Пирог пражский
Попробуйте пирог "пражский" с молодым кабачком, тыквой, сливочным сыром, колбасой и ароматными специями. Вкусно и сытно!
Продукты
- кабачок молодой - 1 шт.
- тыква мякоть - 300 г
- сыр сливочный - 250 г
- сыр чеддер - 200 г
- колбаса langolt - 150 г
- чеснок - 3 зубчика
- яйцо куриное - 3 шт.
- молоко - 100 мл
- сок лимона - 1 ст.л.
- мука пшеничная - 2-2.5 горсти
- кайенский перчик
- базилик
- соль
- сливочное масло - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Кабачки и тыкву вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Сбрызнуть лимонным соком, посолить и оставить на несколько минут промариноваться.
Сыр "Чеддер" натереть на крупной терке, а колбаску из Праги нарезать ломтиками.примерно такими же, как и кабачки.
Зубчики чеснока измельчить и смешать с 2/3 сыра и кусочками колбасы.
Смешать молоко, сливочный сыр, муку, яйца.добавить соль, кайенский перец, базилик и взбить миксером.
В полученную смесь добавить чоризо, кабачки, тыкву тертый сыр и чеснок.
Еще разок перемешать.на этот раз ложкой.
Смазать форму сливочным маслом, вылить в нее всю массу для пирога и посыпать сверху 1/3 тертого сыра.
Поставить в разогретую духовку.и запекать на среднем огне около 30 минут.до золотистой корочки.
Дать пирогу немного остыть и только после этого резать на кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23311
Понравилось: 71
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 71)
Автор: strelec148
Создан: 20 сентября 2011, 13:55
Похожие рецепты
Комментарии
20 сентября 2011, 13:57
20 сентября 2011, 14:10
20 сентября 2011, 14:16
20 сентября 2011, 14:17
20 сентября 2011, 14:22
20 сентября 2011, 14:33
20 сентября 2011, 14:36
20 сентября 2011, 15:24
20 сентября 2011, 15:53
20 сентября 2011, 16:07
20 сентября 2011, 16:24
20 сентября 2011, 16:48
20 сентября 2011, 16:56
20 сентября 2011, 17:29
20 сентября 2011, 17:29
20 сентября 2011, 18:37
20 сентября 2011, 18:46
20 сентября 2011, 20:56
20 сентября 2011, 21:10
20 сентября 2011, 21:42
20 сентября 2011, 21:48
20 сентября 2011, 23:20
20 сентября 2011, 23:33
20 сентября 2011, 23:42
21 сентября 2011, 00:40
21 сентября 2011, 06:01
21 сентября 2011, 08:44
21 сентября 2011, 12:10
21 сентября 2011, 14:23
21 сентября 2011, 14:48
21 сентября 2011, 14:51
21 сентября 2011, 16:06
21 сентября 2011, 18:27
21 сентября 2011, 19:09
21 сентября 2011, 20:18
21 сентября 2011, 21:31
22 сентября 2011, 15:52
22 сентября 2011, 21:39
23 сентября 2011, 00:49
23 сентября 2011, 11:15
27 сентября 2011, 21:54
16 ноября 2011, 20:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти