Салат из помидоров и огурцов

В простерилизованные банки, уложить слоями помидоры,огурцы нарезанные четвертинками,перец полукольцами, морковь натереть на терке (я на комбайне измельчила), зелень.

Приготовить маринад: закипятить воду сахар соль, выключить добавить уксус.

Маринаду дать остыть и холодным залить салат, стерилизовать банки (1литровые - 10мин. с момента закипания).закатать метал.крышками. Хранить в погребе или холодильнике.