Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырный супчик по рецепту kyzia_24

Попробуйте наш вкусный сырный супчик с плавленым сырком, картофелем, луком и морковью. Идеально для уютного ужина! Рецепт на литр воды.

Продукты

сырок для супа - 2 шт. (на 2 литра воды)
картофель - 3 шт. (крупные)
лук - 1 шт
морковь 1 шт

Пошаговый способ приготовления

Супчик наверное не очень оригинальный, но зато очень вкусный. У меня дома он всегда идет на ура!

Вскипятить воду или заранее приготовленный куриный или мясной бульон (с ним будет в разы вкуснее) и растворить в ней/ом постоянно помешивая, предварительно нарезанные сырки.

Нарезать картофель (у меня брусочками деть любит) и положить его в наш сырный бульон. Собственно, время варки картофеля равно времени приготовления нашего супа!

Порезать лук и натереть морковку. Пожарить их на растительном масле и опустить все в кастрюлю с супом. Подождать пока картошка дойдет до готовности и все - суп готов. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15017

Понравилось: 35

Автор: kyzia_24

Создан: 25 сентября 2011, 20:56

Каталоги: Первые блюда Суп с плавленым сыром Супы

Дополнительная информация

Водичку я так и не дождалась, видно поздновато заявочку подала... Но участники конкурса уже не только поделились своим мнением, но и предоставили убедительные доводы (спасибо cheerup, missjoker) Так что у меня нет никаких сомнений, что водичка эта лучшая замена нашей фильтрованной из крана!

wereld: Извините, но хочу помучать Вас вопросам... Дело в том, что моя подруга, от которой я про него собственно и узнала давным давно, закидывала его в начале варки... от того я так и делаю... Вопрос: Меняется ли вкус бульона, если кинуть в конце? И растворится ли он целиком (не будет он налипать на составляющие супа)????

Irma

26 сентября 2011, 11:33

Отец готовил такой суп. Очень вкусно получается, если добавить сливки 10% и сыр потереть на средней терке.

wereld

26 сентября 2011, 12:14

Кузя, конечно меняется, Вы варите сыр(молочный продукт) и он обычно сворачивается во время варки, а если выдобавляетет его в конце, он растворяется в бульоне, насыщая его вкусово Лучше всего потереть его на тёрке(Ваш вариант сырка), тогда будет легче размешать без комков как-нибудь выставлю рецепт голландского сырного супа, они большие спецы по сырам Удачи!

Лена72

26 сентября 2011, 13:11

Вкусный супчик,люблю,но я тоже сыр добавляю в последнюю очередь! Вам 5!

kyzia_24

26 сентября 2011, 13:12

Спасибо за совет! Обязательно поробую... хотя свернутым я бульон назвать не могу и растворяется он тоже полностью.... В общем попробую и напишу, как мне больше понра! Ну а с вас тогда рецептик "голландского" ждем с нетерпеньем!

onlinelida24

26 сентября 2011, 17:48

Вкусный супчик

манюша

26 сентября 2011, 19:47

Хороший ВАРИАНТ сырного супа. Только сырок я бы добавила в конце. Причём необязательно для супа. Прекрасно варятся сырные супы и на "Виоле", да на любом плавленном сыре, но не сырном продукте!

kyzia_24

28 сентября 2011, 15:56

манюша: чесно говоря не знала, что другие тоже можно использовать... регулярно мучилась с поисками специальных... Спасибо!

kyzia_24

28 сентября 2011, 15:57

Вот и мне привезли водичку Nestlé Pure Life. Она действительно сильно отличается на вкус от фильтрованной водопроводной. Она мягкая на вкус и что для меня важно не имеет слащавого привкуса. Ну а в полезности ее я и не сомневаюсь, так как компании Nestlé я доверяю! Спасибо за такой чудесный подарок!

mama tasi

03 октября 2011, 16:03

555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 759

Сырный супчик по рецепту kyzia_24

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход