Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пончики с яблоками к завтраку

Пончики с яблоками к завтраку: нежные десерты из средних твердых яблок, муки, сахара, корицы и молока. Идеальная посыпка – сахарная пудра с корицей!

Продукты

6 средних твердых яблока
150 г просеянной муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. без "горки" разрыхлителя
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. соли
200 мл молока
1 яйцо
подсолнечное масло для фритюра
сах. пудра + корица (по желанию) для посыпки
гаджет для удаления яблочной сердцевины

Пошаговый способ приготовления

Смешать муку, сахарную пудру, разрыхлитель, корицу и соль.

В другой чашке слегка взбить яйцо венчиком и влить молоко.

В чашку с сухими компонентами частями вливавать молочно-яичную смесь, постоянно перемешивая, до получения однородного теста. Консистенция теста должна быть гуще, чем у теста на блины: приблизительно как жидкая сметана.

Яблоки очистить от кожицы и вырезать сердцевину, нарезать тонкими кружками.

Налить масло в сковороду и разогреть его до температуры 170-180 С.

Кусочки яблок погрузить в тесто, стряхнуть лишнее "капаюшее", и быстро опустить в масло.

Через пару минут жарки с одной стороны перевернуть пончик. И жарить еще столько же.

Готовые пончики положить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.

Пончики посыпать сахарной пудрой с корицей.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 73560

Понравилось: 86

Автор: Mil@_Mil@

Создан: 04 сентября 2011, 16:56

Каталоги: Выпечка Пончики Пончики с начинкой

Молли, любят они все репутацию подпортить.. по-моему, очень оригинальный и интересный рецепт, хорошая задумка! добавлю к себе и в скором времени обязательно приготовлю

l@r@4ka

04 сентября 2011, 17:23

Чудесные пончики к завтраку, вкусно!!! 555

knyzeva

04 сентября 2011, 17:36

Чудесные пончики! Яблоки, корица - это очень вкусно!!!Рецепт замечательный, а на завистников необращайте внимания

allenka(alarm clock)

04 сентября 2011, 17:49

вкусно и очень!!!

Mil@_Mil@

04 сентября 2011, 17:50

Спасибо большое за теплые отзывы и поддержку я и не обращаю внимание на подобных "мЕГАКУЛИНАРОВ", не имеющих в своем арсенале ни одного рецепта

natasha76-07

04 сентября 2011, 17:59

Как же я люблю пончики! А ТУТ ЕЩЕ И С ЯБЛОКАМИ! 555

Mil@_Mil@

04 сентября 2011, 18:01

Натуль, не верю своим глазам как приятно видеть тебя

natasha76-07

04 сентября 2011, 18:04

Спасибочки! Вот забежала на пару минут, а тут оказывается ТАКИЕ ПОНЧИКИ!!!!!!!!!!!

mama tasi

04 сентября 2011, 18:07

Мила, какой вкусный был у вас завтрак!!! Очень красивое фото готовых пончиков, 5+

Mil@_Mil@

04 сентября 2011, 18:12

Наташенька, спасибо!

Valentina(chpilka)

04 сентября 2011, 18:45

Очень вкусные пончики

annushka301957

04 сентября 2011, 18:48

Molli1, подскажите пожалуйста по поводу бумажного полотенца, оно к пончикам не прилипнет? Я просто таким способом пробовала жир с баклажан убрать, у меня не получилось... Может есть какой-то секрет? Рецепт шикарный, 5++++, у меня муж очень такие штуки любит. И еще подскажите пожалуйста, яблочки внутри получаются твердые или такие как запеченные?

natapit

04 сентября 2011, 19:02

как же я их люблю!!!фото класс!!!

Mil@_Mil@

04 сентября 2011, 19:07

для annushka301957 - у меня с бумажным полотенцем проблем не было, просто они (полотенца) тоже разные бывают: плотные и, не очень. Это как с бум. салфетками плотные ведут себя "прилично", а тонюсенькие в руках расползаются Яблоки на печеные не похожи, они потверже будут (приблизительно, как в оладьях с яблоком), ну и еще можно варьировать толщину нарезки яблок по своим предпочтениям И не забываем, яблоки берем твердые

ната777

04 сентября 2011, 19:13

Отличный рецепт и прекрасно приготовлено. Спасибо за рецепт. Фото так и просится в рот. 5. Взяла на заметку.

annushka301957

04 сентября 2011, 19:16

Molli1, спасибо. Куплю поплотнее!!!

dot (Варя)

04 сентября 2011, 19:18

Вкусняшка! А фото и подача супер!

Татьяна

04 сентября 2011, 19:26

Людочка ,фото класс жаль ,что в воскресенье выставила на конкурс . Пончики вкусняшки !

for_ever

04 сентября 2011, 19:27

Вкуснятинка какая и фотки обалденно красивые! Молодец! 100 баллов!

Mil@_Mil@

04 сентября 2011, 19:31

Девочки, спасибо всем зашедшим, очень приятно! Танечка, у меня как в спортивном состязании: главное не победа, а участие в конкурсе

ирусик-88

04 сентября 2011, 20:08

Обожамс такое,Людмил,отличный рецепт,фото ну очень красивое получилось

curlypate

04 сентября 2011, 20:30

Очень аппетитно!!

byrenka

04 сентября 2011, 20:58

Очень аппетитные - СУПЕР!!!

ne_polnui chainik...

04 сентября 2011, 21:25

хорошие пончики...покупные не ем, а вот такими домашними обязательно бы угостилась

светинька

04 сентября 2011, 21:27

Сколько яблочных пончиков, соблазнительная горочка

ю-ю

04 сентября 2011, 23:09

Симпатяги!!!

стеллочка

04 сентября 2011, 23:36

555

dik723

04 сентября 2011, 23:37

Эх жаль до завтрака далеко! Блеск пончики!

glaros

04 сентября 2011, 23:39

Мила, чудные пончики!!!

Mil@_Mil@

05 сентября 2011, 00:13

Спасибо всем огромное, приятно так Ириш, на удивление, фото получилось очень спонтанное, фотосессия длилась не более 5 минут, нужно было кормить домочадцев

Mil@_Mil@

05 сентября 2011, 00:28

Дима, зачем ждать завтрака? приготовим новый вариант "Пончики с яблоками на ужин"

pinkflamingo1962

05 сентября 2011, 00:31

Знаем такое-вкусно!555

mellorn

05 сентября 2011, 01:51

Аппетитнейшие пончики! вкусный завтрак! 555

манюша

05 сентября 2011, 02:30

Классный завтрак! Хочу в гости!!!