Торт"анастасия"

Фото к рецепту: Торт"анастасия"

Домашняя

90 мин.

Средний

5794

5

10

08 сентября 2011, 10:35

Ингредиенты

  • 8 яиц,3,5 ст. сахара,2 ст. муки,300 гр. слив.масла,300 гр. творога(лучше нежного.однородного,не рассыпчатого),0,5 банки сгущёнки,желатин,желе для торта,2 банана,миндальная стружка и любые фрукты для украшения.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Бисквит:4 яйца,1стакан сахара,1стакан муки.Взбить,выложить в форму и выпекать при температуре180-200градусов.Когда испечётся,дать остыть,вынуть из формы и разрезать на 2 коржа.затем испечь ещё один такой же бисквит и проделать с ним то же самое.В итоге получится 4 коржа.

    Первый крем:300гр.масла и 1,5стакана сахара.Тщательно взбить.

    Второй крем:300гр.творога(лучше который нежный и однородный,не рассыпчатый),0,5 банки сгущёнки.Всё взбить.Развести желатин и добавить в крем.Поставить в холод,чтобы крем немного загустел.

    Сборка торта.

    первый корж смазать первым кремом.Коржи пропитать сиропом.На крем выложить колечки банана.положить второй корж,выложить второй крем толстым слоем(по толщине как корж.На крем бананы.положить третий корж и смазать первым кремом,и бананы.затем четвёртый корж.и смазать первым кремом.

    Верх торта и бока тщательно обмазать кремом.Бока обсыпать миндальной стружкой.Верх торта украсить кольцами консервированного ананаса,колечками киви и дольками персика.развести желе для тора(специально продаётся)и залить верх торта.перед этим нужно сделать оконтовку кремом по краям торта.убрать в холод.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    klops
    08.09.2011 11:22
    Ответить
    javascript:Smiles(':(','comment_text')
    Olga
    08.09.2011 14:49
    Ответить
    @}--}--
    chef
    09.09.2011 01:13
    Ответить
    Сколько желатина вы использовали? А что за разводы, гелевым карандашом рисовали, да?
    ana4505
    09.09.2011 08:54
    Ответить
    Да,это гелевый карандаш!только мне он жутко не понравился(((((очень краска растекается(Решила попробовать первый раз его использовать и разочаровалась(Больше его использовать не буду.А желатина разведите где-то 2 стол.ложки(я брала желатин в пластинках).И разводила его не только для торта,я ещё творожный десерт делала в этот же день,поэтому развела сразу всё вместе и на торт,и на десерт.
    chef
    09.09.2011 15:58
    Ответить
    Спасибо за ответ! @}--}-- Этими карандашами хорошо на мастике рисовать или на застывшей глазури.

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.4186518350898261.010
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    koolinar.ru