kolyshkova
06.10.2011 09:44
Ответить
Ух,вот так Пампух!!!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--
fomion
06.10.2011 21:40
Ответить
Спасибо девочки и мальчики за добрые слова - мои опять пампухОв просят. А мне тоже по приколу стало что-то хлебное печь - заказала на день рождения своим хлебопечку, а пока купила сегодня в ИКЕЕ форму для хлеба. Наташ (ruletka78), с мукой у меня вышло огорчение - купила 2 кг пакет МАКФЫ, а в нем какие-то жучки. Теперь покупаю муку маленькими пакетами, сразу проверяю и использую. Но, правда, если бы не этот казус, может никогда до домашнего хлебушка не добралась - с этого злосчастного пакета и началась хлебо-булочно-пампушечная эпопея.*IN LOVE*
chef
08.10.2011 23:17
Ответить
Оль, ну не факт что в новых пакетах с мукой жучки будут. У меня моль как-то пищевая завелась, пришлось все продукты их кухни выбрасывать. Теперь всё по банкам разложено (за исключением муки, её у меня всегда много - пеку часто).
fomion
09.10.2011 10:30
Ответить
Натуль, это факт! Но у нас прямо в доме вполне приличный магазин "Пятер"ка", так что если что нужно- всегда на лифте доедем!!!
mellorn
13.10.2011 09:28
Ответить
Вкусно! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru