"тирамису" - вариант.когда нет нужных продуктов

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

савоярди:

взбить белки с сахаром до устойчивых блестящих пиков.

желтки взбить с ванилью/взбивать не менее 5 минут.

осторожно соединить белковую и желтковую массы.

порциями ввести муку смешанную с разрыхлителем и методом складывания.снизу вверх и по кругу. смешать её с белково-желтковой массой.

с помощью кондитерского мешка выдавить круглые печенюшки диаметром 5-6 см. на расстоянии друг от друга.или палочки размером 2х10 см..всё зависит от того.кой десерт вы будете готовить.

посыпать кристаллическим сахаром и выпекать в хорошо нагретой духовке на среднем уровне при 180" С 15 минут.

тирамису:

сварить кофе и полностью остудив добавить алкоголь.

сливки взбить до устойчивых пиков и с помощью лопатки соединить с взбитым с сах.пудрой чиз-кремом.ванилью и цедрой.

прямоугольную форму поместить на блюдо.смазать дно тонким слоем крема и выстелить смоченным в кофе(очень быстро.чтобы не размокло) печеньем(у меня два ряда по 7 шт.) нанести крем.точно так же поступить с остальным печеньем и кремом.получается 3 слоя .последний слой тоже покрыть кремом.

поместить в холодильник минимум на 3 часа.

перед подачей с помощью ситечка нанести какао и освободив от формы украсить по своему усмотрению.

Пошаговые фото рецепта

"тирамису" -  вариант.когда нет нужных продуктов: шаг 1"тирамису" -  вариант.когда нет нужных продуктов: шаг 2"тирамису" -  вариант.когда нет нужных продуктов: шаг 3"тирамису" -  вариант.когда нет нужных продуктов: шаг 4"тирамису" -  вариант.когда нет нужных продуктов: шаг 5"тирамису" -  вариант.когда нет нужных продуктов: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
21.09.2011 22:49
Ответить
Щас укушу монитор... Ну как же это вкусно, Натуль!:)
natapit
21.09.2011 22:55
Ответить
эх.Севуль.почему мы живём так далеко друг от друга!!!!я бы с удовольствием тебя угостила!!!@}--}--
Mil@_Mil@
21.09.2011 22:56
Ответить
Райское наслаждение!*BRAVO*
MissJoker
21.09.2011 23:03
Ответить
очень вкусно, Наташ...я готовила с разными сырами, но все-таки с маскарпоне вкуснее))) мне повезло, у нас в метро 250 гр - всего 99 руб))) а вот филадельфия на порядок дороже))) :)
glaros
21.09.2011 23:15
Ответить
Наташа, так и манишь, так и манишь! :) Очень вкусно! @}--}--
Lgrant (Лена)
21.09.2011 23:29
Ответить
можно я просто поаплодирую стоя@}--}--
ма-ма
21.09.2011 23:40
Ответить
Наташа, прекрасный тортик! *THUMBS UP**IN LOVE*
natapit
21.09.2011 23:42
Ответить
спасибо вам всем большое!@}--}--что-то у меня сегодня с интернетом....никак не могу открыть странички с рецептами.некотовые сразу.некоторые жду долго и нудно:(
purplefly
21.09.2011 23:45
Ответить
очень красивый разрезик!
lorxen1
22.09.2011 00:00
Ответить
здорово*BRAVO* маскарпоне дорогущий, у нас
boela
22.09.2011 01:26
Ответить
Шикарно, особенно, когда не хватает нужных продуктов!!!
svlux
22.09.2011 02:21
Ответить
вкусно,красиво!55555++++++
манюша
22.09.2011 03:31
Ответить
Благодвря нашей Ларе я в этом году попробовала этот десерт. Спасибо ей!:)Это же вариант забираю для воплощения.*BRAVO*@}--}--
Valentina(chpilka)
22.09.2011 09:47
Ответить
Очень аппетитно*THUMBS UP*@}--}--
irina-kolyshkova
22.09.2011 09:55
Ответить
Божественно!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
bu inna
22.09.2011 10:13
Ответить
Очень вкусно, отличный крем*THUMBS UP*@}--}--
natali2896
22.09.2011 10:46
Ответить
В любых вариациях тирамису один из лучших десертов:) Нежный, тающий во рту. Жаль только что сыр "Филадельфия" у нас стоит почти столько же как и маскарпоне:(. А за рецепт печенья спасибо*THUMBS UP*
andreytsibulski
22.09.2011 11:28
Ответить
Супер!@}--}--*WASSUP**OK*
k_alena
22.09.2011 12:12
Ответить
Наталья, ну что тут поделаешь: округлишь глаза от восторга, нервно сглотнёшь слюни, судорожно схватишь распечатанный рецепт, в копилку-копилочку его родненького:), не забыв поставить традиционную 5 (выше то нет -;)) и забрать в избранное, и вздохнёшь - "умеют же людиииии"... А если серьезно - савоярди по Вашему рецепту делала, отчиталась - прелесть что такое!*BRAVO*
утопия
22.09.2011 12:38
Ответить
брависсимо!*BRAVO*
wereld
22.09.2011 12:51
Ответить
Очень достойный вариант Тирамиссу!*BRAVO*
светинька
22.09.2011 13:07
Ответить
Отличная альтернатива *BRAVO*
Olga
22.09.2011 14:21
Ответить
Фотографии - шикарные! У нас Все дорогое и Маскарпоне и Филадельфия. Рецепт хороший и несложный. Рецепт печенья забираю.@}--}--
tatian-1956
22.09.2011 17:16
Ответить
Какая красота!!! Хочу!!!! *BRAVO*
lepardik
22.09.2011 20:24
Ответить
Наташ, Тирамису - получился вкуснющий, щедро присыпан какао, всё как я люблю! Держи 5! Вкусняка знатная!:)
Ирина 211978
22.09.2011 20:27
Ответить
Красивый десерт! *BRAVO*
naumovec
22.09.2011 20:28
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
natapit
22.09.2011 21:02
Ответить
большое вам всем спасибо!@}--}--
lil-8888
22.09.2011 21:05
Ответить
Прелесть!*THUMBS UP*
strelec148
22.09.2011 21:36
Ответить
а я думала с маскарпоне тирамису готовят..нет?
mellorn
22.09.2011 21:58
Ответить
Очень вкусный вариант! 5555
natapit
22.09.2011 22:58
Ответить
да.Ксюш.с маскарпоне.прочитай название рецепта!:)Девочки.я когда была на Украине.покупала замечательный отечественный сливочный крем-сыр.правда.названия не помню;)...300 гр. 17 гривен это 1.5 евро!не верю.что в России нет достойной замены Филадельфии!в Греции 300 гр.этого сыра стоит 3 евро.а маскарпоне - 7!!! спасибо вам всем большое!
chudo
23.09.2011 11:05
Ответить
Альметте сейчас стоит 20грн за 150гр, а филадельфия 35 за 200гр,так что Натуль, 55грн за маскарпоне 500гр это тоже самое получается. Давно не делаю, очень дорогая себестоимость:'(
mama tasi
23.09.2011 11:39
Ответить
Наташенька, твои савоярди не отличить от покупных! Очень понравилось цветовое сочетание торта и ореховых трубочек, которые ты использовала для оформления :) 5+
таники
23.09.2011 11:44
Ответить
Наташа, очень вкусный десерт. Я готовила в выходные, и тоже из подходящих продуктов. Вот печенье было, а крем-чиза нет. Я его заменила творогом из замороженного кефира, получилось вполне... Причем готовила два - один без алкоголя. *THUMBS UP*
lenochek 0107
23.09.2011 13:01
Ответить
Самый любимый десерт моей семьи! Бесподобные фото и исполнение!*BRAVO*
anita81
23.09.2011 13:10
Ответить
Обожаю Тирамису! Вам только 5!@}--}--
natapit
23.09.2011 17:18
Ответить
спасибо вам всем большое!!!Таня-чудо.ты меня убила ценами!!!%)Дааа...жить стало хорошо.... Таня-таники.не помню.но в каком-то рецепте советовала взбить детские пастообразные сырки(когда-то были по 9 копеек со сливками и щепоточкой соли в блендере.тоже весьма приличный результат!!!@}--}--
chef
25.09.2011 00:48
Ответить
Наталь, потрясающие кусочки на снимках! @}--}--
natapit
25.09.2011 09:43
Ответить
@}--}--
рыся
24.10.2011 10:00
Ответить
*THUMBS UP*отличный рецепт@}--}--
MamaLizavety
12.01.2012 21:34
Ответить
Натуль,десерт еще в холодильнике, ждет мужа :) но у меня осталось пару лишних савоярди - это ПРЕВОСХОДНО! спасибо за рецепт!
Ylaka (Юля)
06.01.2016 14:46
Ответить

Испекла савоярди, вкус идеальный, все получилось! Над формой буду работать, правда. Наташа, спасибо за рецепт!!!

natapit
12.01.2012 21:39
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
newbaggi
23.02.2012 12:34
Ответить
приготовила, безумно вкусно! Я даже не ожидала! Спасибо большое за адаптированный рецепт @}--}--
Настя
20.08.2012 16:58
Ответить
Савоярди сделала вот прямо сейчас....обалдеть как вкусно!!! Завтра все остальное сделаюO<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели